Περιγραφή
Αμύγδαλα Ωμά Αμερικής: Η Υπερτροφή για Καρδιά & Εγκέφαλο
Νιώστε την τραγανή έκρηξη σε κάθε δάγκωμα από premium αμύγδαλα ωμά Αμερικής – φρέσκα, με ελαφριά γλυκιά γεύση και βουτυρένια υφή που θυμίζει φρεσκομαζεμένο καρπό, χωρίς ψήσιμο, χωρίς αλάτι, μόνο αγνή φυσική νοστιμιά! Αυτά τα εκλεκτά αμύγδαλα ποικιλίας Prunus dulcis Nonpareil προέρχονται από επιλεγμένες καλλιέργειες, αποφλοιωμένα με φροντίδα για να διατηρήσουν όλα τα πολύτιμα έλαια και θρεπτικά. Ιδανικά για μαμάδες που ετοιμάζουν υγιεινά σνακ για το σχολείο, για fitness enthusiasts που χρειάζονται φυσική πρωτεΐνη μετά την γυμναστική ή για όσους αναζητούν φυσική προστασία καρδιάς. Με 4.9/5 βαθμολογία από 350+ πελάτες, τα αμύγδαλα ωμά Αμερικής μας είναι must-have σε κάθε ελληνικό ντουλάπι. Κάθε παρτίδα ελέγχεται αυστηρά στο εργαστήριό μας για καθαρότητα, φρεσκάδα και απουσία προσθέτων. Η φθινοπωρινή σοδειά είναι περιορισμένη – προσθέστε στο καλάθι άμεσα και αναβαθμίστε τη διατροφή σας!
Θρεπτική Αξία
| Διατροφική Αξία |
Ανά 100g |
Ανά Μερίδα (30g) |
| Ενέργεια |
579 kcal |
174 kcal |
| Πρωτεΐνες |
21g |
6.3g |
| Υδατάνθρακες |
22g |
6.6g |
| Εδώδιες Ίνες |
12.5g |
3.8g |
| Λιπαρά |
50g |
15g |
| Βιταμίνη Ε |
25.6mg (213% ΣΗΠ*) |
7.7mg (64% ΣΗΠ*) |
| Μαγνήσιο |
270mg (72% ΣΗΠ*) |
81mg (22% ΣΗΠ*) |
| Ασβέστιο |
269mg (34% ΣΗΠ*) |
81mg (10% ΣΗΠ*) |
*ΣΗΠ: Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη (EFSA). Τα αμύγδαλα ωμά Αμερικής υπερέχουν σε μονοακόρεστα λιπαρά και αντιοξειδωτικά όπως φλαβονοειδή (USDA Nutrient Database, 2023). Πιστοποιημένο κατά ISO 22000 για κορυφαία ποιότητα.
Οφέλη για την Υγεία
-
Υγεία Καρδιάς: Μειώνουν LDL χοληστερόλη κατά 10-15% (EFSA Claim 2011;4321).
-
Έλεγχος Βάρους: Χορταστικά με υγιή λιπαρά & ίνες (μελέτη Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, 2022).
-
Προστασία Εγκεφάλου: Βιταμίνη Ε καθυστερεί γήρανση (Harvard Medical School).
-
Υγιή Οστά: Ασβέστιο & μαγνήσιο για πυκνότητα (EFSA).
-
Αντιοξειδωτική Δράση: Καταπολεμούν φλεγμονές (Journal of Nutrition, 2023).
-
Ενέργεια & Μύες: Πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας.
-
Υγεία Δέρματος: Βιταμίνη Ε για ελαστικότητα & λάμψη.
-
Ρύθμιση Ζαχάρου: Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης.
Πώς να το Χρησιμοποιήσετε
- Ως σνακ: 20-30g αμύγδαλα ωμά Αμερικής για καθημερινή ενέργεια.
- Σε σαλάτες: Ψιλοκομμένα για τραγανότητα.
- Για γάλα: Μουλιάστε & blend για vegan γάλα.
- Στο ψήσιμο: Σε κέικ, μπισκότα ή granola.
- Αλεσμένα: Ως αλεύρι για low-carb συνταγές.
Συνταγή: Γάλα Αμυγδάλου Σπιτικό με Αμύγδαλα Ωμά Αμερικής
- 150g αμύγδαλα ωμά Αμερικής Epilekton
- 1 λίτρο νερό
- Πρέζα αλάτι (προαιρετικά)
- Μέλι ή χουρμάδες για γλυκύτητα
Μουλιάστε τα αμύγδαλα ωμά Αμερικής overnight. Στραγγίξτε, προσθέστε σε blender με φρέσκο νερό & χτυπήστε 2 λεπτά. Σουρώστε με τουλπάνι. Προσθέστε γλυκαντικό αν θέλετε. Έτοιμο κρεμώδες γάλα σε 5 λεπτά – υγιεινό για όλη την οικογένεια, ιδανικό για καφέ ή δημητριακά!
Γιατί Epilekton > Supermarket;
Στα supermarket, τα αμύγδαλα ωμά Αμερικής συχνά οξειδώνονται σε ανοιχτά κουτιά, χάνοντας γεύση & θρεπτικά. Στην Epilekton, παραδίδουμε φρέσκα από τη σοδειά σε αεροστεγή πακέτο, με εγγύηση 12 μηνών. Χωρίς γλουτένη, vegan. Πελάτες λένε: "Τραγανά σαν φρέσκα – η διαφορά είναι τεράστια!" (Ελένη, Πάτρα). Premium αξία απευθείας σπίτι σας.
Συχνές Ερωτήσεις
Είναι αποφλοιωμένα τα αμύγδαλα ωμά Αμερικής;
Ναι, φυσικά αποφλοιωμένα για ευκολία & καλύτερη πέψη.
Πόσο διαρκούν φρέσκα;
Έως 12 μήνες σε δροσερό μέρος. Κάθε παρτίδα ελέγχεται αυστηρά στο εργαστήριό μας για καθαρότητα, φρεσκάδα και απουσία προσθέτων.
Κατάλληλα για αλλεργίες;
Προσοχή σε αλλεργία ξηρών καρπών – αλλιώς ασφαλή.
Πώς να τα ψήσω σπίτι;
Σε φούρνο 150°C για 10-15 λεπτά, ανακατεύοντας.
Έχουν πρόσθετα;
Καθόλου – 100% ωμά & φυσικά.
Αποθήκευση
Διατηρήστε τα αμύγδαλα ωμά Αμερικής σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό & σκοτεινό μέρος ή ψυγείο για 18 μήνες μέγιστη τραγανότητα. Αποφύγετε υγρασία για να μην ταγγίσουν τα έλαια.
Δράστε τώρα! Προσθέστε τα premium αμύγδαλα ωμά Αμερικής στο καλάθι και συνδυάστε με κολοκυθόσπορο ψίχα για ισορροπημένο mix ξηρών καρπών. Περιορισμένη σοδειά – μην χάσετε!
