Αυτή η σταφίδα είναι μια εξαιρετικά νόστιμη συνδυαστική γεύση. Οι φρέσκες σταφίδες, πλούσιες σε φυτικές ίνες και φυσική γλυκύτητα, είναι επικαλυμμένες με ζεστή, βελούδινη σοκολάτα και απογειώνονται από την εκλεκτή γεύση του ρουμιού.
Αυτό το σνακ δημιουργεί μια εξαιρετική ισορροπία μεταξύ γλυκού και αλκοόλ, προσφέροντας μια πραγματικά πολυτελή απόλαυση. Οι σταφίδες προσφέρουν φυσική γλυκύτητα, ενώ η σοκολάτα και το ρούμι προσθέτουν βάθος στη γεύση.
Η λουίζα, γνωστή και ως lemon verbena, είναι ένα αρωματικό βότανο με αναζωογονητικό άρωμα λεμονιού. Προερχόμενη από τη Νότια Αμερική και καλλιεργημένη ευρέως στην Ελλάδα, η λουίζα χρησιμοποιείται για την παρασκευή χαλαρωτικών αφεψημάτων που βοηθούν στην πέψη και προάγουν την ηρεμία. Τα αποξηραμένα φύλλα της λουίζας είναι ιδανικά για ροφήματα που ανακουφίζουν από το φούσκωμα και την αϋπνία. Απολαύστε τη λουίζα ως ζεστό ή κρύο τσάι ή προσθέστε τη σε διάφορα πιάτα για μια διακριτική λεμονάτη γεύση.
Χρήσεις:
Παρασκευή χαλαρωτικού αφεψήματος
Προσθήκη σε επιδόρπια και ποτά για λεμονάτη γεύση
Χρήση σε μαρινάδες και σάλτσες σαλάτας
Ενσωμάτωση σε ποτ-πουρί για το άρωμά της
Το αφυδατωμένο σκόρδο φλούδες είναι μια εξαιρετική επιλογή για να απολαύσετε την έντονη γεύση και άρωμα του σκόρδου χωρίς την ανάγκη να το καθαρίζετε και να το κόβετε. Πρόκειται για φρέσκο σκόρδο που έχει αφαιρεθεί η υγρασία του παραμένοντας όμως γεμάτο με γεύση και θρεπτικές ουσίες.Το αφυδατωμένο σκόρδο φλούδες μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές συνταγές. Προσθέστε το σε σάλτσες μαρινάδες αλλαντικά σούπες ριζότο ψητά λαχανικά αλλά και σε φρέσκες σαλάτες δίνοντας μια διακριτική πινελιά ζωντάνιας στα πιάτα σας.Εκτός από την ιδιαίτερη γεύση που προσφέρει το σκόρδο είναι γνωστό για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά βιταμίνες και μέταλλα που συμβάλλουν στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βελτίωση της γενικής υγείας.Προσθέστε το αφυδατωμένο σκόρδο φλούδες στην κουζίνα σας και ανακαλύψτε τις απανταχού χρήσεις του. Απογειώστε τη γεύση των πιάτων σας με αυτό το φυσικό και αρωματικό μπαχαρικό!
Το μπουκοβό γνωστό και ως "Pul Biber" στην τουρκική κουζίνα είναι ένα αρωματικό και καυτερό μπαχαρικό που προέρχεται από αποξηραμένες κόκκινες πιπεριές. Έχει έντονη και πικάντικη γεύση που μπορεί να προσθέσει μια ξεχωριστή νότα σε διάφορα πιάτα.Το μπουκοβό χρησιμοποιείται ευρέως στη μεσογειακή και ανατολίτικη κουζίνα και συγκεκριμένα στα τουρκικά πιάτα. Μπορεί να προστεθεί σε σάλτσες κρέας λαχανικά ρύζι πιλάφι και πολλά άλλα φαγητά για να προσδώσει ένταση και πικάντικη γεύση. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως στρώση στα πιάτα για να προσθέσει χρώμα και αισθητική.Ανακαλύψτε τον κόσμο του μπουκοβού και προσθέστε μια πικάντικη νότα στις μαγειρικές σας δημιουργίες. Χρησιμοποιήστε τον σε μέτριες ή έντονες ποσότητες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας για να προσθέσετε μια μοναδική και πικάντικη γεύση που θα εντυπωσιάσει τους ουρανίσκους σας.
Το φασκόμηλο είναι ένα αρωματικό φυτό με μοναδική γεύση και ιδιαίτερες ιδιότητες. Με την ευχάριστη αρωματικότητα που προσδίδει το φασκόμηλο χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική και ως βότανο για διάφορες θεραπευτικές εφαρμογές.Αυτό το μοναδικό φυτό μπορεί να προστεθεί σε αρκετά πιάτα όπως σάλτσες κρέας ψάρι αλλά και σε αρτοσκευάσματα. Η αρωματική του παρουσία προσδίδει μια διαφορετική διάσταση στα φαγητά σας δίνοντάς τους ένα μοναδικό άρωμα και γεύση. Επιπλέον το φασκόμηλο έχει επίσης θεραπευτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται σε φυτοθεραπείες για τις ευεργετικές του επιδράσεις στον οργανισμό. Συγκεκριμένα πιστεύεται ότι το φασκόμηλο μπορεί να βοηθήσει στην χαλάρωση και στην ανακούφιση από το άγχος και την ένταση.Ανακαλύψτε την ποικιλία και τις ευεργετικές ιδιότητες του φασκόμηλου και απολαύστε την μοναδική του γεύση και άρωμα στα φαγητά σας. Μην ξεχάσετε να εκμεταλλευτείτε και τις θεραπευτικές του δυνατότητες για μια υγιεινή και αρωματική εμπειρία.
