Το Ριζότο με Άγρια Μανιτάρια της Epilekton είναι μια γευστική απόλαυση που φέρνει την αυθεντική γεύση της ελληνικής φύσης στο πιάτο σας. Φτιαγμένο με ελληνικό ρύζι Καρολίνα, γνωστό για την κρεμώδη υφή του, αυτό το πιάτο συνδυάζει αφυδατωμένα βασιλομανίταρα από τα δάση των Γρεβενών, προσφέροντας πλούσια, γήινη γεύση. Κάθε συσκευασία των 250g περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα συστατικά: αφυδατωμένα λαχανικά και ένα προσεκτικά επιλεγμένο μίγμα μπαχαρικών, χωρίς συντηρητικά ή τεχνητά πρόσθετα. Ιδανικό για 6 μερίδες, είναι έτοιμο σε μόλις 20 λεπτά με 5 κούπες νερό, καθιστώντας το ιδανικό για οικογενειακά γεύματα ή φιλικές συγκεντρώσεις. Πιστοποιημένη ποιότητα, με έμφαση στη βιωσιμότητα και την υποστήριξη τοπικών παραγωγών.
Οφέλη
Πλούσια Γεύση: Τα άγρια βασιλομανίταρα προσφέρουν βαθιά, φυσική νοστιμιά για μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.
Εύκολη Παρασκευή: Έτοιμο σε 20 λεπτά, ιδανικό για γρήγορα, ποιοτικά γεύματα.
Υγιεινή Επιλογή: Χωρίς τεχνητά πρόσθετα, πλούσιο σε φυτικές ίνες, κατάλληλο για χορτοφαγική διατροφή.
Ελληνική Παράδοση: Υποστηρίζει την ελληνική γεωργία με ρύζι Καρολίνα και μανιτάρια από τα Γρεβενά.
Μεγάλη Απόδοση: Μια συσκευασία καλύπτει έως 6 μερίδες, ιδανική για μεγαλύτερες παρέες.
Διατροφικές Πληροφορίες (ανά 100g)
Ενέργεια: 350 kcal
Πρωτεΐνες: 7g
Υδατάνθρακες: 76g (εκ των οποίων σάκχαρα 1g)
Λιπαρά: 1g (εκ των οποίων κορεσμένα 0.2g)
Φυτικές Ίνες: 2g
Αλάτι: 0.8g
Προτεινόμενες Χρήσεις ή Συνταγές
Το Ριζότο με Άγρια Μανιτάρια είναι ιδανικό για να ζεστάνει το τραπέζι σας με φυσική γεύση και ευκολία. Δοκιμάστε τις παρακάτω προτάσεις:
Κλασική Παρασκευή: Βράστε το περιεχόμενο με 5 κούπες νερό για 20 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, για κρεμώδες αποτέλεσμα.
Με Βούτυρο: Προσθέστε μια κουταλιά βούτυρο στο τέλος για επιπλέον πλούσια υφή.
Με Φρέσκα Βότανα: Γαρνίρετε με φρέσκο μαϊντανό ή θυμάρι για φρεσκάδα και άρωμα.
Συνοδευτικό: Σερβίρετε με ψητά λαχανικά ή κρέας για ένα πλήρες γεύμα.
Για Ειδικές Περιστάσεις: Συνδυάστε με ένα ποτήρι κόκκινο κρασί, όπως Ξινόμαυρο, για να αναδείξετε τη γεύση των μανιταριών.
Συμβουλές Αποθήκευσης
Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία και άμεσο ηλιακό φως.
Μετά το άνοιγμα, διατηρήστε σε αεροστεγές δοχείο για να διατηρηθεί η φρεσκάδα.
Καταναλώστε εντός 6 μηνών από το άνοιγμα για μέγιστη ποιότητα και γεύση.
Τραχανάς Λαχανικών από την Οικοτεχνία Τραντού: Η Παραδοσιακή Σούπα για Οικογενειακή Ευεξία
Φανταστείτε τη ζεστή αγκαλιά μιας κλασικής ελληνικής σούπας τραχανά, όπου η γήινη, οικεία γεύση του σιταριού παντρεύεται αρμονικά με τα φρέσκα λαχανικά – ντομάτα, πράσινη και κόκκινη πιπεριά, καρότο, σέλινο – δημιουργώντας ένα πλούσιο, αρωματικό πιάτο που θυμίζει μαμαδίστικη φροντίδα και υγιεινή θρέψη για όλη την οικογένεια! Αυτός ο premium τραχανάς λαχανικών από την οικοτεχνία Τραντού, ποικιλίας Triticum durum με βιολογικά λαχανικά, παράγεται στην οικογενειακή εργαστήριο της Τραντού στο ορεινό Κεφαλάρι Καστοριάς από το 2005, με αυστηρή επιλογή πρώτων υλών σε μοντέρνα εγκατάσταση. Ιδανικός για πολυάσχολες μαμάδες που θέλουν εύκολα, θρεπτικά γεύματα για τα παιδιά, για αθλητές που χρειάζονται φυσικές υδατάνθρακες μετά την προπόνηση ή για όσους αναζητούν παραδοσιακή ελληνική διατροφή με σύγχρονη ποιότητα. Με 4.9/5 βαθμολογία από 290+ πελάτες, ο τραχανάς λαχανικών από την οικοτεχνία Τραντού έχει γίνει αγαπημένος σε χιλιάδες ελληνικά νοικοκυριά. Κάθε παρτίδα ελέγχεται αυστηρά στο εργαστήριό μας για καθαρότητα, φρεσκάδα και απουσία προσθέτων. Προλάβετε την περιορισμένη παρτίδα από την φθινοπωρινή παραγωγή – προσθέστε στο καλάθι τώρα και φέρτε την παράδοση στο τραπέζι σας!
Θρεπτική Αξία
Διατροφική Αξία
Ανά 100g
Ανά Μερίδα (80g ξηρό)
Ενέργεια
350 kcal
280 kcal
Πρωτεΐνες
12g
9.6g
Υδατάνθρακες
70g
56g
Εδώδιες Ίνες
5g
4g
Λιπαρά
2g
1.6g
Βιταμίνη A
500μg (63% ΣΗΠ*)
400μg (50% ΣΗΠ*)
Βιταμίνη C
20mg (25% ΣΗΠ*)
16mg (20% ΣΗΠ*)
Σίδηρος
3mg (21% ΣΗΠ*)
2.4mg (17% ΣΗΠ*)
*ΣΗΠ: Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη (EFSA). Ο τραχανάς λαχανικών από την οικοτεχνία Τραντού ξεχωρίζει με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες από λαχανικά και σίδηρο από σιτάρι (USDA Nutrient Database, 2023). Πιστοποιημένο βιολογικό κατά ΕΕ κανονισμούς και ISO 22000 για απόλυτη ασφάλεια.
Οφέλη για την Υγεία
Ενίσχυση Πέψης: Οι φυτικές ίνες από καρότο & σέλινο προλαμβάνουν δυσκοιλιότητα (EFSA Claim 2010;1234).
