Κωδικός προϊόντος
Η Χορτόσουπα με Τραχανά Γρεβενών είναι μια ζεστή, χυλωμένη σούπα, ιδανική για αποτοξίνωση από το κρέας και τα γαλακτοκομικά, προσφέροντας μια υγιεινή και γευστική επιλογή για όλες τις εποχές. Φτιαγμένη με τραχανά από 100% άλευρα και σιτηρά των Γρεβενών, αυτή η σούπα περιλαμβάνει αφυδατωμένα λαχανικά και ένα μίγμα μπαχαρικών, δημιουργώντας μια πλούσια, αρωματική γεύση. Κάθε συσκευασία αποδίδει 20 μερίδες, και για κάθε μερίδα χρειάζονται μόνο 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα, 2 ποτήρια νερό και λίγο ελαιόλαδο, για ένα γρήγορο και θρεπτικό γεύμα.
Ιστορικά Στοιχεία και Χαρακτηριστικά:
Τα Γρεβενά, γνωστά για την παράδοσή τους στα ποιοτικά σιτηρά και τα αρωματικά λαχανικά, προσφέρουν την ιδανική βάση για αυτό το παραδοσιακό πιάτο. Ο τραχανάς, ένα αρχαίο ελληνικό προϊόν, παρασκευάζεται από σιτάρι, δίνοντας στη σούπα την χαρακτηριστική χυλωμένη υφή του. Το μείγμα περιλαμβάνει αφυδατωμένα λαχανικά, όπως καρότο, σέλινο, κρεμμύδι και μαϊντανός, που προσθέτουν φυσική γλυκύτητα και βάθος, ενώ τα μπαχαρικά, όπως ο κουρκουμάς, ο δυόσμος και το μαύρο πιπέρι, ενισχύουν τη γεύση με διακριτικές πικάντικες νότες. Η σούπα αυτή είναι ιδανική για όσους αναζητούν ένα ελαφρύ, χορτοφαγικό γεύμα που ζεσταίνει το σώμα και την ψυχή.
Διατροφικά Οφέλη:
- Πλούσια σε φυτικές ίνες από τον τραχανά και τα λαχανικά, που υποστηρίζουν την υγιή πέψη.
- Περιέχει αντιοξειδωτικά από τα μπαχαρικά, όπως ο κουρκουμάς, που προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες.
- Χαμηλή σε θερμίδες και λιπαρά, ιδανική για αποτοξίνωση και ελαφριά διατροφή.
- Παρέχει βιταμίνες Α και C από τα λαχανικά, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.
Τρόποι Χρήσης:
-
Παρασκευή Χορτόσουπας: Σοτάρετε 2 κουταλιές της σούπας από το μείγμα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο για 1 λεπτό σε μέτρια φωτιά, προσθέστε 2 ποτήρια ζεστό νερό, ανακατέψτε καλά και σιγοβράστε για 15-20 λεπτά, μέχρι να χυλώσει.
-
Προσαρμογή Γεύσης: Προσθέστε φρέσκο χυμό λεμονιού ή λίγο ξύδι στο τέλος για πιο έντονη γεύση, ή πασπαλίστε με φρέσκο δυόσμο για φρεσκάδα.
-
Συνοδευτικό: Σερβίρετε τη σούπα με φρυγανισμένο ψωμί, κριτσίνια ή μια φέτα φέτα για ένα πλήρες γεύμα.
-
Εναλλακτική Χρήση: Χρησιμοποιήστε τη σαν βάση για πιο πλούσιες σούπες, προσθέτοντας φρέσκα λαχανικά, όπως σπανάκι ή πράσο.
-
Κρύα Επιλογή: Αφήστε τη να κρυώσει και σερβίρετε τη σαν κρύα σούπα, προσθέτοντας γιαούρτι και φρέσκα μυρωδικά για δροσιά.
Προέλευση:
Παράγεται στα Γρεβενά, με τραχανά και λαχανικά από την περιοχή, γνωστή για την ποιότητα των πρώτων υλών της.
Διατήρηση:
Φυλάξτε το σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C) για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και τη γεύση του.
Προσοχή:
- Μπορεί να περιέχει ίχνη αλλεργιογόνων—ελέγξτε αν έχετε αλλεργία σε σιτηρά ή άλλα συστατικά.
Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε τη γεύση των Γρεβενών σε κάθε κουταλιά!
Meta Description:
Χορτόσουπα με Τραχανά Γρεβενών! Εύκολο, αποτοξινωτικό γεύμα. Παραγγείλετε από Epilekton!