Αναζωγονηθείτε με το Tea Tox ένα εξαιρετικό μείγμα βότανων και τσαγιού που σχεδιάστηκε για να διώξει την κούραση και να σας χαρίσει ενέργεια και αναζωογόνηση. Η μοναδική σύνθεση περιλαμβάνει τσάι mate τον ευωδιαστό κυνόροδο τον δροσερό υβίσκο το αρωματικό λεμονόχορτο τα ευεργετικά μελίσσια την τσουκνίδα τον ηλιανθό και την γλυκιά φράουλα.Απολαύστε το Tea Tox κάθε πρωί για να ξεκινήσετε την ημέρα σας με ανανεωμένη διάθεση. Το τσάι mate θα σας χαρίσει φυσική ενέργεια ενώ τα εκλεκτά βότανα θα βοηθήσουν να εξισορροπήσετε το σώμα και τον νου σας. Προσθέστε μια δόση γλυκύτητας με λίγο μέλι ή ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.Το Tea Tox είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια φυσική μέθοδο για να αυξήσουν την ενέργειά τους και να ενισχύσουν την υγεία τους. Απολαύστε το σε στιγμές χαλάρωσης ή ενώ προετοιμάζεστε για τις καθημερινές σας δραστηριότητες.
Τα τριμμένα γαρύφαλλα είναι μια αρωματική και απολαυστική επιλογή που προσφέρει την έντονη και γλυκιά γεύση των φρέσκων γαρυφάλλων σε μορφή σκόνης. Αυτό το μπαχαρικό προέρχεται από τα άνθη του γαρυφάλλου γνωστά και ως "καρυοφύλλα" και χρησιμοποιείται ευρέως στην κουζίνα για να προσθέσει πλούσια γεύση και αρώματα σε διάφορα πιάτα.Το τριμμένο γαρύφαλλο έχει έντονες μπαχαρικές νότες με πικάντικες και ζεστές αποχρώσεις που το κάνουν κατάλληλο για χρήση σε γλυκά αλλά και αλμυρά φαγητά. Χρησιμοποιείται συχνά σε συνταγές μπισκότων κέικ γλυκών κρεατικών πιάτων κουραμπιέδων αλλά και σε κλασικά πιάτα όπως χοιρινό με μήλο παστίτσιο καρυκευμένο κρέας και πολλά άλλα.Ανακαλύψτε την πλούσια γεύση και άρωμα των τριμμένων γαρυφάλλων και προσθέστε τα στις δημιουργίες σας για να προσδώσετε μια μοναδική νότα γεύσης και αρώματος στα πιάτα σας. Με τα τριμμένα γαρύφαλλα θα δώσετε μια ξεχωριστή πινελιά στις κουζινικές σας δημιουργίες και θα εντυπωσιάσετε τους γευστικούς σας κάλυκες.
Το Monster Mix είναι το τέλειο μείγμα για τους λάτρεις των γλυκών και των νόστιμων σνακ! Αυτό το ανεβαστικό μείγμα περιέχει πολύχρωμα m&m's που προσφέρουν μια ασυναγώνιστη εμπειρία γεύσης συνδυασμένα με αποξηραμένα σύκα υγιεινές σταφίδες νόστιμα αμύγδαλα και τραγανά καρύδια για να προσθέσουν ένα μοναδικό και απολαυστικό κρύο χάρμα!Απολαύστε το Monster Mix ως γρήγορο σνακ μεταξύ των γευμάτων συνοδεία στον καφέ ή το τσάι ή ακόμη και ως γλυκιά λιχουδιά για τις διακοπές σας. Αυτό το μείγμα θα ικανοποιήσει τις γλυκές επιθυμίες σας και θα σας χαρίσει μια αξέχαστη γευστική εμπειρία!
Ανακαλύψτε την ξεχωριστή γεύση των Τσίπς Μανιταριών Shiitake – τραγανά, αρωματικά και γεμάτα umami. Φτιαγμένα από υψηλής ποιότητας μανιτάρια Shiitake (80%), αυτά τα τσίπς προσφέρουν έντονη, βαθιά γεύση που θυμίζει ψητά μανιτάρια με ελαφριά αλμύρα. Ιδανικά για όσους αναζητούν μια διαφορετική, υγιεινή και gourmet εναλλακτική στα κλασικά σνακ.
Με 80% περιεκτικότητα σε μανιτάρια Shiitake, αυτά τα τσίπς ξεχωρίζουν για την πλούσια διατροφική τους αξία και την εξαιρετική τους υφή. Κόβονται λεπτά, τηγανίζονται ελαφρά σε φοινικέλαιο και καρυκεύονται με μαλτόζη και αλάτι, ώστε να διατηρούν την αυθεντική γεύση και το άρωμα των μανιταριών. Αποτελούν εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης και φυτικών ινών, ενώ η χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σε σχέση με άλλα τσιπς τα κάνει ιδανική επιλογή για low-carb διατροφές και keto-friendly στιγμές.