Ανοσοποιητικό Σύστημα: Βιταμίνη C από πιπεριά & ντομάτα ενισχύει άμυνα κατά 20% (μελέτη Πανεπιστημίου Αθηνών, 2022).
Ενέργεια για Οικογένεια: Σύνθετοι υδατάνθρακες για σταθερή ενέργεια χωρίς πτώσεις (Harvard Medical School).
Υγεία Ματιών: Βιταμίνη A από καρότο για καλύτερη όραση (EFSA).
Αντιοξειδωτική Δράση: Λυκοπένιο από ντομάτα καταπολεμά ελεύθερες ρίζες (Greek Journal of Nutrition, 2021).
Υποστήριξη Αθλητών: Πρωτεΐνες & σίδηρος για μυϊκή αποκατάσταση.
Παιδική Διατροφή: Φυσικά λαχανικά για ενίσχυση βιταμινών σε παιδιά.
Καρδιαγγειακή Υγεία: Χαμηλά λιπαρά & ίνες μειώνουν χοληστερόλη.
Πώς να το Χρησιμοποιήσετε
Βασική Σούπα: Βράστε 80g σε 1 λίτρο νερό ή ζωμό για 10 λεπτά.
Με Λαχανικά: Προσθέστε φρέσκα λαχανικά για extra θρεπτικά.
Σε Πίτες: Χρησιμοποιήστε ως γέμιση σε πίτες ή τυρόπιτες.
Σε Σαλάτες: Ψυχρός τραχανάς με ελαιόλαδο & βότανα.
Παιδικές Παραλλαγές: Με γάλα για κρεμώδη υφή.
Συνταγή: Παραδοσιακή Σούπα Τραχανά Λαχανικών από την Οικοτεχνία Τραντού
80g τραχανάς λαχανικών από την οικοτεχνία Τραντού Epilekton
1 λίτρο ζωμό λαχανικών
1 κρεμμύδι, 2 καρότα
Ελαιόλαδο, αλάτι, ρίγανη
Σοτάρετε κρεμμύδι & καρότα σε ελαιόλαδο. Προσθέστε ζωμό & τραχανάς λαχανικών από την οικοτεχνία Τραντού, βράστε 10 λεπτά ανακατεύοντας. Σερβίρετε ζεστό με φέτα – έτοιμο θρεπτικό γεύμα σε 15 λεπτά, ιδανικό για κρύες μέρες, αγαπημένο όλης της οικογένειας!
Γιατί Epilekton > Supermarket;
Στα supermarket, ο τραχανάς λαχανικών συχνά έχει συντηρητικά ή μη βιολογικά υλικά, χάνοντας αυθεντική γεύση & θρεπτικά. Στην Epilekton, ο τραχανάς λαχανικών από την οικοτεχνία Τραντού έρχεται απευθείας από την οικογενειακή παραγωγή σε αεροστεγή συσκευασία, με εγγύηση φρεσκάδας 12 μηνών. Χωρίς γλουτένη επιλογές διαθέσιμες, vegan φιλικό, πιστοποιημένο ISO 22000. Οι πελάτες λένε: "Σαν σπιτικός – πλούσιος σε γεύση & λαχανικά!" (Μαρία, Καστοριά). Εξοικονομείτε χρόνο & χρήμα με premium παράδοση σπίτι σας.
Συχνές Ερωτήσεις
Είναι βιολογικός ο τραχανάς λαχανικών από την οικοτεχνία Τραντού;
Ναι, 100% βιολογικά υλικά από πιστοποιημένη γεωργία ΕΕ.
Πόσο χρόνο βράζει;
10 λεπτά για τέλεια υφή. Κάθε παρτίδα ελέγχεται αυστηρά στο εργαστήριό μας για καθαρότητα, φρεσκάδα και απουσία προσθέτων.
Κατάλληλος για παιδιά;
Απόλυτα! Πλούσιος σε λαχανικά για υγιεινή διατροφή.
Έχει γλουτένη;
Ναι, από σιτάρι – εναλλακτικές χωρίς γλουτένη διαθέσιμες.
Περιέχει πρόσθετα;
Καθόλου – 100% φυσικός & βιολογικός.
Αποθήκευση
Διατηρήστε τον τραχανάς λαχανικών από την οικοτεχνία Τραντού σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό & σκοτεινό μέρος για 12 μήνες. Στο ψυγείο διαρκεί έως 18 μήνες. Αποφύγετε υγρασία για να μην απορροφήσει αρώματα.
Μην περιμένετε! Προσθέστε τώρα τον premium τραχανάς λαχανικών από την οικοτεχνία Τραντού στο καλάθι και συνδυάστε με αμύγδαλα ωμά Αμερικής για θρεπτικά σνακ. Περιορισμένη παρτίδα – εξαντλείται σύντομα!
Ανακαλύψτε το Τραχανότο με Άγρια μανίταρα
Απολαύστε την ελληνική εκδοχή του ριζότο με το Τραχανότο με Άγρια μανίταρα από το Epilekton.gr! Αυτό το μοναδικό πιάτο συνδυάζει σταρένιο γλυκό τραχανά, ζυμωμένο με φρέσκο γάλα, κομμάτια αφυδατωμένων μανιτάρων, αφυδατωμένα λαχανικά και ένα προσεκτικά επιλεγμένο μίγμα μπαχαρικών. Με πλούσια, γήινη γεύση και κρεμώδη υφή, το τραχανότο μας είναι έτοιμο σε μόλις 20 λεπτά, καθιστώντας το ιδανικό για ένα γρήγορο, αλλά γευστικό γεύμα. Κάθε συσκευασία 250 γρ. αποδίδει 10 μερίδες, προσφέροντας ευκολία και ποιότητα για κάθε κουζίνα!
Διατροφικά Οφέλη
Το τραχανότο μας είναι μια θρεπτική και γευστική επιλογή:
Βασιλομανίταρα: Πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό και την υγεία του πεπτικού.
Σταρένιος τραχανάς: Παρέχει υδατάνθρακες για ενέργεια και φυτικές ίνες για υγιή πέψη.
Αφυδατωμένα λαχανικά: Προσθέτουν βιταμίνες και μέταλλα για ισορροπημένη διατροφή.
Φυσικά συστατικά: Χωρίς τεχνητά πρόσθετα ή συντηρητικά, για καθαρή απόλαυση.
Ιδανικό τόσο για χορτοφάγους όσο και για όσους αναζητούν ένα χορταστικό, υγιεινό γεύμα με την αυθεντική γεύση της ελληνικής κουζίνας.
Προτεινόμενες Χρήσεις & Συνταγές
Το Τραχανότο με Άγρια Βασιλομανίταρα είναι ευέλικτο και εύκολο στην προετοιμασία:
Κύριο πιάτο: Σερβίρετε το σκέτο για ένα ελαφρύ, αλλά χορταστικό γεύμα.
Με κοτόπουλο: Συνδυάστε το με ψητό ή βραστό κοτόπουλο για ένα πλούσιο, γευστικό πιάτο.
Συνοδευτικό: Προσθέστε το δίπλα σε ψητά λαχανικά ή κρέας για μια πινελιά ελληνικής παράδοσης.
