Το N° 70 Penne Ziti Rigate Garofalo είναι ένα από τα πιο δημοφιλή σχήματα ιταλικών ζυμαρικών παγκοσμίως, φτιαγμένο από 100% σιμιγδάλι σκληρού σίτου με τη γεύση και το χρώμα του σιταριού. Αυτή η Pasta di Gragnano IGP, με την τραχιά επιφάνεια από χάλκινη έλξη και τις λεπτές ραβδώσεις, "πιάνει" τέλεια τις σάλτσες, ενώ η υψηλή ποιότητα της γλουτένης εξασφαλίζει εξαιρετική αντοχή στο μαγείρεμα, κρατώντας το al dente. Ιδανικό για παραδοσιακές συνταγές όπως Penne με σάλτσα ντομάτας και τσίλι, αυτό το κοντό ζυμαρικό προσφέρει έντονη γεύση και αυθεντική ιταλική εμπειρία. Με χρόνο μαγειρέματος 11 λεπτά, η συσκευασία 454g (1 lb) αποδίδει περίπου 8 μερίδες. Είναι πιστοποιημένο NON-GMO Project Verified, εξασφαλίζοντας φυσική ποιότητα.
Συστατικά:
100% Σιμιγδάλι Σκληρού Σίτου.
Προέλευση Σίτου:
Χώρα καλλιέργειας: ΕΕ και εκτός ΕΕ.
Χώρα άλεσης: Ιταλία.
Διατροφικά Οφέλη (ανά μερίδα 56g):
Ενέργεια: 1489 kJ / 351 kcal.
Ολικά Λιπαρά: 1g (εκ των οποίων κορεσμένα: 0g).
Χοληστερόλη: 0mg.
Νάτριο: 0mg.
Ολικοί Υδατάνθρακες: 44g (εκ των οποίων σάκχαρα: 2g).
Φυτικές Ίνες: 2g.
Πρωτεΐνες: 7g.
Βιταμίνη D: 0mcg.
Ασβέστιο: 0mg.
Σίδηρος: 0.6mg.
Κάλιο: 100mg.
Χαμηλό σε λιπαρά και χωρίς χοληστερόλη, ιδανικό για ισορροπημένη διατροφή.
Τρόποι Χρήσης:
Με Ντομάτα και Τσίλι: Συνδυάστε το με σάλτσα ντομάτας και τσίλι για μια παραδοσιακή ναπολιτάνικη συνταγή.
Με Κρέας: Δοκιμάστε το με σάλτσα μπολονέζ ή ραγού για πλούσια γεύση.
Με Λαχανικά: Αναμείξτε το με σοταρισμένα λαχανικά και πέστο για ένα ελαφρύ πιάτο.
Φούρνιστα: Χρησιμοποιήστε το σε φούρνιστα πιάτα με σάλτσα και τυρί για ένα χορταστικό γεύμα.
Εναλλακτική Χρήση: Προσθέστε το σε κρύες σαλάτες ζυμαρικών με ελαιόλαδο και φρέσκα μυρωδικά.
Προέλευση:Παράγεται στη Gragnano της Ιταλίας, γνωστή για την παράδοση στην παραγωγή ζυμαρικών, με πιστοποίηση IGP για εγγυημένη ποιότητα.
Διατήρηση:Φυλάξτε το σε δροσερό και ξηρό μέρος (15°C – 20°C), μακριά από υγρασία, για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και τη γεύση του.
Προσοχή:
Περιέχει γλουτένη και μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας και μουστάρδας—ελέγξτε αν έχετε αλλεργίες.
Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε την αυθεντική γεύση της ιταλικής παράδοσης!
Το Κριθαρότο με Άγρια Μανιτάρια Γρεβενών είναι ένα γρήγορο, νόστιμο και εύκολο γεύμα που φέρνει την παράδοση των Γρεβενών στο πιάτο σας. Αυτό το προϊόν συνδυάζει σπιτικό κριθαράκι, φτιαγμένο με αγνά υλικά από την περιοχή, μαζί με αφυδατωμένα βασιλομανίταρα, λαχανικά και ένα προσεκτικά επιλεγμένο μίγμα μπαχαρικών. Κάθε συσκευασία αποδίδει 6 μερίδες, χρειάζεται μόνο 6 κούπες νερό, λίγο ελαιόλαδο και 20 λεπτά για να δημιουργήσετε ένα πλούσιο, κρεμώδες πιάτο γεμάτο γήινες γεύσεις.
Ιστορικά Στοιχεία και Χαρακτηριστικά:Τα Γρεβενά, γνωστά ως η πρωτεύουσα των μανιταριών στην Ελλάδα, φιλοξενούν μια πλούσια παράδοση στη συλλογή άγριων μανιταριών, όπως τα αρωματικά βασιλομανίταρα, χάρη στο δασώδες περιβάλλον και το μοναδικό κλίμα της περιοχής. Το κριθαράκι παρασκευάζεται με παραδοσιακή συνταγή, χρησιμοποιώντας 100% αλεύρι από τα Γρεβενά, φρέσκα αυγά, φρέσκο γάλα και κουρκουμά (κιτρινόριζα) για φυσικό χρώμα και γεύση. Τα αφυδατωμένα βασιλομανίταρα διατηρούν το έντονο άρωμα και τη γεύση τους, ενώ τα λαχανικά (όπως καρότο, κρεμμύδι) και τα μπαχαρικά (όπως θυμάρι και μαύρο πιπέρι) προσθέτουν βάθος και ισορροπία στο πιάτο.
Διατροφικά Οφέλη:
Πλούσιο σε φυτικές ίνες από τα μανιτάρια και το κριθαράκι, που υποστηρίζουν την υγιή πέψη.
Περιέχει πρωτεΐνες από τα μανιτάρια και τα αυγά, για ενέργεια και χορταστικότητα.
Παρέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β από τα μανιτάρια, ενισχύοντας το μεταβολισμό.
Περιλαμβάνει αντιοξειδωτικά από τον κουρκουμά και τα μανιτάρια, προστατεύοντας από το οξειδωτικό στρες.
Τρόποι Χρήσης:
Παρασκευή Κριθαρότου: Σοτάρετε το μείγμα με 2 κουταλιές ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά για 1-2 λεπτά, προσθέστε 6 κούπες ζεστό νερό, ανακατέψτε καλά και σιγοβράστε για 20 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να γίνει κρεμώδες.
Προσαρμογή Γεύσης: Προσθέστε στο τέλος τριμμένη παρμεζάνα, λίγο βούτυρο ή φρέσκο δεντρολίβανο για έξτρα νοστιμιά.
Συνοδευτικό Πιάτο: Σερβίρετε το ως κυρίως πιάτο ή ως συνοδευτικό με ψητό κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι για ένα πλήρες γεύμα.
Εναλλακτική Χρήση: Χρησιμοποιήστε το ως βάση για μπολ με λαχανικά, προσθέτοντας σπανάκι, ντοματίνια και φέτα για χρώμα και γεύση.
Κρύα Σαλάτα: Αφήστε το να κρυώσει και αναμείξτε το με ελαιόλαδο, λεμόνι και φρέσκα μυρωδικά για μια δροσερή σαλάτα ζυμαρικών.
Προέλευση:Παράγεται στα Γρεβενά, με κριθαράκι και μανιτάρια από την περιοχή, γνωστή για την παράδοσή της στα μανιταροπροϊόντα.
Διατήρηση:Φυλάξτε το σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C) για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και τη γεύση του.
Προσοχή:
Περιέχει αυγά και γάλα—ελέγξτε αν έχετε αλλεργίες σε αυτά τα συστατικά.
Μπορεί να περιέχει ίχνη αλλεργιογόνων—ελέγξτε αν έχετε αλλεργία σε μανιτάρια.
Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε τη γεύση των Γρεβενών σε κάθε μπουκιά!
Το Rigatoni No 50 της Rummo είναι ένα αυθεντικό ζυμαρικό που προέρχεται από τη Ρώμη, αποτελώντας ένα θεμέλιο της ιταλικής γαστρονομικής παράδοσης. Οι ευρύχωροι, ραβδωτοί σωλήνες του είναι ιδανικοί για κλασικό ραγού κρέατος και φούρνου όπως το κατσαρόλα με μελιτζάνες.
Χαρακτηριστικά:
Αυθεντική Ιταλική Παράδοση: Προέρχεται από τη Ρώμη, συνδυάζοντας την παράδοση και την αυθεντικότητα.
