Περιγραφή
Το Ρύζι Καρολίνα από το Epilekton είναι ένα κορυφαίο ελληνικό προϊόν, καλλιεργημένο με φροντίδα στις εύφορες πεδιάδες της Βόρειας Ελλάδας. Αυτό το κοντόκοκκο ρύζι φημίζεται για την εξαιρετική του ποιότητα και την ικανότητά του να απορροφά γεύσεις, καθιστώντας το ιδανικό για παραδοσιακές ελληνικές συνταγές όπως γεμιστά, ντολμαδάκια ή κρεμώδες ριζότο. Η υφή του είναι μαλακή και κρεμώδης, ενώ διατηρεί τη φυσική του γεύση και τα θρεπτικά του συστατικά. Το Ρύζι Καρολίνα μας είναι 100% φυσικό, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά, και προέρχεται από επιλεγμένους παραγωγούς που τηρούν αυστηρά πρότυπα ποιότητας.
Η προσεκτική επεξεργασία εξασφαλίζει ότι κάθε κόκκος διατηρεί τη θρεπτική του αξία, προσφέροντας μια υγιεινή επιλογή για κάθε κουζίνα. Είτε είστε λάτρης της ελληνικής κουζίνας είτε αναζητάτε ένα ποιοτικό ρύζι για καθημερινή χρήση, το Ρύζι Καρολίνα της Epilekton είναι η τέλεια επιλογή για να αναβαθμίσετε τα πιάτα σας.
Οφέλη
-
Υψηλή ποιότητα: Ελληνικό ρύζι από επιλεγμένες καλλιέργειες, με πλούσια γεύση και υφή.
-
Πολυχρηστικό: Ιδανικό για παραδοσιακές συνταγές, ριζότο, σούπες ή συνοδευτικό πιάτων.
-
Θρεπτικό: Πλούσιο σε υδατάνθρακες για ενέργεια και φυσικές φυτικές ίνες.
-
Φυσικό προϊόν: Χωρίς πρόσθετα, κατάλληλο για χορτοφάγους και vegan διατροφή.
-
Τοπική παραγωγή: Υποστηρίζει Έλληνες παραγωγούς και βιώσιμες πρακτικές.
Διατροφικές Πληροφορίες (ανά 100g)
Προτεινόμενες Χρήσεις ή Συνταγές
Το Ρύζι Καρολίνα είναι ο καλύτερος σύμμαχος στην κουζίνα σας, ιδανικό για πιάτα που απαιτούν κρεμώδη υφή και πλούσια γεύση. Δοκιμάστε το σε:
-
Γεμιστά: Χρησιμοποιήστε το για να φτιάξετε τα πιο νόστιμα γεμιστά με ντομάτες, πιπεριές ή κολοκυθάκια.
-
Ριζότο με μανιτάρια: Συνδυάστε το με φρέσκα μανιτάρια, παρμεζάνα και λευκό κρασί για ένα κρεμώδες αποτέλεσμα.
-
Ντολμαδάκια: Τυλίξτε το σε αμπελόφυλλα με μυρωδικά για έναν παραδοσιακό μεζέ.
-
Συνοδευτικό: Βράστε το με λίγο ελαιόλαδο και λεμόνι για να συνοδεύσει ψητά κρεατικά ή ψάρι.
-
Γλυκό ρυζόγαλο: Δημιουργήστε το κλασικό ελληνικό επιδόρπιο με γάλα, ζάχαρη και κανέλα.
Απλή συνταγή για Ριζότο Καρολίνα:
-
Σοτάρετε 1 κρεμμύδι και 1 σκελίδα σκόρδο σε 2 κ.σ. ελαιόλαδο.
-
Προσθέστε 200g Ρύζι Καρολίνα και ανακατέψτε για 1-2 λεπτά.
-
Ρίξτε 100ml λευκό κρασί και αφήστε το να εξατμιστεί.
-
Προσθέστε σταδιακά 500ml ζεστό ζωμό λαχανικών, ανακατεύοντας συνεχώς.
-
Ολοκληρώστε με 50g παρμεζάνα και λίγο βούτυρο. Σερβίρετε ζεστό!
Συμβουλές Αποθήκευσης
-
Αποθηκεύστε το Ρύζι Καρολίνα σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία.
-
Καταναλώστε εντός 12 μηνών από την ημερομηνία συσκευασίας για μέγιστη φρεσκάδα.
-
Αποφύγετε την έκθεση σε άμεσο ηλιακό φως για να διατηρηθεί η ποιότητα.