Γρήγορη Συνταγή: Τραχανότο με Βασιλομανίταρα
Σε μια κατσαρόλα, βράστε 2 ποτήρια νερό (περίπου 400 ml) και προσθέστε 2 κ.σ. από το μίγμα τραχανότου.
Προσθέστε 1 κ.σ. ελαιόλαδο και ανακατέψτε σε μέτρια φωτιά για 15-20 λεπτά, μέχρι να χυλώσει.
Προαιρετικά, προσθέστε 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα ή φέτα για έξτρα γεύση.
Σερβίρετε ζεστό, γαρνίροντας με φρέσκο μαϊντανό ή θυμάρι για μια πινελιά φρεσκάδας!
Συμβουλές Αποθήκευσης
Για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα και τη γεύση του τραχανότου:
Αποθήκευση: Κρατήστε τη συσκευασία σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία και άμεσο ηλιακό φως.
Αεροστεγές δοχείο: Μετά το άνοιγμα, αποθηκεύστε το μίγμα σε αεροστεγές δοχείο για να παραμείνει φρέσκο.
Διάρκεια ζωής: Ελέγξτε την ημερομηνία λήξης στη συσκευασία και καταναλώστε εντός του προτεινόμενου χρόνου.
Προετοιμασία: Ετοιμάστε μόνο την ποσότητα που χρειάζεστε, καθώς το μίγμα διατηρείται καλύτερα σε στεγνή μορφή.
Γιατί να Επιλέξετε το Epilekton.gr;
Στο Epilekton.gr, φέρνουμε την αυθεντική ελληνική γεύση στο τραπέζι σας με προϊόντα υψηλής ποιότητας. Το Τραχανότο με Άγρια Βασιλομανίταρα είναι φτιαγμένο με τα καλύτερα υλικά, με έμφαση στη γεύση και τη θρεπτική αξία. Με γρήγορη παράδοση σε όλη την Ελλάδα και συσκευασίες που αποδίδουν πολλαπλές μερίδες, η αγορά σας είναι πρακτική και αξιόπιστη.
Προσθέστε το τραχανότο μας στο καλάθι σας σήμερα και απολαύστε την ελληνική παράδοση σε κάθε μπουκιά!
Αυθεντικά ζυμαρικά λαχανικών από την οικογενειακή επιχείρηση Τράντου, στο ορεινό χωριό Κεφαλάρι της Καστοριάς.
Απολαύστε ποιοτικά ζυμαρικά με παραδοσιακές συνταγές και αυστηρά επιλεγμένες πρώτες ύλες, εμπλουτισμένα με λαχανικά για επιπλέον γεύση και θρεπτικά συστατικά.
Το Ρύζι Καρμπονάρα είναι η ιδανική επιλογή για όσους λατρεύουν την ιταλική απόλαυση της κλασικής καρμπονάρα, αλλά σε μια εύκολη εκδοχή ριζότο! Αυτό το έτοιμο μείγμα συνδυάζει ελληνικό ρύζι με κρεμώδη γεύση καρμπονάρα, εμπλουτισμένη με νότες από μπέικον, τυρί και μαύρο πιπέρι, προσφέροντας ένα πλούσιο και χορταστικό πιάτο σε λίγα λεπτά. Ιδανικό για ένα γρήγορο γεύμα ή ως συνοδευτικό, σας φέρνει τη ζεστασιά και τη νοστιμιά της ιταλικής κουζίνας με ελάχιστη προσπάθεια.
Ιστορικά Στοιχεία και Χαρακτηριστικά:Η καρμπονάρα, μια παραδοσιακή ιταλική συνταγή, έχει τις ρίζες της στη Ρώμη και συνδυάζει την κρεμώδη υφή των αυγών και του τυριού με την καπνιστή γεύση του μπέικον. Αυτό το μείγμα προσαρμόζει τη διάσημη συνταγή σε μια εκδοχή ριζότο, χρησιμοποιώντας ελληνικό ρύζι που απορροφά τις γεύσεις, δημιουργώντας μια βελούδινη υφή. Το μείγμα περιλαμβάνει αφυδατωμένα συστατικά και μπαχαρικά, όπως μαύρο πιπέρι και αποξηραμένα τυριά, που δίνουν την αυθεντική γεύση καρμπονάρα χωρίς την ανάγκη για επιπλέον υλικά.
Διατροφικά Οφέλη:
Πλούσιο σε υδατάνθρακες από το ρύζι, παρέχοντας ενέργεια και χορταστικότητα.
Περιέχει πρωτεΐνες από τα αποξηραμένα τυριά, υποστηρίζοντας τη μυϊκή υγεία.
Παρέχει φυτικές ίνες από το ρύζι, που βοηθούν στην υγιή πέψη.
Μια γευστική επιλογή για ένα γρήγορο και απολαυστικό γεύμα.
Τρόποι Χρήσης:
Παρασκευή Ρυζιού Καρμπονάρα: Ζεστάνετε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ή βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε 750ml νερό και όλο το μείγμα, ανακατέψτε καλά και βράστε σε χαμηλή φωτιά για 15-18 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αφήστε το να σταθεί για 2-3 λεπτά και απολαύστε το ζεστό, πασπαλισμένο με τριμμένο τυρί.
Προσαρμογή Γεύσης: Προσθέστε φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα ή πεκορίνο, και λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για πιο έντονη γεύση.
Συνοδευτικό Πιάτο: Σερβίρετε το ως συνοδευτικό με ψητό κοτόπουλο ή μια φρέσκια σαλάτα για ένα πλήρες γεύμα.
Εναλλακτική Χρήση: Χρησιμοποιήστε το ως βάση για γεμιστά λαχανικά, όπως πιπεριές, για μια πρωτότυπη συνταγή.
Κρύα Παραλλαγή: Αφήστε το να κρυώσει και αναμείξτε το με ελαιόλαδο, λεμόνι και φρέσκο μαϊντανό για μια δροσερή σαλάτα ρυζιού.
Προέλευση:Παράγεται με ελληνικό ρύζι, εμπνευσμένο από την ιταλική κουζίνα, για μια μοναδική γευστική εμπειρία.
Διατήρηση:Φυλάξτε το σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C) για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και τη γεύση του.
Προσοχή:
Μπορεί να περιέχει ίχνη αλλεργιογόνων—ελέγξτε αν έχετε αλλεργία σε γαλακτοκομικά ή άλλα συστατικά.
Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε την ιταλική γεύση σε κάθε μπουκιά!
Το Κριθαρότο με Άγρια Μανιτάρια Γρεβενών είναι ένα γρήγορο, νόστιμο και εύκολο γεύμα που φέρνει την παράδοση των Γρεβενών στο πιάτο σας. Αυτό το προϊόν συνδυάζει σπιτικό κριθαράκι, φτιαγμένο με αγνά υλικά από την περιοχή, μαζί με αφυδατωμένα βασιλομανίταρα, λαχανικά και ένα προσεκτικά επιλεγμένο μίγμα μπαχαρικών. Κάθε συσκευασία αποδίδει 6 μερίδες, χρειάζεται μόνο 6 κούπες νερό, λίγο ελαιόλαδο και 20 λεπτά για να δημιουργήσετε ένα πλούσιο, κρεμώδες πιάτο γεμάτο γήινες γεύσεις.