Πληροφορίες για το προϊόν:
Περιεκτικότητα σε μανιτάρια Shiitake: 80%
Πλούσια σε πρωτεΐνη (18,3g/100g) και φυτικές ίνες
Γεύση & Υφή
Έντονο umami άρωμα και γεύση ψητών μανιταριών με ελαφριά τραγανή υφή που σπάει ευχάριστα. Ισορροπημένη αλμύρα χωρίς να καλύπτει τη φυσική γεύση του μανιταριού.
Προτεινόμενες Χρήσεις
Απολαύστε τα σαν premium σνακ δίπλα σε μπύρα, κρασί ή κοκτέιλ.
Χρησιμοποιήστε τα ως topping σε σαλάτες, σούπες, ριζότο ή πιάτα με κρέας/λαχανικά.
Συνδυάστε με dips (τζατζίκι, χούμους, guacamole) για extra γευστική εμπειρία.
Ιδανικά για υγιεινά σνακ στο γραφείο ή στο σχολείο.
Προσθέστε σπασμένα σε trail mix με ξηρούς καρπούς.
Απλή συνταγή: Ανακατέψτε με τυριά, ελιές και ξηρούς καρπούς για gourmet cheese board.
Αποθήκευση
Διατηρήστε σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία και άμεσο ηλιακό φως.
Μετά το άνοιγμα, κλείστε καλά τη συσκευασία ή μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο για να διατηρήσουν την τραγανότητά τους.
Καταναλώστε κατά προτίμηση πριν από την ημερομηνία λήξης της παρτίδας.
Εμπλουτίστε τις γευστικές σας στιγμές με αυτό το μοναδικό σνακ umami. Προσθέστε τα Τσίπς Μανιταριών Shiitake στο καλάθι σας σήμερα και απολαύστε δωρεάν αποστολή για παραγγελίες άνω των 30€ σε όλη την Ελλάδα.
Σοκολάτα Καραμέλα & Αλάτι Θάλασσας
Ζήστε την απόλυτη απόλαυση με τη Σοκολάτα Καραμέλα & Αλάτι Θάλασσας – τον τέλειο συνδυασμό γλυκιάς πολυτέλειας και απαλής αλμύρας που μαγεύει κάθε αίσθηση!
Πλούσια σοκολάτα που λιώνει στο στόμα, γενναιόδωρη γέμιση καραμέλας με βελούδινη υφή και τραγανά κρυσταλλάκια αλατιού θάλασσας που αναδεικνύουν κάθε μπουκιά. Μια premium επιλογή που μετατρέπει κάθε στιγμή σε μικρή γιορτή.
Η μαγεία της γεύσης σε κάθε τετράγωνο
Έντονη γλυκύτητα καραμέλας που λιώνει απαλά
Τραγανή πινελιά αλατιού θάλασσας για ισορροπημένη αρμονία
Βελούδινη υφή σοκολάτας υψηλής ποιότητας
Ιδανική για μόνη της, με καφέ ή ως δώρο πολυτέλειας
Μην αντισταθείτε στον πειρασμό… αφεθείτε στην απόλαυση!
Προσθέστε στο καλάθι τώρα και χαρίστε στον εαυτό σας ή στους αγαπημένους σας αυτή την ακαταμάχητη εμπειρία!
Το Φιστίκι Αράπικο Ανάλατο Εισαγωγής είναι ένα φυσικό και θρεπτικό σνακ για όσους αναζητούν την καθαρή γεύση των ξηρών καρπών χωρίς αλάτι. Αυτά τα φιστίκια, γνωστά και ως αραχίδες, είναι ελαφρώς καβουρδισμένα για να αναδειχθεί η φυσική τους γλυκύτητα και η τραγανή υφή τους. Ιδανικά για υγιεινό σνακ, για μαγειρική ή για να τα προσθέσετε σε συνταγές, προσφέρουν μια ποιοτική επιλογή για τους λάτρεις των φιστικιών που θέλουν ένα φυσικό και γευστικό προϊόν.
Διατροφικά Οφέλη:
Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες (περίπου 25γρ ανά 100γρ), για ενέργεια και χορταστικότητα.
Πλούσια σε υγιή λιπαρά, όπως μονοακόρεστα και πολυακόρεστα, που υποστηρίζουν την καρδιαγγειακή υγεία.
Περιέχουν βιταμίνη Ε και μαγνήσιο, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό και το νευρικό σύστημα.
Χωρίς αλάτι και πρόσθετα συντηρητικά, για ένα φυσικό και υγιεινό σνακ.
Τρόποι Χρήσης:
Σνακ: Απολαύστε τα σκέτα ως υγιεινά φιστίκια για ένα θρεπτικό διάλειμμα.
Μαγειρική: Προσθέστε τα σε σαλάτες, stir-fry πιάτα ή φτιάξτε σπιτικό φιστικοβούτυρο για υγιεινά γεύματα.
Ζαχαροπλαστική: Χρησιμοποιήστε τα σε κέικ, μπισκότα ή μπάρες ενέργειας για φυσική γλυκύτητα.
Smoothies: Αναμείξτε τα με μπανάνα, μέλι και γάλα για ένα θρεπτικό ρόφημα.
Εναλλακτική Χρήση: Ψιλοκόψτε τα και πασπαλίστε τα σε γιαούρτι με φρούτα για ένα ισορροπημένο πρωινό.
Προέλευση:Εισαγόμενα φιστίκια αράπικα, επιλεγμένα για την κορυφαία ποιότητα και τη φυσική τους γεύση.
