Κωδικός προϊόντος
Το Μανιταρόπιλαφο με Βασιλομανίταρα Γρεβενών είναι ένα απολαυστικό και εύκολο πιάτο που συνδυάζει την παράδοση της ελληνικής κουζίνας με την πλούσια γεύση των μανιταριών. Φτιαγμένο με ελληνικό ρύζι Parboiled και αφυδατωμένα βασιλομανίταρα, αυτό το μείγμα περιλαμβάνει αφυδατωμένα λαχανικά και ένα μίγμα μπαχαρικών, προσφέροντας ένα γευστικό και χορταστικό αποτέλεσμα. Κάθε συσκευασία αποδίδει 6 μερίδες και χρειάζεται μόνο 3 κούπες νερό, λίγο ελαιόλαδο και 20 λεπτά βράσιμο για να είναι έτοιμο. Είναι ιδανικό ως συνοδευτικό με κρέας ή σκέτο για όσους ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή.
Ιστορικά Στοιχεία και Χαρακτηριστικά:
Τα Γρεβενά, γνωστά ως η “Μανιταροχώρα” της Ελλάδας, φημίζονται για τα εξαιρετικής ποιότητας μανιτάρια τους, όπως τα βασιλομανίταρα, που συλλέγονται από τα δάση της περιοχής. Το ρύζι Parboiled, μια παραδοσιακή ελληνική επιλογή, διατηρεί τη θρεπτική του αξία και απορροφά τέλεια τις γεύσεις, προσφέροντας μια αφράτη υφή. Το μείγμα περιλαμβάνει αφυδατωμένα λαχανικά (όπως καρότο και κρεμμύδι) και μπαχαρικά (όπως κουρκουμάς και κόλιανδρος), που δίνουν στο πιάτο μια ισορροπημένη, γήινη γεύση με διακριτικές πικάντικες νότες.
Διατροφικά Οφέλη:
- Πλούσιο σε φυτικές ίνες από το ρύζι και τα μανιτάρια, που υποστηρίζουν την υγιή πέψη.
- Περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β και D από τα μανιτάρια, ενισχύοντας την ενέργεια και την υγεία των οστών.
- Παρέχει πρωτεΐνες από τα μανιτάρια, ιδανικό για χορτοφαγική διατροφή.
- Χαμηλό σε λιπαρά, κατάλληλο για ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα.
Τρόποι Χρήσης:
-
Παρασκευή Μανιταρόπιλαφου: Σοτάρετε το μείγμα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο για 1-2 λεπτά σε μέτρια φωτιά, προσθέστε 3 κούπες ζεστό νερό, ανακατέψτε καλά και σιγοβράστε για 20 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι το ρύζι να μαλακώσει και να απορροφήσει τα υγρά.
-
Συνοδευτικό με Κρέας: Σερβίρετε το ως συνοδευτικό με ψητό χοιρινό, μοσχάρι ή κοτόπουλο για ένα πλήρες γεύμα.
-
Χορτοφαγική Επιλογή: Απολαύστε το σκέτο ή προσθέστε φρέσκα μυρωδικά, όπως μαϊντανό, και λίγο λεμόνι για φρεσκάδα.
-
Εναλλακτική Χρήση: Χρησιμοποιήστε το ως γέμιση για γεμιστά λαχανικά, όπως ντομάτες ή κολοκυθάκια, για μια πρωτότυπη συνταγή.
-
Κρύο Πιάτο: Αφήστε το να κρυώσει και αναμείξτε το με ελαιόλαδο, λεμόνι και φέτα για μια δροσερή σαλάτα ρυζιού.
Προέλευση:
Παράγεται στα Γρεβενά, με ρύζι και βασιλομανίταρα από την περιοχή, γνωστή για την παράδοσή της στα μανιταροπροϊόντα.
Διατήρηση:
Φυλάξτε το σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C) για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και τη γεύση του.
Προσοχή:
- Μπορεί να περιέχει ίχνη αλλεργιογόνων—ελέγξτε αν έχετε αλλεργία σε μανιτάρια ή άλλα συστατικά.
Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε τη γεύση των Γρεβενών σε κάθε μπουκιά!