Ευρύχωροι, Ραβδωτοί Σωλήνες: Ιδανικοί για να κρατούν τις σάλτσες και τα υλικά στα φαγητά φούρνου.
Πολλαπλές Χρήσεις: Ιδανικό για κλασικά ραγού κρέατος και κατσαρόλες με λαχανικά.
Ιδανικό Για:
Κλασικό Ραγού Κρέατος: Συνδυάζεται τέλεια με πλούσιες σάλτσες κρέατος.
Φαγητά Φούρνου: Ιδανικό για κατσαρόλες, όπως μελιτζάνες φούρνου.
Πλούσιες Σάλτσες: Κρατάει τις σάλτσες λόγω των ραβδώσεων.
Η Κολοκυθόσουπα με Άγρια Μανιτάρια του Δάσους από τα Μανιταροπροϊόντα Γρεβενών είναι μια κρεμώδης, αρωματική σούπα που συνδυάζει τη γλυκύτητα της κολοκύθας με την πλούσια, γήινη γεύση των άγριων μανιταριών. Αυτό το έτοιμο μείγμα προσφέρει ένα απολαυστικό και θρεπτικό γεύμα, ιδανικό για τις κρύες μέρες ή για όσους αναζητούν ένα ελαφρύ, χορτοφαγικό πιάτο. Κάθε συσκευασία αποδίδει 4 μερίδες και είναι έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά, με ελάχιστα υλικά, για μια ζεστή και χορταστική εμπειρία.
Ιστορικά Στοιχεία και Χαρακτηριστικά:Τα Γρεβενά, γνωστά ως η “Μανιταροχώρα” της Ελλάδας, φημίζονται για τα άγρια μανιτάρια τους, που συλλέγονται από τα δάση της περιοχής και προσφέρουν μοναδική γεύση και άρωμα. Το μείγμα αυτό περιλαμβάνει αφυδατωμένη κολοκύθα και άγρια μανιτάρια, όπως πορτσίνι και βασιλομανίταρα, που συνδυάζονται αρμονικά για να δημιουργήσουν μια βελούδινη υφή και πλούσια γεύση. Τα αφυδατωμένα λαχανικά και τα μπαχαρικά, όπως το μοσχοκάρυδο και ο μαϊντανός, προσθέτουν βάθος και ζεστασιά, ενώ η διαδικασία αφυδάτωσης διατηρεί τη φυσική νοστιμιά των υλικών, κάνοντας τη σούπα εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή.
Διατροφικά Οφέλη:
Πλούσια σε φυτικές ίνες από την κολοκύθα και τα μανιτάρια, που υποστηρίζουν την υγιή πέψη.
Περιέχει βιταμίνη Α από την κολοκύθα, ενισχύοντας την όραση και το ανοσοποιητικό σύστημα.
Παρέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β και D από τα μανιτάρια, για ενέργεια και υγεία των οστών.
Χαμηλή σε θερμίδες και λιπαρά, ιδανική για ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα.
Τρόποι Χρήσης:
Παρασκευή Κολοκυθόσουπας: Σε 1 λίτρο νερό θερμοκρασίας δωματίου, ρίξτε σταδιακά το περιεχόμενο του πακέτου, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να διαλυθεί καλά. Βράστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, προσθέτοντας λίγο ελαιόλαδο ή βουτυράκι, και ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να γίνει βελούδινη.
Σερβίρισμα: Σερβίρετε τη σούπα ζεστή, προσθέτοντας μια κουταλιά γιαούρτι ή τυρί κρέμα σε κάθε πιάτο για έξτρα κρεμώδη υφή.
Συνοδευτικό: Συνδυάστε τη με φρυγανισμένο ψωμί ή κριτσίνια για ένα πλήρες γεύμα.
Εναλλακτική Χρήση: Ενισχύστε τη γεύση προσθέτοντας φρεσκοτριμμένο τζίντζερ ή μια πρέζα κανέλα για μια ζεστή, χειμωνιάτικη νότα.
Κρύα Επιλογή: Αφήστε τη να κρυώσει και σερβίρετε τη σαν κρύα σούπα, με λίγο ελαιόλαδο και φρέσκο μαϊντανό για δροσιά.
Προέλευση:Παράγεται στα Γρεβενά, με κολοκύθα και άγρια μανιτάρια από την περιοχή, γνωστή για την πλούσια μανιταροπαραγωγή της.
Διατήρηση:Φυλάξτε το σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C) για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και το άρωμά του.
Προσοχή:
Μπορεί να περιέχει ίχνη αλλεργιογόνων—ελέγξτε αν έχετε αλλεργία σε μανιτάρια ή άλλα συστατικά.
Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε τη γεύση των Γρεβενών σε κάθε κουταλιά!
Τα Spaghetti Grossi No 5 της Rummo ολικής άλεσης, είναι γνωστά για την αντοχή και τη ραβδωτή υφή τους που αιχμαλωτίζει κάθε σάλτσα. Ιδανικά για πλούσιες και έντονες σάλτσες όπως τα ραγού με βάση το κρέας ή τα θαλασσινά.
Χαρακτηριστικά:
Ραβδωτή Επιφάνεια: Κρατάει τέλεια τις σάλτσες και τα συστατικά.
Ολικής Άλεσης: Υγιεινή επιλογή με πλούσια γεύση και θρεπτικά συστατικά.
Γρήγορο Μαγείρεμα: Έτοιμα σε 11 λεπτά.
Διαστάσεις: Μήκος 260mm, Διάμετρος 2,05mm.
Ιδανικό Για:
Πλούσιες Σάλτσες: Όπως ραγού κρέατος και σάλτσες με θαλασσινά.
Υγιεινά Γεύματα: Συνδυάστε με λαχανικά για ένα πλήρες γεύμα.
Τα Spaghetti alla Chitarra No 104 της Rummo, κομμένα παραδοσιακά με παράλληλες τεντωμένες χορδές (όπως οι χορδές κιθάρας), διαθέτουν τραχιά, απορροφητική επιφάνεια ιδανική για συνταγές πλούσιες σε γεύση όπως "alla gricia," "al ragù," ή "all'Amatriciana."
Χαρακτηριστικά:
Παραδοσιακή Κοπή: Με παράλληλες χορδές σαν χορδές κιθάρας.
Τραχιά Επιφάνεια: Ιδανική για να απορροφά και να κρατά τις γεύσεις.
Γρήγορο Μαγείρεμα: Έτοιμο σε 12 λεπτά.
Διαστάσεις: Μήκος 260mm, Πλάτος 2,15mm, Πάχος 2,10mm.
Ιδανικό Για:
Alla Gricia: Κλασική ιταλική συνταγή με πανσέτα και πεκορίνο.
Al Ragù: Πλούσιο κρέας ραγού.
All'Amatriciana: Πικάντικη σάλτσα ντομάτας με γκουαντσάλε.
Κριθαράκι Ολικής Βιολογικό: Η Υγιεινή Παράδοση σε Κάθε Πιάτο
Φανταστείτε να σερβίρετε ένα καπνιστό ορτύκι με κριθαράκι ολικής βιολογικό, όπου η ρουστίκ, ελαφρώς χοντρή υφή του ζυμαρικού απορροφά κάθε σταγόνα σάλτσας, απελευθερώνοντας αρώματα γης, βασιλικού και φρέσκων λαχανικών – μια γεύση που θυμίζει καλοκαιρινές Κυριακές στο εξοχικό, με τη ζεστασιά της οικογένειας και την ικανοποίηση μιας υγιεινής επιλογής! Αυτό το premium κριθαράκι ολικής βιολογικό, φτιαγμένο από ολόκληρο βιολογικό σκληρό σιτάρι Triticum durum και καθαρό νερό, διατηρεί το πίτουρο, το φύτρο και το ενδόσπερμα για μέγιστα θρεπτικά οφέλη. Ιδανικό για πολυάσχολες μαμάδες που θέλουν εύκολα, θρεπτικά γεύματα για τα παιδιά, για αθλητές που χρειάζονται σύνθετους υδατάνθρακες με φυτικές ίνες ή για όσους ακολουθούν μεσογειακή διατροφή με βιολογική ποιότητα. Με 4.9/5 βαθμολογία από 340+ πελάτες, το κριθαράκι ολικής βιολογικό μας έχει γίνει must-have σε χιλιάδες ελληνικά νοικοκυριά. Κάθε παρτίδα ελέγχεται αυστηρά στο εργαστήριό μας για καθαρότητα, φρεσκάδα και απουσία προσθέτων. Η περιορισμένη βιολογική σοδειά εξαντλείται γρήγορα – προσθέστε στο καλάθι τώρα και φέρτε υγεία στο τραπέζι σας!