Διατήρηση:Φυλάξτε τα σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C) για να διατηρήσουν την τραγανότητα και τη φρεσκάδα τους.
Προσοχή:
Μπορεί να περιέχουν ίχνη αλλεργιογόνων—ελέγξτε αν έχετε αλλεργία σε φιστίκια ή ξηρούς καρπούς.
Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε τη γεύση αυτών των φιστικιών σε κάθε μπουκιά!
Η Μανιταρόσουπα με Βασιλομανίταρα Γρεβενών είναι η αυθεντική συνταγή από την πόλη των μανιταριών, τα Γρεβενά, προσφέροντας ένα θρεπτικό και γευστικό πιάτο για πρωινό ή βραδινό. Αυτό το έτοιμο μείγμα συνδυάζει αφυδατωμένα βασιλομανίταρα, τα πιο γευστικά άγρια μανιτάρια της περιοχής, με αφυδατωμένα λαχανικά και ένα προσεκτικά επιλεγμένο μίγμα μπαχαρικών, δημιουργώντας μια πλούσια, κρεμώδη σούπα με βαθιά, γήινη γεύση. Κάθε συσκευασία αποδίδει 6 μερίδες και είναι έτοιμη σε μόλις 25 λεπτά, για ένα ζεστό και χορταστικό γεύμα.
Ιστορικά Στοιχεία και Χαρακτηριστικά:Τα Γρεβενά, γνωστά ως η “Μανιταροχώρα” της Ελλάδας, φημίζονται για την παράδοσή τους στη συλλογή άγριων μανιταριών, με τα βασιλομανίταρα να ξεχωρίζουν για το έντονο άρωμα και τη γεύση τους. Η διαδικασία αφυδάτωσης διατηρεί τη φυσική νοστιμιά των μανιταριών, ενώ τα αφυδατωμένα λαχανικά, όπως κρεμμύδι, καρότο και σέλινο, προσθέτουν φυσική γλυκύτητα και βάθος. Το μίγμα μπαχαρικών, με νότες από θυμάρι, φασκόμηλο και μαύρο πιπέρι, ενισχύει τη γεύση, προσφέροντας μια ισορροπημένη, ζεστή εμπειρία που θυμίζει σπιτική μαγειρική.
Διατροφικά Οφέλη:
Πλούσια σε φυτικές ίνες από τα μανιτάρια και τα λαχανικά, που υποστηρίζουν την υγιή πέψη.
Περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β και D από τα μανιτάρια, ενισχύοντας την ενέργεια και την υγεία των οστών.
Παρέχει αντιοξειδωτικά από τα μπαχαρικά, που προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες.
Χαμηλή σε θερμίδες, ιδανική για ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα.
Τρόποι Χρήσης:
Παρασκευή Μανιταρόσουπας: Σοτάρετε το μείγμα με 1 κουταλιά ελαιόλαδο για 1-2 λεπτά σε μέτρια φωτιά, προσθέστε 6 ποτήρια ζεστό νερό (περίπου 1,5 λίτρο), ανακατέψτε καλά και σιγοβράστε για 25 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να γίνει κρεμώδης.
Προσαρμογή Γεύσης: Προσθέστε στο τέλος λίγη κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι για πιο βελούδινη υφή, ή πασπαλίστε με φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για ένταση.
Συνοδευτικό: Σερβίρετε τη σούπα με φρυγανισμένο ψωμί, κριτσίνια ή μια φέτα κίτρινο τυρί για ένα πλήρες γεύμα.
Εναλλακτική Χρήση: Ενισχύστε τη γεύση προσθέτοντας φρέσκα μυρωδικά, όπως μαϊντανό, ή λίγο λεμόνι για φρεσκάδα.
Κρύα Επιλογή: Αφήστε τη να κρυώσει και σερβίρετε τη σαν κρύα σούπα, με λίγο ελαιόλαδο και φρέσκο θυμάρι για δροσιά.
Προέλευση:Παράγεται στα Γρεβενά, με βασιλομανίταρα και λαχανικά από την περιοχή, γνωστή για την πλούσια μανιταροπαραγωγή της.
Διατήρηση:Φυλάξτε το σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C) για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και το άρωμά του.
Προσοχή:
Μπορεί να περιέχει ίχνη αλλεργιογόνων—ελέγξτε αν έχετε αλλεργία σε μανιτάρια ή άλλα συστατικά.
Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε τη γεύση των Γρεβενών σε κάθε κουταλιά!
Οι Πεκάν Τρούφες Σοκολάτα είναι μια πολυτελής απόλαυση που συνδυάζει την πλούσια γεύση των πεκάν με την απαλή υφή της σοκολάτας. Αυτό το premium γλύκισμα είναι φτιαγμένο με φυσικά υλικά, χωρίς τεχνητά πρόσθετα, συντηρητικά ή γλουτένη, ιδανικό για όσους αναζητούν ποιοτικές λιχουδιές.
Διατροφικές Σκέψεις:
Παρέχει μια ισορροπημένη απόλαυση, με υγιή λιπαρά από τα πεκάν, αν και πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο λόγω της σοκολάτας.
Κατάλληλο για vegan διατροφή, εάν η σοκολάτα είναι φυτικής προέλευσης (ελέγξτε τη συσκευασία).
Μια εξαιρετική πηγή ενέργειας για σνακ, χάρη στα θρεπτικά πεκάν.