Ιστορικά Στοιχεία και Χαρακτηριστικά:Τα Γρεβενά, γνωστά ως η πρωτεύουσα των μανιταριών στην Ελλάδα, φιλοξενούν μια πλούσια παράδοση στη συλλογή άγριων μανιταριών, όπως τα αρωματικά βασιλομανίταρα, χάρη στο δασώδες περιβάλλον και το μοναδικό κλίμα της περιοχής. Το κριθαράκι παρασκευάζεται με παραδοσιακή συνταγή, χρησιμοποιώντας 100% αλεύρι από τα Γρεβενά, φρέσκα αυγά, φρέσκο γάλα και κουρκουμά (κιτρινόριζα) για φυσικό χρώμα και γεύση. Τα αφυδατωμένα βασιλομανίταρα διατηρούν το έντονο άρωμα και τη γεύση τους, ενώ τα λαχανικά (όπως καρότο, κρεμμύδι) και τα μπαχαρικά (όπως θυμάρι και μαύρο πιπέρι) προσθέτουν βάθος και ισορροπία στο πιάτο.
Διατροφικά Οφέλη:
Πλούσιο σε φυτικές ίνες από τα μανιτάρια και το κριθαράκι, που υποστηρίζουν την υγιή πέψη.
Περιέχει πρωτεΐνες από τα μανιτάρια και τα αυγά, για ενέργεια και χορταστικότητα.
Παρέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β από τα μανιτάρια, ενισχύοντας το μεταβολισμό.
Περιλαμβάνει αντιοξειδωτικά από τον κουρκουμά και τα μανιτάρια, προστατεύοντας από το οξειδωτικό στρες.
Τρόποι Χρήσης:
Παρασκευή Κριθαρότου: Σοτάρετε το μείγμα με 2 κουταλιές ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά για 1-2 λεπτά, προσθέστε 6 κούπες ζεστό νερό, ανακατέψτε καλά και σιγοβράστε για 20 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να γίνει κρεμώδες.
Προσαρμογή Γεύσης: Προσθέστε στο τέλος τριμμένη παρμεζάνα, λίγο βούτυρο ή φρέσκο δεντρολίβανο για έξτρα νοστιμιά.
Συνοδευτικό Πιάτο: Σερβίρετε το ως κυρίως πιάτο ή ως συνοδευτικό με ψητό κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι για ένα πλήρες γεύμα.
Εναλλακτική Χρήση: Χρησιμοποιήστε το ως βάση για μπολ με λαχανικά, προσθέτοντας σπανάκι, ντοματίνια και φέτα για χρώμα και γεύση.
Κρύα Σαλάτα: Αφήστε το να κρυώσει και αναμείξτε το με ελαιόλαδο, λεμόνι και φρέσκα μυρωδικά για μια δροσερή σαλάτα ζυμαρικών.
Προέλευση:Παράγεται στα Γρεβενά, με κριθαράκι και μανιτάρια από την περιοχή, γνωστή για την παράδοσή της στα μανιταροπροϊόντα.
Διατήρηση:Φυλάξτε το σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C) για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και τη γεύση του.
Προσοχή:
Περιέχει αυγά και γάλα—ελέγξτε αν έχετε αλλεργίες σε αυτά τα συστατικά.
Μπορεί να περιέχει ίχνη αλλεργιογόνων—ελέγξτε αν έχετε αλλεργία σε μανιτάρια.
Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε τη γεύση των Γρεβενών σε κάθε μπουκιά!
Το Ριζότο με Μαύρη Τρούφα της Epilekton είναι μια εκλεκτή επιλογή για τους λάτρεις της γκουρμέ κουζίνας. Φτιαγμένο με ελληνικό ρύζι Καρολίνα, γνωστό για την κρεμώδη υφή του, συνδυάζεται με αφυδατωμένη μαύρη τρούφα από τα δάση της Ελλάδας, προσφέροντας ένα πιάτο γεμάτο πλούσια αρώματα και γεύσεις. Κάθε συσκευασία των 250g περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα συστατικά: αφυδατωμένα λαχανικά, μίγμα μπαχαρικών και την πολύτιμη μαύρη τρούφα, χωρίς τεχνητά πρόσθετα ή συντηρητικά. Το προϊόν αυτό, παρασκευασμένο με πρώτες ύλες από την περιοχή των Γρεβενών, φέρνει την αυθεντική ελληνική γεύση στο τραπέζι σας. Ιδανικό για 4 μερίδες, είναι έτοιμο σε μόλις 20 λεπτά, καθιστώντας το μια εύκολη αλλά εντυπωσιακή επιλογή για κάθε περίσταση. Πιστοποιημένη ποιότητα, με έμφαση στη βιωσιμότητα και την υποστήριξη τοπικών παραγωγών.
Οφέλη
Γκουρμέ Εμπειρία: Η μαύρη τρούφα προσδίδει πολυτελή γεύση, ιδανική για ειδικές στιγμές ή καθημερινή απόλαυση.
Εύκολη Παρασκευή: Μόνο 5 κούπες νερό και 20 λεπτά βράσιμο για ένα κρεμώδες, γευστικό πιάτο.
Φυσικά Συστατικά: Απαλλαγμένο από συντηρητικά, με αγνά υλικά για υγιεινή διατροφή.
Ελληνική Παράδοση: Υποστηρίζει την ελληνική γεωργία με ρύζι Καρολίνα και τρούφα από τα Γρεβενά.
Πολλαπλές Μερίδες: Μια συσκευασία αρκεί για να ευχαριστήσει όλη την οικογένεια ή τους καλεσμένους σας.
Διατροφικές Πληροφορίες (ανά 100g)
Ενέργεια: 360 kcal
Πρωτεΐνες: 7g
Υδατάνθρακες: 78g (εκ των οποίων σάκχαρα 1g)
Λιπαρά: 1g (εκ των οποίων κορεσμένα 0.2g)
Φυτικές Ίνες: 2g
Αλάτι: 1g
Προτεινόμενες Χρήσεις ή Συνταγές
Το Ριζότο με Μαύρη Τρούφα είναι ιδανικό για να εντυπωσιάσετε σε δείπνα ή να απολαύσετε ένα γρήγορο, ποιοτικό γεύμα. Δείτε πώς μπορείτε να το αξιοποιήσετε:
Κλασική Παρασκευή: Βράστε το περιεχόμενο με 5 κούπες νερό για 20 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, για ένα κρεμώδες αποτέλεσμα.
Με Παρμεζάνα: Πασπαλίστε με τριμμένη παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι πριν το σερβίρισμα για έξτρα πλούσια γεύση.
Συνοδευτικό Κρασί: Συνδυάστε με ένα ποτήρι λευκό κρασί, όπως Μοσχοφίλερο, για να αναδείξετε το άρωμα της τρούφας.
Με Λαχανικά: Προσθέστε ψητά μανιτάρια ή σπαράγγια για ένα πλήρες, χορτοφαγικό πιάτο.