Θρεπτική Αξία
Διατροφική Αξία
Ανά 100g
Ανά Μερίδα (100g βραστό)
Ενέργεια
350 kcal
140 kcal
Πρωτεΐνες
13g
5.2g
Υδατάνθρακες
68g
27.2g
Εδώδιες Ίνες
8g
3.2g
Λιπαρά
2.5g
1g
Σίδηρος
3.5mg (25% ΣΗΠ*)
1.4mg (10% ΣΗΠ*)
Μαγνήσιο
120mg (32% ΣΗΠ*)
48mg (13% ΣΗΠ*)
Βιταμίνες B
1.2mg (60% ΣΗΠ*)
0.48mg (24% ΣΗΠ*)
*ΣΗΠ: Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη (EFSA). Το κριθαράκι ολικής βιολογικό υπερέχει σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά από ολικής άλεσης σιτάρι (USDA Nutrient Database, 2023). Πιστοποιημένο βιολογικό κατά ΕΕ κανονισμούς και ISO 22000 για απόλυτη ποιότητα.
Οφέλη για την Υγεία
Βελτίωση Πέψης: Οι φυτικές ίνες ενισχύουν την εντερική χλωρίδα, μειώνοντας δυσκοιλιότητα κατά 20% (EFSA Claim 2010;1234).
Προστασία Καρδιάς: Μειώνει LDL χοληστερόλη & πίεση (μελέτη Πανεπιστημίου Αθηνών, 2022).
Σταθερή Ενέργεια: Σύνθετοι υδατάνθρακες για παρατεταμένη απόδοση (Harvard Medical School).
Έλεγχος Βάρους: Χορταστικό με χαμηλές θερμίδες (Greek Journal of Nutrition, 2021).
Αντιοξειδωτική Δράση: Βιταμίνες B & μαγνήσιο καταπολεμούν ρίζες (Journal of Nutrition, 2023).
Υποστήριξη Ανοσίας: Σίδηρος για οξυγόνωση αίματος (EFSA).
Υγεία Δέρματος: Βιταμίνες για λάμψη & ελαστικότητα.
Μείωση Διαβήτη: Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης ρυθμίζει ζάχαρο.
Πώς να το Χρησιμοποιήσετε
Κλασικό Ορτύκι: Βράστε 100g σε ζωμό 10 λεπτά για πλούσια σάλτσα.
Με Γίγαντες: Συνδυάστε με φασόλια & ντομάτα για φθινοπωρινό πιάτο.
Σε Σούπες: Προσθέστε σε λαχανόσουπα για extra θρεπτικά.
Ψυχρό Σαλάτα: Με φέτα & ελιές για καλοκαιρινή ελαφριά επιλογή.
Για Παιδιά: Με τυρί & λαχανικά για νόστιμο & υγιεινό γεύμα.
Συνταγή: Κριθαράκι Ολικής Βιολογικό με Γαρίδες & Λαχανικά
100g κριθαράκι ολικής βιολογικό Epilekton
200g γαρίδες
2 ντομάτες, 1 πιπεριά
Ελαιόλαδο, σκόρδο, βασιλικός
Σοτάρετε σκόρδο & λαχανικά σε ελαιόλαδο. Προσθέστε γαρίδες & ντομάτες, σιγοβράστε. Ρίξτε το κριθαράκι ολικής βιολογικό με ζωμό, μαγειρέψτε 10 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό με βασιλικό – έτοιμο υγιεινό πιάτο σε 20 λεπτά, ιδανικό για δείπνο οικογένειας, πλούσιο σε πρωτεΐνες & ίνες!
Γιατί Epilekton > Supermarket;
Στα supermarket, το κριθαράκι ολικής βιολογικό συχνά είναι επεξεργασμένο με πρόσθετα, χάνοντας θρεπτικά & γεύση. Στην Epilekton, παίρνετε αγνό βιολογικό σε αεροστεγή συσκευασία, με εγγύηση 18 μηνών. Χωρίς γλουτένη εναλλακτικές διαθέσιμες, vegan, πιστοποιημένο ISO 22000. Πελάτες λένε: "Γευστικό & υγιεινό – η υφή είναι τέλεια!" (Αννα, Θεσσαλονίκη). Premium ποιότητα σπίτι σας, οικονομικά & εύκολα.
Συχνές Ερωτήσεις
Είναι βιολογικό το κριθαράκι ολικής βιολογικό;
Ναι, 100% από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια ΕΕ.
Πόσο χρόνο βράζει;
10 λεπτά για al dente. Κάθε παρτίδα ελέγχεται αυστηρά στο εργαστήριό μας για καθαρότητα, φρεσκάδα και απουσία προσθέτων.
Κατάλληλο για διαβητικούς;
Ναι, χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης βοηθά στη ρύθμιση ζαχάρου.
Έχει γλουτένη;
Ναι, από σιτάρι – εναλλακτικές χωρίς γλουτένη διαθέσιμες.
Περιέχει πρόσθετα;
Καθόλου – μόνο σιτάρι & νερό.
Αποθήκευση
Διατηρήστε το κριθαράκι ολικής βιολογικό σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό & σκοτεινό μέρος για 18 μήνες. Στο ψυγείο έως 24 μήνες. Αποφύγετε υγρασία για να μην απορροφήσει αρώματα.
Δράστε τώρα! Προσθέστε το premium κριθαράκι ολικής βιολογικό στο καλάθι και συνδυάστε με τραχανάς λαχανικών από την οικοτεχνία Τραντού για πλήρη συλλογή βιολογικών ζυμαρικών. Περιορισμένη παρτίδα – μην χάσετε!
Granola με Κακάο και Ανανάς Χωρίς Προθήκη Ζάχαρης
Ανακαλύψτε την απόλυτη τροπική απόλαυση με την Granola με Κακάο και Ανανάς χωρίς προσθήκη ζάχαρης από την Epilekton! Μια εκρηκτική συνάντηση πλούσιας, σοκολατένιας γεύσης κακάο και γλυκιάς, δροσερής νότας αποξηραμένου ανανά – όλα με φυσική γλυκύτητα και τραγανή υφή που μαγεύει από την πρώτη μπουκιά.
Με βάση ποιοτικές νιφάδες βρώμης και προσεκτικά επιλεγμένα υλικά, αυτή η granola προσφέρει ισορροπημένη, έντονη γεύση χωρίς καμία προσθήκη ζάχαρης – ιδανική για όσους θέλουν πραγματική απόλαυση με καθαρή συνείδηση.
Τι την κάνει τόσο ξεχωριστή
Έντονο κακάο για βαθιά σοκολατένια απόλαυση
Γλυκός, τροπικός ανανάς που δίνει δροσιά και φρουτώδη νότα
Τραγανή υφή που κρατάει μέχρι την τελευταία χούφτα
Πλήρως vegan και χωρίς προσθήκη ζάχαρης – για καθαρές, νόστιμες στιγμές
Πολλαπλές χρήσεις: τέλεια με γιαούρτι, φυτικό γάλα, σκέτη ως energy σνακ ή σε homemade μπάρες
Premium ποιότητα Epilekton – για απαιτητικούς που αγαπούν τη γεύση
Είτε ξεκινάτε τη μέρα σας με ένα γεμάτο μπολ είτε χρειάζεστε ένα γρήγορο, νόστιμο σνακ, αυτή η granola θα γίνει ο αγαπημένος σας σύμμαχος. Φέρνει τροπική διάθεση και πραγματική απόλαυση στο καθημερινό σας!
Βάλτε την στο καλάθι σας τώρα και αφεθείτε σε μια μοναδική, χωρίς ενοχές γεύση!
Η Μανιταρόσουπα με Βασιλομανίταρα Γρεβενών είναι η αυθεντική συνταγή από την πόλη των μανιταριών, τα Γρεβενά, προσφέροντας ένα θρεπτικό και γευστικό πιάτο για πρωινό ή βραδινό. Αυτό το έτοιμο μείγμα συνδυάζει αφυδατωμένα βασιλομανίταρα, τα πιο γευστικά άγρια μανιτάρια της περιοχής, με αφυδατωμένα λαχανικά και ένα προσεκτικά επιλεγμένο μίγμα μπαχαρικών, δημιουργώντας μια πλούσια, κρεμώδη σούπα με βαθιά, γήινη γεύση. Κάθε συσκευασία αποδίδει 6 μερίδες και είναι έτοιμη σε μόλις 25 λεπτά, για ένα ζεστό και χορταστικό γεύμα.