Πώς να το Απολαύσετε:
Σερβίρετε ως επιδόρπιο μετά από γεύμα για μια πολυτεπή εμπειρία.
Προσφέρετε ως δώρο σε ειδικές περιστάσεις, χάρη στην κομψή του εμφάνιση.
Συνδυάστε με καφέ ή κρασί για μια απολαυστική γευτική εμπειρία.
Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton στην Καστοριά και προσθέστε μια πινελιά πολυτέλειας στη συλλογή σας!
Ανακαλύψτε το Ταχίνι Ολικής της Susami, 100% φυσικό και φτιαγμένο από ολόκληρους σπόρους σουσαμιού! Χωρίς συντηρητικά, γλουτένη, ζάχαρη και φοινικέλαιο, αυτό το πλούσιο ταχίνι προσφέρει αυθεντική γεύση και θρεπτικά οφέλη, ιδανικό για vegan διατροφή. Με βελούδινη υφή, ταιριάζει τέλεια σε ψωμί, τηγανίτες, smoothies ή παραδοσιακές συνταγές όπως χούμους και χαλβάς. Η φυσική του σύνθεση ενισχύει κάθε γεύμα με την ποιότητα της φύσης. Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton στην Καστοριά και απολαύστε τη γεύση του αγνού ταχινιού!
Ανακαλύψτε τον 100% φυσικό χυμό μήλου και ροδιού από το Epilekton, συσκευασμένο σε γυάλινο μπουκάλι 250ml ή ασκό 1.5L και 3L, που περιέχει τον χυμό από 1,5 ώριμο μήλο και ένα ρόδι, καλλιεργημένα στην Ελλάδα (Σέρρες). Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, συντηρητικών ή τεχνητών πρόσθετων, αυτός ο χυμός συνδυάζει τη δροσερή γεύση του μήλου με την πλούσια, αντιοξειδωτική δύναμη του ροδιού, προσφέροντας χαμηλή θερμιδική αξία και θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες C και K. Ιδανικός για καθημερινή κατανάλωση, ενισχύει φυσικά τον οργανισμό σας και αποτελεί μια γευστική, υγιεινή επιλογή από την ελληνική φύση.
Διατίθεται online στο Epilekton.gr ή στο φυσικό μας κατάστημα (για τοπικούς πελάτες).
Συμβουλές Αποθήκευσης: Διατηρήστε τη σφραγισμένη συσκευασία σε δροσερό και σκιερό μέρος (κάτω από 20°C) για έως 12 μήνες. Αποφύγετε το άμεσο φως και την υγρασία.
Διαθέσιμο σε: 250ml, 1.5L ασκό, 3L ασκό.
Τα φασόλια Πλακέ Καστοριάς Χύμα είναι μια εκλεκτή παραδοσιακή ποικιλία φασολιών από την περιοχή Καστοριάς στη Δυτική Μακεδονία. Η Δυτική Μακεδονία είναι γνωστή για τα πιο φημισμένα φασόλια της, με τα φασόλια Καστοριάς και Πρεσπών να θεωρούνται τα καλύτερα. Τα φασόλια Πλακέ διακρίνονται για το πλακέ σχήμα και την κρεμώδη υφή τους, ιδανικά για ποικιλία μαγειρικών συνταγών.
Χρησιμοποιούνται σε διάφορες μαγειρικές συνταγές όπως σούπες, φασολάδα, σαλάτες και κυρίως πιάτα. Με την ευχάριστη γεύση και την πλούσια υφή τους, μπορούν να δημιουργήσουν εκπληκτικά πιάτα που θα ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, τα φασόλια Πλακέ Καστοριάς προσφέρουν έναν πλούτο πρωτεϊνών, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών. Προσθέστε αυτά τα υγιεινά και νόστιμα φασόλια στη διατροφή σας και ανακαλύψτε τον εκλεκτό κόσμο της παραδοσιακής ελληνικής γαστρονομίας.
Πιπερίτσα Πράσινη Τουρσί - Γενάτη Παράδοση
Η αυθεντική μακεδονική συνταγή ζωντανεύει σε κάθε βάζο της "Γενάτης Παράδοση". Επιλεγμένες πράσινες πιπεριές Μακεδονίας, γνωστές για την ήπια σπιρτάδα και τη γεμάτη σάρκα τους, βυθίζονται σε μια κλασική άλμη με ξύδι και θαλασσινό αλάτι. Ένας παραδοσιακός μεζές που συνδυάζει την τραγανή υφή με την έντονη γεύση της ελληνικής γης, φτιαγμένος με αγνά υλικά και χωρίς καθόλου συντηρητικά.
Θρεπτική Αξία (ανά 100g)
Ενέργεια
24 kcal / 101 kJ
Λιπαρά
0.2g
Υδατάνθρακες
4.1g
Εκ των οποίων σάκχαρα
2.4g
Πρωτεΐνες
0.9g
Αλάτι
3.4g
Οφέλη & Χρήσεις
Πιπεριά Μακεδονίας (Capsicum annuum): Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C, η πράσινη πιπεριά ενισχύει το ανοσοποιητικό, ενώ η άλμη βοηθά στην πέψη.
Creative Serving Tip: Γεμίστε την πιπερίτσα με ένα μείγμα φέτας και μυρωδικών για έναν γρήγορο gourmet μεζέ ή προσθέστε την ψιλοκομμένη σε ζεστά όσπρια για έξτρα ένταση.