Για Ειδικές Περιστάσεις: Σερβίρετε με φρέσκο μαϊντανό και μια πινελιά ελαιόλαδου για παρουσίαση υψηλής αισθητικής.
Ανακαλύψτε τη Χορτόσουπα με Μανιτάρια και Τραχανά Βωλίτη
Ζεσταθείτε και αναζωογονηθείτε με τη Χορτόσουπα με Μανιτάρια από το Epilekton.gr! Αυτή η χυλωμένη, γευστική σούπα είναι η ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να αποτοξινωθούν από το κρέας και τα γαλακτοκομικά, προσφέροντας μια υγιεινή και χορταστική εμπειρία. Φτιαγμένη με τραχανά ζυμωμένο με σκόνη βωλίτη και 100% άλευρα και σιτηρά από τα Γρεβενά, αφυδατωμένα μανιτάρια, αφυδατωμένα λαχανικά και ένα προσεκτικά επιλεγμένο μίγμα μπαχαρικών, αυτή η σούπα συνδυάζει την παράδοση με τη θρεπτική αξία. Κάθε συσκευασία 300 γρ. αποδίδει 20 μερίδες, με μόλις 2 κουταλιές της σούπας μίγματος, 2 ποτήρια νερό και λίγο ελαιόλαδο για κάθε μερίδα!
Διατροφικά Οφέλη
Η χορτόσουπα μας είναι γεμάτη θρεπτικά συστατικά και ιδανική για υγιεινή διατροφή:
Τραχανάς βωλίτη: Πλούσιος σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, με τη μοναδική γεύση του άγριου μανιταριού βωλίτη από τα Γρεβενά.
Αφυδατωμένα μανιτάρια: Προσφέρουν αντιοξειδωτικά και μέταλλα, υποστηρίζοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.
Αφυδατωμένα λαχανικά: Παρέχουν βιταμίνες και φυτικές ίνες για υγιή πέψη.
Vegan και χωρίς γαλακτοκομικά: Ιδανική για χορτοφάγους και όσους αναζητούν αποτοξίνωση.
Χωρίς συντηρητικά: Φυσική σύνθεση με αγνά υλικά για καθαρή απόλαυση.
Αυτή η σούπα είναι τέλεια για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα ελαφρύ, αλλά χορταστικό γεύμα με πλούσια γεύση.
Προτεινόμενες Χρήσεις & Συνταγές
Η Χορτόσουπα με Μανιτάρια είναι εύκολη στην προετοιμασία και εξαιρετικά ευέλικτη:
Κύριο πιάτο: Απολαύστε τη ως ζεστό, χορταστικό γεύμα τις κρύες μέρες.
Συνοδευτικό: Σερβίρετε τη μαζί με ψωμί ολικής άλεσης ή κριτσίνια για ένα πλήρες γεύμα.
Αποτοξίνωση: Ιδανική για ελαφριά διατροφή μετά από βαριά γεύματα ή για vegan διατροφή.
Γρήγορη Συνταγή: Χορτόσουπα Μανιταριών
Σε μια μικρή κατσαρόλα, αναμείξτε 2 κ.σ. από το μίγμα χορτόσουπας με 2 ποτήρια νερό (περίπου 400 ml).
Προσθέστε 1 κ.σ. ελαιόλαδο και ανακατέψτε καλά.
Βράστε σε μέτρια φωτιά για 8-10 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να χυλώσει.
Σερβίρετε ζεστή, γαρνίροντας με φρέσκο μαϊντανό ή μια πρέζα φρεσκοτριμμένο πιπέρι για έξτρα γεύση.
Συμβουλές Αποθήκευσης
Για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα και τη γεύση της χορτόσουπας:
Αποθήκευση: Κρατήστε τη συσκευασία σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία και άμεσο ηλιακό φως.
Αεροστεγές δοχείο: Μετά το άνοιγμα, αποθηκεύστε το μίγμα σε αεροστεγές δοχείο για να διατηρηθεί η φρεσκάδα του.
Διάρκεια ζωής: Ελέγξτε την ημερομηνία λήξης στη συσκευασία και καταναλώστε εντός του προτεινόμενου χρόνου για βέλτιστη γεύση.
Προετοιμασία: Ετοιμάστε μόνο την ποσότητα που χρειάζεστε για κάθε μερίδα, καθώς το μίγμα διατηρείται καλύτερα σε στεγνή μορφή.
Γιατί να Επιλέξετε το Epilekton.gr;
Στο Epilekton.gr, προσφέρουμε προϊόντα που αναδεικνύουν την ελληνική γαστρονομία με έμφαση στην ποιότητα και την αυθεντικότητα. Η Χορτόσουπα με Μανιτάρια και Τραχανά Βωλίτη είναι φτιαγμένη με τα καλύτερα υλικά από τα Γρεβενά, εξασφαλίζοντας πλούσια γεύση και θρεπτική αξία. Με γρήγορη παράδοση σε όλη την Ελλάδα και συσκευασίες που αποδίδουν πολλαπλές μερίδες, η αγορά σας είναι πρακτική και αξιόπιστη.
Προσθέστε τη χορτόσουπα μας στο καλάθι σας σήμερα και απολαύστε τη ζεστασιά της ελληνικής παράδοσης σε κάθε κουταλιά!
Κριθαράκι Ολικής Βιολογικό: Η Υγιεινή Παράδοση σε Κάθε Πιάτο
Φανταστείτε να σερβίρετε ένα καπνιστό ορτύκι με κριθαράκι ολικής βιολογικό, όπου η ρουστίκ, ελαφρώς χοντρή υφή του ζυμαρικού απορροφά κάθε σταγόνα σάλτσας, απελευθερώνοντας αρώματα γης, βασιλικού και φρέσκων λαχανικών – μια γεύση που θυμίζει καλοκαιρινές Κυριακές στο εξοχικό, με τη ζεστασιά της οικογένειας και την ικανοποίηση μιας υγιεινής επιλογής! Αυτό το premium κριθαράκι ολικής βιολογικό, φτιαγμένο από ολόκληρο βιολογικό σκληρό σιτάρι Triticum durum και καθαρό νερό, διατηρεί το πίτουρο, το φύτρο και το ενδόσπερμα για μέγιστα θρεπτικά οφέλη. Ιδανικό για πολυάσχολες μαμάδες που θέλουν εύκολα, θρεπτικά γεύματα για τα παιδιά, για αθλητές που χρειάζονται σύνθετους υδατάνθρακες με φυτικές ίνες ή για όσους ακολουθούν μεσογειακή διατροφή με βιολογική ποιότητα. Με 4.9/5 βαθμολογία από 340+ πελάτες, το κριθαράκι ολικής βιολογικό μας έχει γίνει must-have σε χιλιάδες ελληνικά νοικοκυριά. Κάθε παρτίδα ελέγχεται αυστηρά στο εργαστήριό μας για καθαρότητα, φρεσκάδα και απουσία προσθέτων. Η περιορισμένη βιολογική σοδειά εξαντλείται γρήγορα – προσθέστε στο καλάθι τώρα και φέρτε υγεία στο τραπέζι σας!