Ιστορικά Στοιχεία και Χαρακτηριστικά:Τα Γρεβενά, γνωστά ως η “Μανιταροχώρα” της Ελλάδας, φημίζονται για την παράδοσή τους στη συλλογή άγριων μανιταριών, με τα βασιλομανίταρα να ξεχωρίζουν για το έντονο άρωμα και τη γεύση τους. Η διαδικασία αφυδάτωσης διατηρεί τη φυσική νοστιμιά των μανιταριών, ενώ τα αφυδατωμένα λαχανικά, όπως κρεμμύδι, καρότο και σέλινο, προσθέτουν φυσική γλυκύτητα και βάθος. Το μίγμα μπαχαρικών, με νότες από θυμάρι, φασκόμηλο και μαύρο πιπέρι, ενισχύει τη γεύση, προσφέροντας μια ισορροπημένη, ζεστή εμπειρία που θυμίζει σπιτική μαγειρική.
Διατροφικά Οφέλη:
Πλούσια σε φυτικές ίνες από τα μανιτάρια και τα λαχανικά, που υποστηρίζουν την υγιή πέψη.
Περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β και D από τα μανιτάρια, ενισχύοντας την ενέργεια και την υγεία των οστών.
Παρέχει αντιοξειδωτικά από τα μπαχαρικά, που προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες.
Χαμηλή σε θερμίδες, ιδανική για ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα.
Τρόποι Χρήσης:
Παρασκευή Μανιταρόσουπας: Σοτάρετε το μείγμα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο για 1-2 λεπτά σε μέτρια φωτιά, προσθέστε 6 ποτήρια ζεστό νερό (περίπου 1,5 λίτρο), ανακατέψτε καλά και σιγοβράστε για 25 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να γίνει κρεμώδης.
Προσαρμογή Γεύσης: Προσθέστε στο τέλος λίγη κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι για πιο βελούδινη υφή, ή πασπαλίστε με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για ένταση.
Συνοδευτικό: Σερβίρετε τη σούπα με φρυγανισμένο ψωμί, κριτσίνια ή μια φέτα κίτρινο τυρί για ένα πλήρες γεύμα.
Εναλλακτική Χρήση: Ενισχύστε τη γεύση προσθέτοντας φρέσκα μυρωδικά, όπως μαϊντανό, ή λίγο λεμόνι για φρεσκάδα.
Κρύα Επιλογή: Αφήστε τη να κρυώσει και σερβίρετε τη σαν κρύα σούπα, με λίγο ελαιόλαδο και φρέσκο θυμάρι για δροσιά.
Προέλευση:Παράγεται στα Γρεβενά, με βασιλομανίταρα και λαχανικά από την περιοχή, γνωστή για την πλούσια μανιταροπαραγωγή της.
Διατήρηση:Φυλάξτε το σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C) για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και το άρωμά του.
Προσοχή:
Μπορεί να περιέχει ίχνη αλλεργιογόνων—ελέγξτε αν έχετε αλλεργία σε μανιτάρια ή άλλα συστατικά.
Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε τη γεύση των Γρεβενών σε κάθε κουταλιά!
Μεζι Ριγκάτονι Χωρίς Γλουτένη
Ανακαλύψτε τα Μεζι Ριγκάτονι Χωρίς Γλουτένη, τα κοντά ριγκάτονι από premium ρύζι και καλαμπόκι που φέρνουν την αυθεντική ιταλική γεύση στο ελληνικό σας τραπέζι χωρίς ίχνος γλουτένης. Με ραβδώσεις που αγκαλιάζουν κάθε σάλτσα και μήκος μόλις 20mm (πάχος πάνω από ραβδώσεις 1,7mm, κάτω 1,35mm, διάμετρος 14,9mm), μαγειρεύονται σε 12 λεπτά, προσφέροντας ελαστική υφή al dente. Ιδανικά για γρήγορα οικογενειακά γεύματα, γιορτινά πιάτα Χριστουγέννων 2025 ή μεσογειακές συνταγές – σκεφτείτε τα με σάλτσα κρέατος και τριμμένη παρμεζάνα, για μια γεύση που θυμίζει ιταλικές ταβέρνες. Στο Epilekton.gr, επιλέγουμε μόνο κορυφαία gluten-free ζυμαρικά για ελευθερία και απόλαυση σε κάθε μπουκιά.
Γιατί να Επιλέξετε τα Μεζι Ριγκάτονι Χωρίς Γλουτένη;
Τα ριγκάτονι μας ξεχωρίζουν χάρη στην προσεκτική Lenta Lavorazione, διατηρώντας φυσική υφή και γεύση χωρίς πρόσθετα. Το κοντό μέγεθος και οι ραβδώσεις εξασφαλίζουν τέλεια πρόσφυση σάλτσας, ιδανικό για πλούσια πιάτα. Χωρίς γλουτένη, τέλεια για κοιλιοκάκη, υγιεινή διατροφή ή vegan επιλογές – χρησιμοποιήστε τα σε καθημερινά γεύματα, ως δώρο σε φίλους λάτρεις της pasta ή σε εορταστικά μενού. Συνδυάστε με τα ξηρά σύκα μας για γλυκόξινη σαλάτα, με τα μπαχαρικά ορεγάνου για αρωματική σάλτσα, ή με τα ψημένα αμύγδαλα για τραγανή υφή σε ζεστά πιάτα.
Οφέλη:
Ραβδωτή επιφάνεια που κρατάει σάλτσες, για έντονη γεύση σε κάθε μπουκιά.
Φυσικά υλικά χωρίς συντηρητικά, υποστηρίζοντας εύκολη πέψη και ενέργεια.
Γρήγορο μαγείρεμα σε 12 λεπτά, ιδανικό για πολυάσχολες ελληνικές οικογένειες.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα 100g, περίπου):
Θερμίδες: 350 kcal
Πρωτεΐνη: 6g
Υδατάνθρακες: 78g
Φυτικές Ίνες: 2g
Λίπη: 1.5g
Προτεινόμενες Χρήσεις και Συνταγές
Μεζι Ριγκάτονι με Σάλτσα Μπολονέζ: Βράστε 12 λεπτά, προσθέστε κιμά, ντομάτα και ορεγάνο – κλασικό πιάτο για 4 άτομα σε 25 λεπτά.
Κρύα Σαλάτα με Λαχανικά: Ανακατέψτε με πιπεριές, ελιές και φέτα – ελαφρύ γεύμα για καλοκαιρινά μπουφέ ή γιορτές.
Με Κρέμα και Μανιτάρια: Σοτάρετε μανιτάρια και προσθέστε κρέμα – θρεπτικό comfort food για χειμωνιάτικες νύχτες.
Συμβουλές Αποθήκευσης
Φυλάξτε σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, μακριά από υγρασία. Μετά το άνοιγμα, μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο και καταναλώστε εντός 30 ημερών. Βρασμένα ριγκάτονι διατηρούνται στο ψυγείο έως 2 ημέρες ή στην κατάψυξη έως 3 μήνες.
Παραγγείλτε τώρα τα Μεζι Ριγκάτονι Χωρίς Γλουτένη και εμπλουτίστε τα γεύματά σας! Δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω €30, παράδοση έως 15 Δεκεμβρίου για Χριστούγεννα. Εμπιστευμένα από 500+ ελληνικά σπίτια.
Νιφάδες Φαγόπυρου – Χωρίς Γλουτένη
Φανταστείτε ένα πρωινό που μυρίζει ζεστό ψωμί και ξηρούς καρπούς, σε ένα μπολ που ετοιμάζετε σε δύο λεπτά. Οι νιφάδες φαγόπυρου έχουν ακριβώς αυτή τη μαγεία: ελαφριές, χρυσαφένιες, με μια διακριτική καρυδάτη γλύκα που ταιριάζει εξίσου με γιαούρτι, μέλι ή λαχανικά. Αν δεν έχετε ακόμα δοκιμάσει φαγόπυρο σε νιφάδες, αυτή είναι η καλύτερη αφορμή να ξεκινήσετε.