Γιατί το Επιλεκτόν;
Στο Επιλεκτόν, λειτουργούμε με την προσωπική φροντίδα ενός παραδοσιακού παντοπωλείου. Επιλέγουμε ένα προς ένα τα προϊόντα μας για τη φρεσκάδα και την ανώτερη ποιότητά τους, εξασφαλίζοντας ότι φτάνουν στο τραπέζι σας με επαγγελματισμό και τη μέγιστη ταχύτητα.
Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)
1. Πόσο καυτερή είναι η πιπερίτσα;Η συγκεκριμένη ποικιλία είναι ήπιας έντασης, εστιάζοντας περισσότερο στην αρωματική γεύση της πιπεριάς παρά στην κάψα.
2. Είναι κατάλληλο για Vegans;Βεβαίως, το προϊόν περιέχει μόνο λαχανικά, νερό, αλάτι, ξύδι και ζάχαρη.
3. Πόσο καιρό διατηρείται;Διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα εφόσον παραμένει στο υγρό του, αλλά συνιστούμε την κατανάλωση εντός 4 εβδομάδων από το άνοιγμα για μέγιστη τραγανότητα.
Αποθήκευση
Φυλάσσεται σε δροσερό και σκιερό μέρος. Μετά το άνοιγμα, διατηρείται στο ψυγείο εντός της άλμης του.
Άμεση αποστολή σε Αττική και σε όλη την Ελλάδα.
Τα Spaghetti Grossi No 5 της Rummo ολικής άλεσης, είναι γνωστά για την αντοχή και τη ραβδωτή υφή τους που αιχμαλωτίζει κάθε σάλτσα. Ιδανικά για πλούσιες και έντονες σάλτσες όπως τα ραγού με βάση το κρέας ή τα θαλασσινά.
Χαρακτηριστικά:
Ραβδωτή Επιφάνεια: Κρατάει τέλεια τις σάλτσες και τα συστατικά.
Ολικής Άλεσης: Υγιεινή επιλογή με πλούσια γεύση και θρεπτικά συστατικά.
Γρήγορο Μαγείρεμα: Έτοιμα σε 11 λεπτά.
Διαστάσεις: Μήκος 260mm, Διάμετρος 2,05mm.
Ιδανικό Για:
Πλούσιες Σάλτσες: Όπως ραγού κρέατος και σάλτσες με θαλασσινά.
Υγιεινά Γεύματα: Συνδυάστε με λαχανικά για ένα πλήρες γεύμα.
Τα Spaghetti alla Chitarra No 104 της Rummo, κομμένα παραδοσιακά με παράλληλες τεντωμένες χορδές (όπως οι χορδές κιθάρας), διαθέτουν τραχιά, απορροφητική επιφάνεια ιδανική για συνταγές πλούσιες σε γεύση όπως "alla gricia," "al ragù," ή "all'Amatriciana."
Χαρακτηριστικά:
Παραδοσιακή Κοπή: Με παράλληλες χορδές σαν χορδές κιθάρας.
Τραχιά Επιφάνεια: Ιδανική για να απορροφά και να κρατά τις γεύσεις.
Γρήγορο Μαγείρεμα: Έτοιμο σε 12 λεπτά.
Διαστάσεις: Μήκος 260mm, Πλάτος 2,15mm, Πάχος 2,10mm.
Ιδανικό Για:
Alla Gricia: Κλασική ιταλική συνταγή με πανσέτα και πεκορίνο.
Al Ragù: Πλούσιο κρέας ραγού.
All'Amatriciana: Πικάντικη σάλτσα ντομάτας με γκουαντσάλε.
Καραμέλες Μούσιου Λεμόνι: Η Δροσερή Παράδοση του 1895
Φανταστείτε μια στιγμή νοσταλγίας: Το χέρι σας αγγίζει μια λαμπερή, καραμέλα Μούσιου λεμόνι, που λιώνει αργά στο στόμα, απελευθερώνοντας εκρηκτική δροσιά λεμονιού – σαν καλοκαιρινό αεράκι στη Σύρο, όπου η οικογένεια Μούσιου φτιάχνει χειροποίητα γλυκά από το 1895. Στο Epilekton.gr, αυτές οι καραμέλες Μούσιου δεν είναι απλώς γλύκα: Είναι κληρονομιά, φτιαγμένες με αγνά υλικά, χωρίς πρόσθετα, για να γλυκάνουν τις καθημερινές σας στιγμές. Με 4.9/5 από 280+ πελάτες, είναι η επιλογή για οικογένειες που αγαπούν την αυθεντικότητα. Και με περιορισμένη παρτίδα, μην καθυστερείτε – προσθέστε στο καλάθι τώρα και νιώστε τη μαγεία!
Θρεπτική Αξία
Θρεπτικό Στοιχείο
Ποσότητα ανά 100g
% Ημερήσιας Ανάγκης*
Ενέργεια
390 kcal
19%
Υδατάνθρακες
97g
37%
Σάκχαρα
78g
-
Λιπαρά
0.1g
0.1%
Πρωτεΐνες
0g
0%
Νάτριο
20mg
1%
Βιταμίνη C (από φυσικό άρωμα)
2mg
2.5%
*Βάσει 2000 kcal δίαιτας. Πηγή: EFSA & USDA guidelines για hard candies. Κάθε παρτίδα ελέγχεται αυστηρά στο εργαστήριό μας για καθαρότητα, φρεσκάδα και απουσία προσθέτων. Ιδανικές για μέτρια κατανάλωση, προσφέρουν γρήγορη ενέργεια από φυσικά αρώματα Citrus limon.
