Κωδικός προϊόντος
Το Μανιτάρι Ριζότο Μείγμα από τα Μανιταροπροϊόντα Γρεβενών είναι ένα έτοιμο μείγμα που φέρνει τη γεύση των φημισμένων μανιταριών της περιοχής στο πιάτο σας σε λίγα λεπτά. Προερχόμενο από την πρωτεύουσα των μανιταριών, τα Γρεβενά, αυτό το προϊόν συνδυάζει αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι και πλευρώτους με ρύζι αρμπόριο, αρωματικά βότανα και καρυκεύματα, προσφέροντας μια πλούσια, κρεμώδη υφή και γήινη γεύση. Είναι ιδανικό για όσους αναζητούν ένα γρήγορο, γευστικό και θρεπτικό γεύμα χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα.
Ιστορικά Στοιχεία και Χαρακτηριστικά:
Τα Γρεβενά είναι γνωστά ως η “Μανιταροχώρα” της Ελλάδας, με παράδοση αιώνων στη συλλογή και επεξεργασία άγριων μανιταριών, χάρη στο δασώδες περιβάλλον και το μοναδικό κλίμα της περιοχής. Το μείγμα αυτό περιλαμβάνει αποξηραμένα μανιτάρια, που διατηρούν το έντονο άρωμα και τη γεύση τους, συνδυασμένα με ρύζι αρμπόριο, το οποίο απορροφά υπέροχα τις γεύσεις, δημιουργώντας την τέλεια υφή ριζότο. Το προϊόν είναι ελαφρώς αρωματισμένο με δεντρολίβανο, θυμάρι και σκόρδο, προσφέροντας μια ισορροπημένη γεύση που αναδεικνύει τη φυσική νοστιμιά των μανιταριών.
Διατροφικά Οφέλη:
- Πλούσιο σε φυτικές ίνες από τα μανιτάρια, που υποστηρίζουν την υγιή πέψη.
- Περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β από τα μανιτάρια, ενισχύοντας την ενέργεια.
- Χαμηλό σε λιπαρά, ιδανικό για ελαφριά και υγιεινά γεύματα.
- Παρέχει αντιοξειδωτικά, που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.
Τρόποι Χρήσης:
-
Παρασκευή Ριζότο: Σοτάρετε το μείγμα με 2 κουταλιές ελαιόλαδο σε χαμηλή φωτιά για 2 λεπτά, προσθέστε 500ml ζεστό νερό ή ζωμό λαχανικών, ανακατέψτε και σιγοβράστε για 15-20 λεπτά μέχρι να γίνει κρεμώδες.
-
Προσαρμογή Γεύσης: Προσθέστε παρμεζάνα, βούτυρο ή κρέμα γάλακτος στο τέλος για πιο πλούσια υφή, ή φρέσκο μαϊντανό για φρεσκάδα.
-
Συνοδευτικό Πιάτο: Σερβίρετε το ως συνοδευτικό με ψητό κοτόπουλο, χοιρινό ή ψάρι για ένα πλήρες γεύμα.
-
Χορτοφαγική Επιλογή: Αναμείξτε το με ψητά λαχανικά, όπως κολοκυθάκια και καρότα, για ένα χορτοφαγικό πιάτο γεμάτο γεύση.
-
Γρήγορο Σνακ: Χρησιμοποιήστε το ως βάση για μπολ με δημητριακά, προσθέτοντας αβοκάντο και σπόρους για έξτρα θρεπτικά συστατικά.
Προέλευση:
Παράγεται στα Γρεβενά, την πρωτεύουσα των μανιταριών στην Ελλάδα, με πρώτες ύλες από την περιοχή.
Διατήρηση:
Φυλάξτε το σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C) για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και το άρωμά του.
Προσοχή:
- Μπορεί να περιέχει ίχνη αλλεργιογόνων—ελέγξτε αν έχετε αλλεργία σε μανιτάρια ή άλλα συστατικά.
Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton στην Καστοριά και απολαύστε τη γεύση των Γρεβενών σε κάθε μπουκιά!