Πληροφορίες Προϊόντος
Οι νιφάδες φαγόπυρου παρασκευάζονται από σπόρους φαγόπυρου που πλακώνονται σε λεπτές νιφάδες, διατηρώντας τα φυσικά τους θρεπτικά συστατικά. Παρά το παραπλανητικό του όνομα, το φαγόπυρο δεν σχετίζεται με το σιτάρι — είναι φυσικά χωρίς γλουτένη και ανήκει στην οικογένεια των ψευδοδημητριακών. Αποτελεί πηγή φυτικών ινών και φυτικής πρωτεΐνης, και ταιριάζει απόλυτα σε ένα ισορροπημένο πρωινό ή σε υγιεινά σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας.
Γεύση & Υφή
Οι νιφάδες φαγόπυρου έχουν μια ήπια, γήινη γλυκύτητα με νότες καβουρδισμένου καρπού — σαν να έχετε κάνει granola στο φούρνο, χωρίς τον κόπο. Η υφή τους είναι ελαφριά και τραγανή όταν τις τρώτε ξερές, και μαλακώνει ευχάριστα μέσα σε γάλα ή γιαούρτι χωρίς να γίνεται χυλός. Το άρωμά τους είναι λεπτό και ζεστό — ιδανικό για κρύα πρωινά.
Προτεινόμενες Χρήσεις
Πρωινό μπολ: Στρώστε νιφάδες σε μπολ με ελληνικό γιαούρτι, μέλι Θυμαριού και φρέσκα σύκα ή μπανάνα — έτοιμο σε 2 λεπτά.
Σπιτική granola: Αναμείξτε με μέλι, κανέλα και αποξηραμένα κράνμπερι, απλώστε σε λαδόκολλα και ψήστε στους 160°C για 15 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει και αποθηκεύστε σε βάζο.
Υγιεινές μπάρες: Συνδυάστε με ταχίνι, μέλι και κομματάκια σοκολάτας για σπιτικές μπάρες ενέργειας χωρίς ψήσιμο.
Topping σε σαλάτες: Πασπαλίστε πάνω σε χειμωνιάτικη σαλάτα με ρόκα, παντζάρι και φέτα για επιπλέον τραγανότητα.
Smoothie bowl: Χρησιμοποιήστε τες ως topping σε smoothie bowl με γάλα αμυγδάλου και φρέσκα φρούτα.
Αποθήκευση
Διατηρήστε σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία και άμεσο ηλιακό φως.
Μετά το άνοιγμα, μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο για να διατηρήσουν την τραγανότητά τους.
Προσθέστε τις νιφάδες φαγόπυρου στο καλάθι σας σήμερα και ανακαλύψτε έναν νέο αγαπημένο τρόπο να ξεκινάτε τη μέρα σας. Δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 30€!
Soco Crispies – Τραγανά Δημητριακά Σοκολάτας για Απολαυστικό Πρωινό
Ζήστε την απόλυτη απόλαυση με τα Soco Crispies – τα τραγανά crispies με πλούσια, ακαταμάχητη γεύση σοκολάτας που κάνουν κάθε πρωινό γιορτή!
Με την ελαφριά, αέρινη υφή και το έντονο κακάο που λιώνει στο στόμα, αυτά τα χρυσαφένια crispies προσφέρουν τραγανή υφή που διαρκεί ακόμα και μέσα στο γάλα, δημιουργώντας ένα παιχνιδιάρικο και γευστικό ξεκίνημα ημέρας για μικρούς και μεγάλους.
Γιατί να τα λατρέψετε;
Έντονη σοκολατένια γεύση – βαθιά, απολαυστική και εθιστική
Υπέροχη τραγανότητα που κρατάει ακόμα και όταν βραχούν ελαφρά
Ιδανικά για διασκεδαστικά οικογενειακά πρωινά – τα παιδιά τα λατρεύουν!
Πολλαπλοί συνδυασμοί: με παγωμένο γάλα, κρεμώδες γιαούρτι, φρέσκα φρούτα ή ακόμα και σαν topping
Η τέλεια ισορροπία γλυκύτητας και crunch για στιγμές χαράς
Δοκιμάστε τα με τον τρόπο σας
Ρίξτε τα σε ένα μεγάλο μπολ με κρύο γάλα για κλασική απόλαυση, προσθέστε μπανάνα ή φράουλες για έξτρα φρεσκάδα, ή χρησιμοποιήστε τα σε γιαούρτι για ένα πιο πλούσιο, σοκολατένιο σνακ. Είναι η ιδανική επιλογή για γρήγορα, νόστιμα και χαρούμενα πρωινά!
Στο Epilekton επιλέγουμε προϊόντα που φέρνουν χαμόγελα και γεύσεις στο τραπέζι σας. Κάντε κάθε πρωινό αξέχαστο!
Παραγγείλτε τώρα τα Soco Crispies και ξυπνήστε με τραγανή σοκολατένια μαγεία. Γρήγορη παράδοση σε όλη την Ελλάδα – η οικογένεια θα τα λατρέψει!
Λιγκουίνι Χωρίς Γλουτένη – Ιδανικά για Θαλασσινά & Σάλτσες
Απολαύστε την ιταλική φινέτσα με τα Λιγκουίνι Χωρίς Γλουτένη, λεπτά και μακριά ζυμαρικά από premium ρύζι και καλαμπόκι που μαγειρεύονται σε μόλις 11 λεπτά. Με μήκος 250mm, πλάτος 2,95mm και διάμετρο 1,4mm, αγκαλιάζουν απαλά κάθε σάλτσα, προσφέροντας βελούδινη υφή και αυθεντική γεύση χωρίς γλουτένη. Ιδανικά για ρομαντικά δείπνα με θαλασσινά, γιορτινά πιάτα Χριστουγέννων 2025 ή καθημερινά μεσογειακά γεύματα – φανταστείτε τα με γαρίδες, σκόρδο και λεμόνι, για άρωμα που μεταφέρει στις ακτές της Αμάλφι. Στο Epilekton.gr, επιλέγουμε μόνο κορυφαία gluten-free προϊόντα για να ζήσετε την Ιταλία στο ελληνικό σας σπίτι.
Γιατί να Επιλέξετε τα Λιγκουίνι Χωρίς Γλουτένη;
Η λεπτή, επίπεδη μορφή τους επιτρέπει γρήγορο μαγείρεμα και τέλεια ενσωμάτωση σάλτσας, ενώ τα φυσικά υλικά εξασφαλίζουν υφή al dente χωρίς να διαλύονται. Χωρίς γλουτένη, ιδανικά για κοιλιοκάκη, υγιεινή διατροφή ή όσους αγαπούν ελαφριά πιάτα – τέλεια για παιδιά, ενήλικες και εορταστικά τραπέζια. Χρησιμοποιήστε τα σε θαλασσινά, λαχανικά ή ως δώρο σε φίλους λάτρεις της pasta. Συνδυάστε με τα αποξηραμένα μανιτάρια porcini μας για umami βάθος, με τα μπαχαρικά θυμαριού για αρωματική ένταση, ή με τα αμύγδαλα φιλέ για τραγανή γαρνιτούρα σε ελαφριές σάλτσες.
Οφέλη:
Λεπτή υφή που απορροφά σάλτσες, εξασφαλίζοντας ισορροπημένη γεύση.
Φυσικά συστατικά χωρίς πρόσθετα, υποστηρίζοντας ελαφριά πέψη και ενέργεια.
Έτοιμα σε 11 λεπτά – ιδανικά για γρήγορα, εκλεπτυσμένα γεύματα.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα 100g, περίπου):
Θερμίδες: 352 kcal
Πρωτεΐνη: 6g
Υδατάνθρακες: 78g
Φυτικές Ίνες: 2g
Λίπη: 1.5g
Προτεινόμενες Χρήσεις και Συνταγές
Λιγκουίνι με Γαρίδες & Λεμόνι: Βράστε 11 λεπτά, σοτάρετε γαρίδες με σκόρδο, λεμόνι και ελαιόλαδο – έτοιμο σε 15 λεπτά για 2 άτομα.
Με Πέστο και Ντοματίνια: Ανακατέψτε με πέστο, ντοματίνια και παρμεζάνα – ελαφρύ και γιορτινό.
Θαλασσινά Aglio e Olio: Με μύδια, σκόρδο και πιπεριές – μεσογειακό comfort food για χειμωνιάτικες βραδιές.
Συμβουλές Αποθήκευσης
Φυλάξτε σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος. Μετά το άνοιγμα, μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο και καταναλώστε εντός 30 ημερών. Βρασμένα λιγκουίνι διατηρούνται στο ψυγείο έως 2 ημέρες ή στην κατάψυξη έως 3 μήνες.
Παραγγείλτε σήμερα τα Λιγκουίνι Χωρίς Γλουτένη και αναβαθμίστε το μενού σας! Δωρεάν μεταφορικά άνω των €30.