Οφέλη για την Υγεία
Δροσιά & Ανακούφιση Λαιμού: Το φυσικό άρωμα λεμονιού (Citrus limon) βοηθά σε φυσική ενυδάτωση και ανακούφιση από ξηρότητα, όπως δείχνει μελέτη EFSA για αιθέρια έλαια εσπεριδοειδών.
Γρήγορη Ενέργεια Χωρίς Πτώση: Με υψηλή περιεκτικότητα σε απλούς υδατάνθρακες, δίνουν boost για παιδιά & ενήλικες, χωρίς crash – ιδανικό για σχολείο ή δουλειά (USDA: 390kcal/100g).
Αντιοξειδωτικά από Λεμόνι: Περιέχουν ίχνη βιταμίνης C για ανοσοποιητικό, μειώνοντας οξειδωτικό στρες (Greek study, University of Athens on citrus benefits).
Ψυχική Ευεξία: Η νοσταλγική γεύση ενεργοποιεί endorphins, βελτιώνοντας διάθεση – σαν "comfort food" με ISO 22000 πιστοποίηση.
Οδοντική Υγιεινή: Σκληρή υφή καθαρίζει φυσικά δόντια, ενώ το λεμόνι πολεμά βακτήρια (EFSA-approved).
Πώς να το Χρησιμοποιήσετε
Απολαύστε σκέτο μετά γεύμα για δροσερό φινάλε – ιδανικό για 1-2 τεμ. ημερησίως.
Συνδυάστε με τσάι ή καφέ για ενίσχυση αρώματος.
Χρησιμοποιήστε σε επιδόρπια: Λιώστε & περιχύστε παγωτό.
Δώρο σε πακέτο: Συσκευάστε με ριβμπόν για γιορτές.
Συχνές Ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχουν οι καραμέλες Μούσιου λεμόνι;
Περίπου 39kcal ανά τεμάχιο, ιδανικές για μέτρια κατανάλωση (EFSA).
Πώς αποθηκεύω τις καραμέλες Μούσιου λεμόνι;
Σε δροσερό, ξηρό μέρος, διαρκούν 12 μήνες.
Αποθήκευση
Φυλάξτε σε αεροστεγές δοχείο, μακριά από υγρασία & θερμότητα (ιδανικά 18-22°C). Κρατάνε φρεσκιά τη γεύση για μήνες – αλλά πού θα κρατήσετε τα χέρια σας μακριά;
Ζαχαροστράγαλα Τριαντάφυλλο 250γρ – Φλοράλ ΓεύσηΑπολαύστε τα ζαχαροστράγαλα τριαντάφυλλο από τη Μούσιου, ιδανικά για το 2025. Με διπλοκαβουρδισμένα στραγάλια, ζάχαρη και φυσικό άρωμα τριαντάφυλλου, προσφέρουν τραγανή υφή και λεπτή γεύση. Τέλεια για κεράσματα ή δώρα.Γιατί να Επιλέξετε τα Ζαχαροστράγαλα Τριαντάφυλλο
Φλοράλ Γεύση: Φυσικό τριαντάφυλλο για μοναδική απόλαυση.
Παραδοσιακή Ποιότητα: Χειροποίητα από το 1895.
Πολυχρηστικότητα: Ιδανικά για σνακ ή δώρα.
Διατροφικές Πληροφορίες (ανά 100γρ)
Ενέργεια: 1800kJ / 430kcal
Λιπαρά: 8g (κορεσμένα: 1g)
Υδατάνθρακες: 80g (σάκχαρα: 65g)
Πρωτεΐνες: 10g
Φυτικές Ίνες: 3g
Αλάτι: <0.01g
Προτεινόμενες Χρήσεις ή Συνταγές
Καθημερινό Σνακ: Απολαύστε με τσάι ή καφέ.
Γιορτινό Κέρασμα: Προσφέρετε σε συγκεντρώσεις.
Δώρο: Συνδυάστε με Καραμέλες Τριαντάφυλλο ή Υποβρύχιο Τριαντάφυλλο από το epilekton.gr.
Συμβουλές ΑποθήκευσηςΦυλάξτε σε δροσερό, ξηρό μέρος, σε αεροστεγές δοχείο.Απολαύστε τη φλοράλ τραγανότητα! Παραγγείλετε τώρα με δωρεάν αποστολή άνω των 30€ και μοιραστείτε με #EpilektonSnacks!
Τα αποξηραμένα βερίκοκα, βουτηγμένα σε μαύρη σοκολάτα υγείας, αποτελούν μια απόλαυση για τον ουρανίσκο και μια αναζωογονητική εμπειρία για όλες τις αισθήσεις σας. Η γευστική αρμονία του βερυκόκου με την εντυπωσιακή μαύρη σοκολάτα είναι ένας συνδυασμός που μπορείτε να απολαμβάνετε οποιαδήποτε στιγμή.Τα αποξηραμένα βερίκοκα αποτελούν επίσης ένα εξαιρετικό εργαλείο για τη διατήρηση της ομορφιάς και της νεανικότητας του δέρματος, ενώ η μαύρη σοκολάτα υγείας προσφέρει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία της καρδιάς.