Θρεπτική Αξία
Διατροφική Αξία
Ανά 100g
Ανά Μερίδα (100g βραστό)
Ενέργεια
350 kcal
140 kcal
Πρωτεΐνες
13g
5.2g
Υδατάνθρακες
68g
27.2g
Εδώδιες Ίνες
8g
3.2g
Λιπαρά
2.5g
1g
Σίδηρος
3.5mg (25% ΣΗΠ*)
1.4mg (10% ΣΗΠ*)
Μαγνήσιο
120mg (32% ΣΗΠ*)
48mg (13% ΣΗΠ*)
Βιταμίνες B
1.2mg (60% ΣΗΠ*)
0.48mg (24% ΣΗΠ*)
*ΣΗΠ: Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη (EFSA). Το κριθαράκι ολικής βιολογικό υπερέχει σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά από ολικής άλεσης σιτάρι (USDA Nutrient Database, 2023). Πιστοποιημένο βιολογικό κατά ΕΕ κανονισμούς και ISO 22000 για απόλυτη ποιότητα.
Οφέλη για την Υγεία
Βελτίωση Πέψης: Οι φυτικές ίνες ενισχύουν την εντερική χλωρίδα, μειώνοντας δυσκοιλιότητα κατά 20% (EFSA Claim 2010;1234).
Προστασία Καρδιάς: Μειώνει LDL χοληστερόλη & πίεση (μελέτη Πανεπιστημίου Αθηνών, 2022).
Σταθερή Ενέργεια: Σύνθετοι υδατάνθρακες για παρατεταμένη απόδοση (Harvard Medical School).
Έλεγχος Βάρους: Χορταστικό με χαμηλές θερμίδες (Greek Journal of Nutrition, 2021).
Αντιοξειδωτική Δράση: Βιταμίνες B & μαγνήσιο καταπολεμούν ρίζες (Journal of Nutrition, 2023).
Υποστήριξη Ανοσίας: Σίδηρος για οξυγόνωση αίματος (EFSA).
Υγεία Δέρματος: Βιταμίνες για λάμψη & ελαστικότητα.
Μείωση Διαβήτη: Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης ρυθμίζει ζάχαρο.
Πώς να το Χρησιμοποιήσετε
Κλασικό Ορτύκι: Βράστε 100g σε ζωμό 10 λεπτά για πλούσια σάλτσα.
Με Γίγαντες: Συνδυάστε με φασόλια & ντομάτα για φθινοπωρινό πιάτο.
Σε Σούπες: Προσθέστε σε λαχανόσουπα για extra θρεπτικά.
Ψυχρό Σαλάτα: Με φέτα & ελιές για καλοκαιρινή ελαφριά επιλογή.
Για Παιδιά: Με τυρί & λαχανικά για νόστιμο & υγιεινό γεύμα.
Συνταγή: Κριθαράκι Ολικής Βιολογικό με Γαρίδες & Λαχανικά
100g κριθαράκι ολικής βιολογικό Epilekton
200g γαρίδες
2 ντομάτες, 1 πιπεριά
Ελαιόλαδο, σκόρδο, βασιλικός
Σοτάρετε σκόρδο & λαχανικά σε ελαιόλαδο. Προσθέστε γαρίδες & ντομάτες, σιγοβράστε. Ρίξτε το κριθαράκι ολικής βιολογικό με ζωμό, μαγειρέψτε 10 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό με βασιλικό – έτοιμο υγιεινό πιάτο σε 20 λεπτά, ιδανικό για δείπνο οικογένειας, πλούσιο σε πρωτεΐνες & ίνες!
Γιατί Epilekton > Supermarket;
Στα supermarket, το κριθαράκι ολικής βιολογικό συχνά είναι επεξεργασμένο με πρόσθετα, χάνοντας θρεπτικά & γεύση. Στην Epilekton, παίρνετε αγνό βιολογικό σε αεροστεγή συσκευασία, με εγγύηση 18 μηνών. Χωρίς γλουτένη εναλλακτικές διαθέσιμες, vegan, πιστοποιημένο ISO 22000. Πελάτες λένε: "Γευστικό & υγιεινό – η υφή είναι τέλεια!" (Αννα, Θεσσαλονίκη). Premium ποιότητα σπίτι σας, οικονομικά & εύκολα.
Συχνές Ερωτήσεις
Είναι βιολογικό το κριθαράκι ολικής βιολογικό;
Ναι, 100% από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια ΕΕ.
Πόσο χρόνο βράζει;
10 λεπτά για al dente. Κάθε παρτίδα ελέγχεται αυστηρά στο εργαστήριό μας για καθαρότητα, φρεσκάδα και απουσία προσθέτων.
Κατάλληλο για διαβητικούς;
Ναι, χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης βοηθά στη ρύθμιση ζαχάρου.
Έχει γλουτένη;
Ναι, από σιτάρι – εναλλακτικές χωρίς γλουτένη διαθέσιμες.
Περιέχει πρόσθετα;
Καθόλου – μόνο σιτάρι & νερό.
Αποθήκευση
Διατηρήστε το κριθαράκι ολικής βιολογικό σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό & σκοτεινό μέρος για 18 μήνες. Στο ψυγείο έως 24 μήνες. Αποφύγετε υγρασία για να μην απορροφήσει αρώματα.
Δράστε τώρα! Προσθέστε το premium κριθαράκι ολικής βιολογικό στο καλάθι και συνδυάστε με τραχανάς λαχανικών από την οικοτεχνία Τραντού για πλήρη συλλογή βιολογικών ζυμαρικών. Περιορισμένη παρτίδα – μην χάσετε!
Το Ρύζι με Πιπεριές είναι η τέλεια επιλογή για να προσθέσετε χρώμα και γεύση στο πιάτο σας! Αυτό το έτοιμο μείγμα συνδυάζει ελληνικό ρύζι με αφυδατωμένες πιπεριές, προσφέροντας μια δροσερή, γλυκιά νότα που ισορροπεί με απαλά μπαχαρικά. Ιδανικό για ένα γρήγορο γεύμα ή ως συνοδευτικό, κάθε συσκευασία σας δίνει τη δυνατότητα να απολαύσετε ένα γευστικό και πολύχρωμο πιάτο σε λίγα λεπτά, φέρνοντας τη ζωντάνια της ελληνικής κουζίνας στο τραπέζι σας.
Ιστορικά Στοιχεία και Χαρακτηριστικά:Οι πιπεριές, βασικό συστατικό της ελληνικής κουζίνας, καλλιεργούνται εδώ και αιώνες στις ηλιόλουστες περιοχές της χώρας, προσθέτοντας χρώμα και γεύση σε παραδοσιακές συνταγές. Το μείγμα αυτό περιλαμβάνει αφυδατωμένες πιπεριές (κόκκινες, κίτρινες και πράσινες), που διατηρούν τη φυσική τους γλυκύτητα και το έντονο χρώμα τους, συνδυασμένες με ελληνικό ρύζι που απορροφά τις γεύσεις, δημιουργώντας μια αφράτη υφή. Τα μπαχαρικά, όπως ο μαϊντανός, ο κουρκουμάς και το μαύρο πιπέρι, προσθέτουν βάθος και ισορροπία, κάνοντας κάθε μπουκιά γεμάτη νοστιμιά.