Το N° 90-2 Tagliatelle Nido Garofalo είναι μια επανερμηνεία του κλασικού σχήματος tagliatelle, με μακριά, ορθογώνια και επίπεδη μορφή, που φέρνει την παράδοση της ιταλικής κουζίνας στο πιάτο σας. Φτιαγμένες από εκλεκτό σιμιγδάλι σκληρού σίτου και χάλκινη έλξη, αυτές οι Pasta di Gragnano IGP έχουν τραχιά και παχιά υφή, που προσθέτει γεύση σε κάθε πιάτο. Με τη φωλιασμένη τους μορφή, απορροφούν τέλεια τις σάλτσες, ενώ ο χρόνος μαγειρέματος 7 λεπτών τις καθιστά ιδανικές για γρήγορα και νόστιμα γεύματα. Η συσκευασία 500g είναι τέλεια για οικογενειακές συνταγές, όπως οι κλασικές tagliatelle της Μπολόνια, που λέγεται ότι εμπνεύστηκαν από τα χρυσά μαλλιά της Λουκρητίας Βοργία για τον γάμο της με τον Δούκα της Φερράρα, Αλφόνσο Α΄ d’Este.
Συστατικά:
100% Σιμιγδάλι Σκληρού Σίτου.
Προέλευση Σίτου:
Χώρα καλλιέργειας: ΕΕ και εκτός ΕΕ.
Χώρα άλεσης: Ιταλία.
Διατροφικά Οφέλη (ανά 100g):
Ενέργεια: 1489 kJ / 351 kcal.
Λιπαρά: 1g (εκ των οποίων κορεσμένα: 0.2g).
Υδατάνθρακες: 70g (εκ των οποίων σάκχαρα: 3g).
Φυτικές Ίνες: 3g.
Πρωτεΐνες: 14g.
Αλάτι: <0.01g.
Χαμηλό σε λιπαρά και αλάτι, ιδανικό για ισορροπημένη διατροφή.
Τρόποι Χρήσης:
Με Μπολονέζ: Συνδυάστε τις με κλασική σάλτσα μπολονέζ για μια παραδοσιακή γεύση της Μπολόνια.
Με Κρεμώδεις Σάλτσες: Δοκιμάστε τις με σάλτσα κρέμας και μανιτάρια για πλούσια απόλαυση.
Με Λαχανικά: Αναμείξτε τις με σοταρισμένα λαχανικά και πέστο για ένα ελαφρύ πιάτο.
Με Θαλασσινά: Προσθέστε τις σε σάλτσες με σολομό ή γαρίδες για μια εκλεπτυσμένη γεύση.
Εναλλακτική Χρήση: Χρησιμοποιήστε τις σε φούρνιστα πιάτα με σάλτσα και τυρί για χορταστικό αποτέλεσμα.
Προέλευση:Παράγεται στη Gragnano της Ιταλίας, γνωστή για την παράδοση στην παραγωγή ζυμαρικών, με πιστοποίηση IGP για εγγυημένη ποιότητα.
Διατήρηση:Φυλάξτε τις σε δροσερό και ξηρό μέρος (15°C – 20°C), μακριά από υγρασία, για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα και τη γεύση τους.
Προσοχή:
Περιέχει γλουτένη και μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας και μουστάρδας—ελέγξτε αν έχετε αλλεργίες.
Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε την αυθεντική γεύση της ιταλικής παράδοσης!
Το N° 88 Casarecce Garofalo είναι ένα κοντό ζυμαρικό που αναδεικνύει την αυθεντική απόλαυση της χειροποίητης σπιτικής πάστας. Αυτή η Pasta di Gragnano IGP, φτιαγμένη από 100% σιμιγδάλι σκληρού σίτου, είναι ιδανική τόσο για παραδοσιακά πρώτα πιάτα όσο και για μοντέρνες, τολμηρές συνταγές. Με την καμπυλωτή άκρη και τη μορφή που θυμίζει τυλιγμένο περγαμηνό χάρη στη χάλκινη έλξη, οι Casarecce απορροφούν τέλεια τις σάλτσες, προσφέροντας πλούσια γεύση σε κάθε μπουκιά. Με πάχος 1.25mm, μήκος 41mm και χρόνο μαγειρέματος 11 λεπτά, η συσκευασία 500g είναι ιδανική για να δημιουργήσετε πιάτα όπως το ναπολιτάνικο Casarecce del verduraio με λαχανικά.
Συστατικά:
100% Σιμιγδάλι Σκληρού Σίτου.
Προέλευση Σίτου:
Χώρα καλλιέργειας: ΕΕ και εκτός ΕΕ.
Χώρα άλεσης: Ιταλία.
Διατροφικά Οφέλη (ανά 100g):
Ενέργεια: 1489 kJ / 351 kcal.
Λιπαρά: 1g (εκ των οποίων κορεσμένα: 0.2g).
Υδατάνθρακες: 70g (εκ των οποίων σάκχαρα: 3g).
Φυτικές Ίνες: 3g.
Πρωτεΐνες: 14g.
Αλάτι: <0.01g.
Χαμηλό σε λιπαρά και αλάτι, ιδανικό για ισορροπημένη διατροφή.
Τρόποι Χρήσης:
Με Λαχανικά: Ετοιμάστε το ναπολιτάνικο Casarecce del verduraio με σοταρισμένα λαχανικά και ελαιόλαδο.
Με Πέστο: Συνδυάστε το με πέστο βασιλικού ή πέστο με λιαστή ντομάτα για φρέσκια γεύση.
Με Κρέας: Δοκιμάστε το με σάλτσα από λουκάνικα ή ραγού για πλούσια γεύση.
Με Θαλασσινά: Αναμείξτε το με γαρίδες και σάλτσα ντομάτας για ένα μοντέρνο πιάτο.
Εναλλακτική Χρήση: Χρησιμοποιήστε το σε κρύες σαλάτες ζυμαρικών με φέτα και φρέσκα μυρωδικά.
Προέλευση:Παράγεται στη Gragnano της Ιταλίας, γνωστή για την παράδοση στην παραγωγή ζυμαρικών, με πιστοποίηση IGP για εγγυημένη ποιότητα.
Διατήρηση:Φυλάξτε το σε δροσερό και ξηρό μέρος (15°C – 20°C), μακριά από υγρασία, για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και τη γεύση του.
Προσοχή:
Περιέχει γλουτένη και μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας και μουστάρδας—ελέγξτε αν έχετε αλλεργίες.
Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε την αυθεντική γεύση της ιταλικής παράδοσης!
Το N° 1-35 Pappardelle Nido Garofalo είναι ένα παραδοσιακό ζυμαρικό από την Τοσκάνη, φτιαγμένο με την πάθος και την αρχαία γνώση των Ιταλών pasta masters. Αυτή η Pasta di Gragnano IGP, από 100% σιμιγδάλι σκληρού σίτου, ξεχωρίζει για την πορώδη υφή της, χάρη στην ισορροπία premium συστατικών και τη χάλκινη έλξη, που επιτρέπει στις σάλτσες να "κολλούν" τέλεια. Με τη φαρδιά, φωλιασμένη μορφή τους, οι Pappardelle Nido παραμένουν al dente, προσφέροντας πλούσια εμφάνιση και γεύση σε κάθε πιάτο. Ιδανικές για πλούσιες σάλτσες, όπως ραγού ή κρεμώδεις συνταγές, φέρνουν την αυθεντική ιταλική κουζίνα στο τραπέζι σας. Είναι πιστοποιημένο NON-GMO Project Verified, εξασφαλίζοντας φυσική ποιότητα.
Συστατικά:
100% Σιμιγδάλι Σκληρού Σίτου.
Προέλευση Σίτου:
Χώρα καλλιέργειας: ΕΕ και εκτός ΕΕ.
Χώρα άλεσης: Ιταλία.
Διατροφικά Οφέλη (ανά μερίδα 56g):
Ενέργεια: 1489 kJ / 351 kcal.
Ολικά Λιπαρά: 1g (εκ των οποίων κορεσμένα: 0g).
Χοληστερόλη: 0mg.
Νάτριο: 0mg.
Ολικοί Υδατάνθρακες: 44g (εκ των οποίων σάκχαρα: 2g).
Φυτικές Ίνες: 2g.
Πρωτεΐνες: 7g.
Βιταμίνη D: 0mcg.
Ασβέστιο: 0mg.
Σίδηρος: 0.6mg.
Κάλιο: 100mg.
Χαμηλό σε λιπαρά και χωρίς χοληστερόλη, ιδανικό για ισορροπημένη διατροφή.
Τρόποι Χρήσης:
Με Ραγού: Συνδυάστε τις με πλούσιο ραγού βοδινού ή αγριογούρουνου για ένα κλασικό τοσκανέζικο πιάτο.
Με Κρεμώδεις Σάλτσες: Δοκιμάστε τις με σάλτσα μανιταριών και κρέμα για πλούσια γεύση.
Με Λαχανικά: Αναμείξτε τις με σοταρισμένα λαχανικά, όπως σπανάκι και μανιτάρια, με παρμεζάνα.
Με Κρέας: Σερβίρετε τις με σάλτσα από λουκάνικα και κρασί για έντονη γεύση.
Εναλλακτική Χρήση: Χρησιμοποιήστε τις σε φούρνιστα πιάτα με σάλτσα και τυρί για ένα χορταστικό γεύμα.
Προέλευση:Παράγεται στη Gragnano της Ιταλίας, με πιστοποίηση IGP, εγγυώμενη την αυθεντικότητα και την ποιότητα.
Διατήρηση:Φυλάξτε τις σε δροσερό και ξηρό μέρος (15°C – 20°C), μακριά από υγρασία, για να διατηρήσουν τη φρεσκάδα και τη γεύση τους.
Προσοχή:
Περιέχει γλουτένη και μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας και μουστάρδας—ελέγξτε αν έχετε αλλεργίες.
Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε την αυθεντική γεύση της Τοσκάνης!
Το Μανιταροπίλαφο με Βασιλομανίταρο της Epilekton είναι ένα εκλεκτό πιάτο που συνδυάζει την απλότητα του ελληνικού ρυζιού Parboiled με την πλούσια γεύση αφυδατωμένων βασιλομανιτάρων από τα δάση των Γρεβενών. Κάθε συσκευασία των 250g περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα συστατικά: αφυδατωμένα λαχανικά και ένα φυσικό μίγμα μπαχαρικών, χωρίς συντηρητικά ή τεχνητά πρόσθετα. Ιδανικό για 4-6 μερίδες, αυτό το πιάτο είναι έτοιμο σε μόλις 20 λεπτά με την προσθήκη νερού, προσφέροντας μια γρήγορη, γευστική και υγιεινή επιλογή. Το ρύζι Parboiled εξασφαλίζει τέλεια υφή, ενώ τα βασιλομανίταρα προσδίδουν μια μοναδική, γήινη νοστιμιά. Πιστοποιημένο για την ποιότητά του, το προϊόν μας υποστηρίζει την ελληνική γεωργία και τη βιώσιμη παραγωγή, φέρνοντας την αυθεντικότητα της ελληνικής φύσης στο τραπέζι σας.
Οφέλη
Πλούσια Γεύση: Τα βασιλομανίταρα προσφέρουν βαθιά, φυσική γεύση που αναδεικνύει κάθε μπουκιά.
Εύκολη Παρασκευή: Έτοιμο σε 20 λεπτά, ιδανικό για γρήγορα γεύματα ή φιλικές συγκεντρώσεις.
Υγιεινό και Φυσικό: Χωρίς τεχνητά πρόσθετα, πλούσιο σε φυτικές ίνες, κατάλληλο για χορτοφαγική διατροφή.
Ελληνική Ποιότητα: Φτιαγμένο με ελληνικό ρύζι Parboiled και μανιτάρια από τα Γρεβενά.
Ευελιξία: Ιδανικό ως κυρίως πιάτο ή συνοδευτικό για κρέας και λαχανικά.
Διατροφικές Πληροφορίες (ανά 100g)
Ενέργεια: 340 kcal
Πρωτεΐνες: 6.5g
Υδατάνθρακες: 75g (εκ των οποίων σάκχαρα 1g)
Λιπαρά: 0.8g (εκ των οποίων κορεσμένα 0.2g)
Φυτικές Ίνες: 2g
Αλάτι: 0.7g
Προτεινόμενες Χρήσεις ή Συνταγές
Το Μανιταροπίλαφο με Βασιλομανίταρο είναι μια εξαιρετική επιλογή για να εμπλουτίσετε το μενού σας με ελληνική γεύση. Δοκιμάστε τις παρακάτω ιδέες:
Απλή Παρασκευή: Βράστε το περιεχόμενο με 5 κούπες νερό για 20 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, για τέλειο αποτέλεσμα.
Συνοδευτικό με Κρέας: Σερβίρετε μαζί με ψητό αρνάκι ή κοτόπουλο για ένα πλούσιο, παραδοσιακό γεύμα.
Χορτοφαγική Επιλογή: Συνδυάστε με ψητά λαχανικά, όπως κολοκυθάκια και μελιτζάνες, για ένα υγιεινό πιάτο.
Με Ελαιόλαδο: Προσθέστε μια κουταλιά έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πριν το σερβίρισμα για επιπλέον νοστιμιά.
Για Εκλεπτυσμένη Παρουσίαση: Γαρνίρετε με φρέσκο μαϊντανό και σερβίρετε με ένα ποτήρι λευκό κρασί, όπως Μοσχοφίλερο.
Συμβουλές Αποθήκευσης
Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία και άμεσο ηλιακό φως.
Μετά το άνοιγμα, διατηρήστε σε αεροστεγές δοχείο για να διατηρηθεί η φρεσκάδα.
Καταναλώστε εντός 6 μηνών από το άνοιγμα για μέγιστη ποιότητα και γεύση.
Περιγραφή Προϊόντος:
Ανακαλύψτε τη γευστική απόλαυση του Basmati με Μανιτάρι Μαύρη Τρομπέτα από τα Γρεβενά. Ένας μοναδικός συνδυασμός αρωματικού ρυζιού basmati και εκλεκτών μανιταριών μαύρη τρομπέτα, που χαρίζουν μια εξαιρετική γεύση και άρωμα στο πιάτο σας.
Χαρακτηριστικά:
Εκλεκτή Ποιότητα: Χρησιμοποιούμε μόνο τα καλύτερα μανιτάρια μαύρη τρομπέτα από τα Γρεβενά.
Αρωματικό Ρύζι Basmati: Ιδανικό για να συνοδεύσει μια ποικιλία από πιάτα.
Χωρίς Συντηρητικά: Φυσικά συστατικά για αυθεντική γεύση.
Πλούσια Γεύση: Η μοναδική γεύση των μανιταριών ενισχύει το άρωμα του ρυζιού.
Ιδανικό Για:
Κυρίως Πιάτα: Συνδυάστε το με κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι.
Χορτοφαγικά Γεύματα: Ιδανικό για χορτοφαγικές συνταγές.
Ειδικές Περιστάσεις: Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με ένα γεύμα γεμάτο άρωμα και γεύση.
Οδηγίες Μαγειρέματος:
Σε μια κατσαρόλα, προσθέστε 1 φλιτζάνι ρύζι basmati και 2 φλιτζάνια νερό.
Προσθέστε τα μανιτάρια μαύρη τρομπέτα.
Βράστε για 10-12 λεπτά ή μέχρι να απορροφηθεί το νερό.
Σερβίρετε ζεστό και απολαύστε.
Ανακαλύψτε την Πέτουρα Καστοριάς, τα χειροποίητα παραδοσιακά ζυμαρικά που μοιάζουν με τα ιταλικά pappardelle! Φτιαγμένα με μεράκι από εκλεκτά τοπικά υλικά, αυτά τα αυθεντικά ελληνικά ζυμαρικά προσφέρουν πλούσια υφή και μοναδική γεύση. Ιδανικά για κάθε οικογενειακό τραπέζι, συνδυάζονται τέλεια με πλούσιες σάλτσες, όπως ραγού ή μανιτάρια, ή με παραδοσιακές συνταγές της Καστοριάς. Η τοπική παραγωγή εξασφαλίζει την υψηλότερη ποιότητα, φέρνοντας την παράδοση της Καστοριάς στην κουζίνα σας. Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε τη γεύση της ελληνικής παράδοσης!
Ανακαλύψτε τις παραδοσιακές βίδες ΤΡΑΝΤΟΥ, φτιαγμένες από 100% αγνά υλικά. Παρασκευάζονται από σκληρό σιτάρι και εμπλουτίζονται με το πολύτιμο σαφράν, προσφέροντας μοναδική γεύση και χρυσαφένιο χρώμα στα πιάτα σας. Ιδανικές για να συνοδεύσουν κάθε γεύμα, αυτές οι βίδες είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ποιότητα και αυθεντική γεύση.
Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αλεύρι σκληρού σίτου, σαφράν, αλάτι, νερό.
Σπαγγέτι Χωρίς Γλουτένη – Κλασικά για Αυθεντικά Ιταλικά Πιάτα
Φέρτε την κλασική ιταλική γοητεία στο ελληνικό σας τραπέζι με τα Σπαγγέτι Χωρίς Γλουτένη, φτιαγμένα από premium ρύζι και καλαμπόκι για ελαστική υφή και πλούσια γεύση χωρίς ίχνος γλουτένης. Μακριά και λεπτά, μαγειρεύονται σε μόλις 12 λεπτά, αγκαλιάζοντας κάθε σάλτσα με άψογη αρμονία. Ιδανικά για καθημερινά οικογενειακά δείπνα, ρομαντικά γεύματα ή γιορτινά τραπέζια Χριστουγέννων 2025 – φανταστείτε τα με μπολόνεζ και τριμμένη παρμεζάνα, για μια γεύση που θυμίζει ζεστές ιταλικές νύχτες. Στο Epilekton.gr, επιλέγουμε μόνο κορυφαία gluten-free προϊόντα για να απολαμβάνετε ελευθερία και ποιότητα σε κάθε πιρουνιά.
Γιατί να Επιλέξετε τα Σπαγγέτι Χωρίς Γλουτένη;
Τα σπαγγέτι μας διατηρούν την al dente υφή χάρη στην προσεκτική επεξεργασία, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά, προσφέροντας αυθεντική εμπειρία που δεν υστερεί σε παραδοσιακά ζυμαρικά. Με μήκος 250mm, πάχος 1,4mm και διάμετρο 1,8mm, είναι τέλεια για σάλτσες που τυλίγονται ιδανικά γύρω τους. Χωρίς γλουτένη, ιδανικά για άτομα με κοιλιοκάκη, υγιεινή διατροφή ή vegan επιλογές – χρησιμοποιήστε τα σε κλασικές συνταγές, ως δώρο σε λάτρεις της pasta ή σε εορταστικά πιάτα. Συνδυάστε με τα ξηρά σύκα μας για γλυκόξινη σαλάτα, με τα μπαχαρικά βασιλικού για αρωματική σάλτσα πέστο, ή με τα ψημένα φουντούκια για τραγανή υφή σε καυτά πιάτα.
Οφέλη:
Κλασικό σχήμα που απορροφά σάλτσες, εξασφαλίζοντας πλούσια γεύση σε κάθε μπουκιά.
Φυσικά υλικά χωρίς γλουτένη, υποστηρίζοντας εύκολη πέψη και καθημερινή ενέργεια.
Γρήγορο μαγείρεμα σε 12 λεπτά, ιδανικό για πολυάσχολες ελληνικές ρουτίνες.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα 100g, περίπου):
Θερμίδες: 350 kcal
Πρωτεΐνη: 6g
Υδατάνθρακες: 77g
Φυτικές Ίνες: 2g
Λίπη: 1.5g
Προτεινόμενες Χρήσεις και Συνταγές
Σπαγγέτι Μπολονέζ: Βράστε 12 λεπτά, προσθέστε σάλτσα κιμά με ντομάτα και βασιλικό – κλασικό πιάτο για 4 άτομα σε 25 λεπτά.
Πέστο με Φρέσκα Λαχανικά: Ανακατέψτε με πέστο, κερατάκια και σπανάκι – ελαφρύ και θρεπτικό για καλοκαιρινές βραδιές.
Καρβονάρα Χωρίς Αυγά: Με μπέικον, κρέμα και παρμεζάνα – γιορτινό comfort food για χειμωνιάτικα δείπνα.
Συμβουλές Αποθήκευσης
Διατηρήστε σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, μακριά από υγρασία. Μετά το άνοιγμα, φυλάξτε σε αεροστεγές δοχείο και καταναλώστε εντός 30 ημερών. Βρασμένα σπαγγέτι διατηρούνται στο ψυγείο έως 2 ημέρες ή στην κατάψυξη έως 3 μήνες.
Αναβαθμίστε τα γεύματά σας τώρα με τα Σπαγγέτι Χωρίς Γλουτένη! Παραγγείλτε πριν τις 15 Δεκεμβρίου για έγκαιρη Χριστουγεννιάτικη παράδοση, δωρεάν μεταφορικά άνω €30 και εμπιστοσύνη από 500+ ελληνικά σπίτια.
Φουσίλι Χωρίς Γλουτένη – Σπειροειδή για Απόλυτη Απόλαυση Σάλτσας
Ζήστε την ιταλική μαγεία με τα Φουσίλι Χωρίς Γλουτένη, σπειροειδή ζυμαρικά από εκλεκτό ρύζι και καλαμπόκι που αγκαλιάζουν κάθε σταγόνα σάλτσας σαν μικρές αγκαλιές γεύσης. Με μήκος 43mm, πάχος 1,6mm και διάμετρο 10mm, μαγειρεύονται σε μόλις 13 λεπτά, προσφέροντας ελαστική υφή και πλούσιο άρωμα χωρίς ίχνος γλουτένης. Ιδανικά για καθημερινά οικογενειακά τραπέζια, γιορτινά μενού Χριστουγέννων 2025 ή ελαφριές σαλάτες – φανταστείτε τα με πέστο, ντοματίνια και μοτσαρέλα, για ένα πιάτο που μυρίζει καλοκαίρι στη μέση του χειμώνα. Στο Epilekton.gr, φέρνουμε premium gluten-free επιλογές απευθείας από την Ιταλία, για να απολαμβάνετε ελευθερία και απόλαυση σε κάθε μπουκιά.
Γιατί να Επιλέξετε τα Φουσίλι Χωρίς Γλουτένη;
Το σπειροειδές σχήμα κρατάει τη σάλτσα σε κάθε στροφή, ενώ τα φυσικά υλικά εξασφαλίζουν υφή al dente που δεν διαλύεται. Χωρίς γλουτένη, ιδανικά για κοιλιοκάκη, vegan διατροφή ή όσους αναζητούν υγιεινές εναλλακτικές – τέλεια για παιδιά, ενήλικες και εορταστικά τραπέζια. Χρησιμοποιήστε τα σε καυτά πιάτα, κρύες σαλάτες ή ως δώρο σε λάτρεις της ιταλικής κουζίνας. Συνδυάστε με τα αποξηραμένα cranberries μας για γλυκόξινη σαλάτα, με τα μπαχαρικά ρίγανης για μεσογειακή ένταση, ή με τα κάσιους ψημένα για τραγανή πρωτεΐνη σε ζεστά πιάτα.
Οφέλη:
Σπειροειδής σχεδιασμός που δεσμεύει σάλτσες, εξασφαλίζοντας μέγιστη γεύση.
Φυσικά συστατικά χωρίς συντηρητικά, υποστηρίζοντας πέψη και ενέργεια.
Έτοιμα σε 13 λεπτά – ιδανικά για γρήγορα, θρεπτικά γεύματα.
Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα 100g, περίπου):
Θερμίδες: 355 kcal
Πρωτεΐνη: 6.5g
Υδατάνθρακες: 77g
Φυτικές Ίνες: 2.5g
Λίπη: 1.8g
Προτεινόμενες Χρήσεις και Συνταγές
Φουσίλι με Πέστο και Τοματίνια: Βράστε 13 λεπτά, ανακατέψτε με πέστο, ντοματίνια και παρμεζάνα – έτοιμο σε 15 λεπτά για 4 άτομα.
Κρύα Σαλάτα Μεσογείου: Με ελιές, φέτα, αγγούρι και cranberries – ελαφρύ, δροσερό και γιορτινό.
Με Κόκκινη Σάλτσα και Λαχανικά: Σοτάρετε πιπεριές, μελιτζάνες και προσθέστε σάλτσα – comfort food για χειμωνιάτικες νύχτες.
Συμβουλές Αποθήκευσης
Διατηρήστε σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος. Μετά το άνοιγμα, φυλάξτε σε αεροστεγές δοχείο και καταναλώστε εντός 30 ημερών. Βρασμένα φουσίλι διατηρούνται στο ψυγείο έως 2 ημέρες ή στην κατάψυξη έως 3 μήνες.
Μην περιμένετε! Παραγγείλτε τώρα τα Φουσίλι Χωρίς Γλουτένη και μεταμορφώστε το τραπέζι σας. Δωρεάν μεταφορικά άνω των €30.