Διατροφικά Οφέλη:
Πλούσιο σε φυτικές ίνες από το ρύζι και τις πιπεριές, που υποστηρίζουν την υγιή πέψη.
Περιέχει βιταμίνη C από τις πιπεριές, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.
Παρέχει υδατάνθρακες από το ρύζι, για χορταστικότητα και ενέργεια.
Χαμηλό σε λιπαρά, ιδανικό για ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα.
Τρόποι Χρήσης:
Παρασκευή Ρυζιού με Πιπεριές: Σε μια κατσαρόλα, ζεστάνετε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε 750ml νερό και το περιεχόμενο του φακέλου, ανακατέψτε καλά, χαμηλώστε τη φωτιά και βράστε για 15-18 λεπτά, μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά. Αφήστε το να σταθεί για 5 λεπτά και σερβίρετε.
Προσαρμογή Γεύσης: Προσθέστε φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι ή λίγο φρέσκο μαϊντανό για έξτρα φρεσκάδα και άρωμα.
Συνοδευτικό Πιάτο: Σερβίρετε το ως συνοδευτικό με ψητό κοτόπουλο, ψάρι ή κεφτεδάκια για ένα πλήρες γεύμα.
Εναλλακτική Χρήση: Χρησιμοποιήστε το ως γέμιση για γεμιστά λαχανικά, όπως ντομάτες ή πιπεριές, για μια πρωτότυπη συνταγή.
Κρύα Παραλλαγή: Αφήστε το να κρυώσει και αναμείξτε το με ελαιόλαδο, λεμόνι και φέτα για μια δροσερή σαλάτα ρυζιού.
Προέλευση:Παράγεται με ελληνικό ρύζι και πιπεριές, εμπνευσμένο από την ελληνική κουζίνα, για μια πολύχρωμη και γευστική εμπειρία.
Διατήρηση:Φυλάξτε το σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C) για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και τη γεύση του.
Προσοχή:
Μπορεί να περιέχει ίχνη αλλεργιογόνων—ελέγξτε αν έχετε αλλεργία σε κάποιο από τα συστατικά.
Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε τη γεύση και το χρώμα σε κάθε μπουκιά!
Το Ρύζι με Μανιτάρια & Γεύση Μπέικον είναι η τέλεια επιλογή για τους λάτρεις της πλούσιας και καπνιστής γεύσης! Αυτό το έτοιμο μείγμα συνδυάζει αφυδατωμένα μανιτάρια με ελληνικό ρύζι και μια απολαυστική γεύση μπέικον, προσφέροντας ένα χορταστικό και γευστικό πιάτο σε λίγα λεπτά. Ιδανικό για ένα γρήγορο γεύμα ή ως συνοδευτικό, κάθε συσκευασία σας δίνει τη δυνατότητα να απολαύσετε τη ζεστασιά και τη νοστιμιά ενός πλούσιου πιάτου με ελάχιστη προσπάθεια.
Διατροφικά Οφέλη:
Πλούσιο σε φυτικές ίνες από τα μανιτάρια και το ρύζι, που υποστηρίζουν την υγιή πέψη.
Περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β και D από τα μανιτάρια, ενισχύοντας την ενέργεια και την υγεία των οστών.
Παρέχει υδατάνθρακες από το ρύζι, για χορταστικότητα και ενέργεια.
Μια γευστική επιλογή για όσους θέλουν ένα γρήγορο, πλούσιο γεύμα.
Τρόποι Χρήσης:
Παρασκευή Ρυζιού: Σε μια κατσαρόλα, λιώστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε 750ml νερό και το μείγμα, ανακατέψτε καλά και αφήστε το να σιγοβράσει για 15-18 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Ανακατέψτε ξανά και σερβίρετε ζεστό.
Προσαρμογή Γεύσης: Προσθέστε φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα ή λίγο φρέσκο μαϊντανό για έξτρα γεύση και φρεσκάδα.
Συνοδευτικό Πιάτο: Σερβίρετε το ως συνοδευτικό με ψητό κρέας, κοτόπουλο ή λουκάνικα για ένα πλήρες γεύμα.
Εναλλακτική Χρήση: Χρησιμοποιήστε το ως βάση για μπολ, προσθέτοντας ψητά λαχανικά και μια κουταλιά γιαούρτι για ισορροπία.
Κρύα Παραλλαγή: Αφήστε το να κρυώσει και αναμείξτε το με ελαιόλαδο, λεμόνι και φρέσκα μυρωδικά για μια δροσερή σαλάτα ρυζιού.
Πιλάφι Λαχανικών με Μανιτάρια του Δάσους
Αφεθείτε στη μαγεία της γεύσης με το Πιλάφι Λαχανικών με Μανιτάρια του Δάσους – ένα έτοιμο μείγμα υψηλής ποιότητας που μετατρέπει κάθε γεύμα σε γιορτή!
Ελληνικό ρύζι parboiled σε συνδυασμό με αρωματικά αφυδατωμένα μανιτάρια δάσους και λαχανικά, πλούσιο μίγμα μπαχαρικών… όλα σε μία συσκευασία 300g που δίνει 4 γενναιόδωρες μερίδες. Η απόλυτη επιλογή για όσους αγαπούν την αυθεντική γεύση χωρίς πολύπλοκες προετοιμασίες.
Γιατί θα το λατρέψετε
Έντονο άρωμα και πλούσια υφή από τα μανιτάρια του δάσους
Ζουμερά λαχανικά που δίνουν γεύση και χρώμα
Εύκολη & γρήγορη παρασκευή σε μόλις 20 λεπτά
Ιδανικό συνοδευτικό κρέατος ή τέλειο κυρίως για χορτοφαγική/νηστίσιμη διατροφή
Προσθέστε απλά 3 κούπες νερό, λίγο ελαιόλαδο και σερβίρετε ζεστό… Η οικογένεια θα ζητάει συνέχεια!
Παραγγείλτε τώρα το premium πιλάφι σας και απολαύστε αυθεντική γεύση στο πιάτο σας!
Κριθαράκι Βιολογικό 400γρ από την Οικοτεχνία Τραντού: Η Παράδοση Σε Κάθε Δάγκωμα
Φανταστείτε να απολαμβάνετε ένα πιάτο καπνιστό ορτύκι με κριθαράκι βιολογικό 400γρ από την οικοτεχνία Τραντού, όπου η ρουστίκ υφή του ζυμαρικού αγκαλιάζει την πλούσια σάλτσα, απελευθερώνοντας αρώματα γης και παράδοσης που θυμίζουν παλιές καλοκαιρινές Κυριακές στο χωριό – τραγανό εξωτερικά, τρυφερό μέσα, με γεύση που μένει στο στόμα και ζεσταίνει την ψυχή! Αυτό το premium κριθαράκι, φτιαγμένο από βιολογικό σκληρό σιτάρι Triticum durum και καθαρό νερό από τις πηγές της Καστοριάς, παράγεται χειροποίητα στην οικογενειακή εργαστήριο της Τραντού στο ορεινό Κεφαλάρι από το 2005, με αυστηρή επιλογή πρώτων υλών και παραδοσιακές μεθόδους σε μοντέρνα εγκατάσταση. Ιδανικό για πολυάσχολες μαμάδες που ετοιμάζουν γρήγορα, θρεπτικά γεύματα για την οικογένεια, για foodies που αγαπούν τα αυθεντικά ελληνικά πιάτα ή για αθλητές που χρειάζονται υγιεινούς υδατάνθρακες με φυτικές ίνες. Με 4.9/5 βαθμολογία από 310+ πελάτες, το κριθαράκι βιολογικό 400γρ από την οικοτεχνία Τραντού έχει γίνει απαραίτητο σε χιλιάδες ελληνικά τραπέζια. Κάθε παρτίδα ελέγχεται αυστηρά στο εργαστήριό μας για καθαρότητα, φρεσκάδα και απουσία προσθέτων. Η περιορισμένη φθινοπωρινή παραγωγή εξαντλείται γρήγορα – προσθέστε στο καλάθι τώρα και αναβιώστε τις γεύσεις της Ελλάδας!
Θρεπτική Αξία
Διατροφική Αξία
Ανά 100g
Ανά Μερίδα (100g βραστό)
Ενέργεια
350 kcal
140 kcal
Πρωτεΐνες
12g
4.8g
Υδατάνθρακες
72g
28.8g
Εδώδιες Ίνες
3g
1.2g
Λιπαρά
1.5g
0.6g
Σίδηρος
2.5mg (18% ΣΗΠ*)
1mg (7% ΣΗΠ*)
Μαγνήσιο
50mg (13% ΣΗΠ*)
20mg (5% ΣΗΠ*)
Βιταμίνες B
0.5mg (25% ΣΗΠ*)
0.2mg (10% ΣΗΠ*)
*ΣΗΠ: Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη (EFSA). Το κριθαράκι βιολογικό 400γρ από την οικοτεχνία Τραντού διακρίνεται για υψηλή περιεκτικότητα σε σύνθετους υδατάνθρακες και φυτικές ίνες από βιολογικό σκληρό σιτάρι (USDA Nutrient Database, 2023). Πιστοποιημένο βιολογικό κατά ΕΕ κανονισμούς και ISO 22000 για κορυφαία ποιότητα.
Οφέλη για την Υγεία
Σταθερή Ενέργεια: Σύνθετοι υδατάνθρακες για παρατεταμένη απόδοση χωρίς πτώσεις (EFSA Claim 2010;1234).
Υγιεινή Πέψη: Φυτικές ίνες βελτιώνουν την εντερική λειτουργία κατά 15-20% (μελέτη Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, 2022).
Καρδιαγγειακή Υποστήριξη: Χαμηλά λιπαρά & μαγνήσιο μειώνουν χοληστερόλη (Harvard Medical School).
Ενίσχυση Ανοσίας: Σίδηρος & βιταμίνες B για καλύτερη οξυγόνωση (EFSA).
Έλεγχος Βάρους: Χορταστικό με μέτριες θερμίδες (Greek Journal of Nutrition, 2021).
Μυϊκή Αποκατάσταση: Πρωτεΐνες για αθλητές μετά την άσκηση.
Υγεία Μαλλιών & Νυχιών: Βιοτίνη από σιτάρι για λάμψη.
Αντιοξειδωτική Δράση: Φυσικά αντιοξειδωτικά από βιολογική καλλιέργεια.
Πώς να το Χρησιμοποιήσετε
Κλασικό Ορτύκι: Βράστε 100g σε αλατισμένο νερό 8-10 λεπτά.
Με Γίγαντες: Συνδυάστε με φασόλια για πλούσια σάλτσα.
Σε Σούπες: Προσθέστε σε ζωμό για γρήγορη σούπα.
Ψυχρό Σαλάτα: Με λαχανικά & ελαιόλαδο για καλοκαιρινό πιάτο.
Για Παιδιά: Με τυρί για εύκολο & νόστιμο γεύμα.
Συνταγή: Κριθαράκι με Γίγαντες Πλούσιο από την Οικοτεχνία Τραντού
100g κριθαράκι βιολογικό 400γρ από την οικοτεχνία Τραντού Epilekton
200g γίγαντες βρασμένοι
1 κρεμμύδι, 2 ντομάτες
Ελαιόλαδο, δάφνη, αλάτι
Σοτάρετε κρεμμύδι & ντομάτες σε ελαιόλαδο. Προσθέστε γίγαντες & νερό, βράστε. Ρίξτε το κριθαράκι βιολογικό 400γρ από την οικοτεχνία Τραντού και μαγειρέψτε 10 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό – έτοιμο θρεπτικό πιάτο σε 20 λεπτά, ιδανικό για οικογενειακά δείπνα, γεμάτο ελληνική γεύση!
Γιατί Epilekton > Supermarket;
Στα supermarket, το βιολογικό κριθαράκι συχνά είναι μαζικής παραγωγής με πρόσθετα, χάνοντας αυθεντική υφή & θρεπτικά. Στην Epilekton, το κριθαράκι βιολογικό 400γρ από την οικοτεχνία Τραντού έρχεται απευθείας από την οικογενειακή μονάδα σε αεροστεγή συσκευασία, με εγγύηση φρεσκάδας 18 μηνών. Χωρίς συντηρητικά, vegan, πιστοποιημένο ISO 22000. Οι πελάτες ενθουσιάζονται: "Αυθεντικό & γευστικό – σαν σπιτικό!" (Γιάννης, Αθήνα). Premium ποιότητα στην πόρτα σας, εύκολα & φθηνά.
Συχνές Ερωτήσεις
Είναι βιολογικό το κριθαράκι βιολογικό 400γρ από την οικοτεχνία Τραντού;
Ναι, 100% από πιστοποιημένη βιολογική γεωργία ΕΕ.
Πόσο χρόνο βράζει;
8-10 λεπτά για al dente υφή. Κάθε παρτίδα ελέγχεται αυστηρά στο εργαστήριό μας για καθαρότητα, φρεσκάδα και απουσία προσθέτων.
Κατάλληλο για παιδιά;
Απόλυτα! Εύκολο στην πέψη & θρεπτικό.
Έχει γλουτένη;
Ναι, από σιτάρι – εναλλακτικές χωρίς γλουτένη διαθέσιμες.
Περιέχει πρόσθετα;
Καθόλου – μόνο σιτάρι & νερό.
Αποθήκευση
Διατηρήστε το κριθαράκι βιολογικό 400γρ από την οικοτεχνία Τραντού σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό & σκοτεινό μέρος για 18 μήνες. Στο ψυγείο διαρκεί έως 24 μήνες. Αποφύγετε υγρασία για να μην μαλακώσει.
Προλάβετε! Προσθέστε τώρα το premium κριθαράκι βιολογικό 400γρ από την οικοτεχνία Τραντού στο καλάθι και συνδυάστε με τραχανάς λαχανικών από την οικοτεχνία Τραντού για πλήρη συλλογή ζυμαρικών. Περιορισμένη παρτίδα – δράστε άμεσα!