Ανακαλύψτε τις παραδοσιακές βίδες ΤΡΑΝΤΟΥ, φτιαγμένες από 100% αγνά υλικά. Παρασκευάζονται από σκληρό σιτάρι και εμπλουτίζονται με το πολύτιμο σαφράν, προσφέροντας μοναδική γεύση και χρυσαφένιο χρώμα στα πιάτα σας. Ιδανικές για να συνοδεύσουν κάθε γεύμα, αυτές οι βίδες είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ποιότητα και αυθεντική γεύση.
Συστατικά: Σιμιγδάλι σκληρού σίτου, αλεύρι σκληρού σίτου, σαφράν, αλάτι, νερό.
Κριθαράκι Ολικής Βιολογικό: Η Υγιεινή Παράδοση σε Κάθε Πιάτο
Φανταστείτε να σερβίρετε ένα καπνιστό ορτύκι με κριθαράκι ολικής βιολογικό, όπου η ρουστίκ, ελαφρώς χοντρή υφή του ζυμαρικού απορροφά κάθε σταγόνα σάλτσας, απελευθερώνοντας αρώματα γης, βασιλικού και φρέσκων λαχανικών – μια γεύση που θυμίζει καλοκαιρινές Κυριακές στο εξοχικό, με τη ζεστασιά της οικογένειας και την ικανοποίηση μιας υγιεινής επιλογής! Αυτό το premium κριθαράκι ολικής βιολογικό, φτιαγμένο από ολόκληρο βιολογικό σκληρό σιτάρι Triticum durum και καθαρό νερό, διατηρεί το πίτουρο, το φύτρο και το ενδόσπερμα για μέγιστα θρεπτικά οφέλη. Ιδανικό για πολυάσχολες μαμάδες που θέλουν εύκολα, θρεπτικά γεύματα για τα παιδιά, για αθλητές που χρειάζονται σύνθετους υδατάνθρακες με φυτικές ίνες ή για όσους ακολουθούν μεσογειακή διατροφή με βιολογική ποιότητα. Με 4.9/5 βαθμολογία από 340+ πελάτες, το κριθαράκι ολικής βιολογικό μας έχει γίνει must-have σε χιλιάδες ελληνικά νοικοκυριά. Κάθε παρτίδα ελέγχεται αυστηρά στο εργαστήριό μας για καθαρότητα, φρεσκάδα και απουσία προσθέτων. Η περιορισμένη βιολογική σοδειά εξαντλείται γρήγορα – προσθέστε στο καλάθι τώρα και φέρτε υγεία στο τραπέζι σας!
Θρεπτική Αξία
Διατροφική Αξία
Ανά 100g
Ανά Μερίδα (100g βραστό)
Ενέργεια
350 kcal
140 kcal
Πρωτεΐνες
13g
5.2g
Υδατάνθρακες
68g
27.2g
Εδώδιες Ίνες
8g
3.2g
Λιπαρά
2.5g
1g
Σίδηρος
3.5mg (25% ΣΗΠ*)
1.4mg (10% ΣΗΠ*)
Μαγνήσιο
120mg (32% ΣΗΠ*)
48mg (13% ΣΗΠ*)
Βιταμίνες B
1.2mg (60% ΣΗΠ*)
0.48mg (24% ΣΗΠ*)
*ΣΗΠ: Συνιστώμενη Ημερήσια Πρόσληψη (EFSA). Το κριθαράκι ολικής βιολογικό υπερέχει σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά από ολικής άλεσης σιτάρι (USDA Nutrient Database, 2023). Πιστοποιημένο βιολογικό κατά ΕΕ κανονισμούς και ISO 22000 για απόλυτη ποιότητα.
Οφέλη για την Υγεία
Βελτίωση Πέψης: Οι φυτικές ίνες ενισχύουν την εντερική χλωρίδα, μειώνοντας δυσκοιλιότητα κατά 20% (EFSA Claim 2010;1234).
Προστασία Καρδιάς: Μειώνει LDL χοληστερόλη & πίεση (μελέτη Πανεπιστημίου Αθηνών, 2022).
Σταθερή Ενέργεια: Σύνθετοι υδατάνθρακες για παρατεταμένη απόδοση (Harvard Medical School).
Έλεγχος Βάρους: Χορταστικό με χαμηλές θερμίδες (Greek Journal of Nutrition, 2021).
Αντιοξειδωτική Δράση: Βιταμίνες B & μαγνήσιο καταπολεμούν ρίζες (Journal of Nutrition, 2023).
Υποστήριξη Ανοσίας: Σίδηρος για οξυγόνωση αίματος (EFSA).
Υγεία Δέρματος: Βιταμίνες για λάμψη & ελαστικότητα.
Μείωση Διαβήτη: Χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης ρυθμίζει ζάχαρο.
Πώς να το Χρησιμοποιήσετε
Κλασικό Ορτύκι: Βράστε 100g σε ζωμό 10 λεπτά για πλούσια σάλτσα.
Με Γίγαντες: Συνδυάστε με φασόλια & ντομάτα για φθινοπωρινό πιάτο.
Σε Σούπες: Προσθέστε σε λαχανόσουπα για extra θρεπτικά.
Ψυχρό Σαλάτα: Με φέτα & ελιές για καλοκαιρινή ελαφριά επιλογή.
Για Παιδιά: Με τυρί & λαχανικά για νόστιμο & υγιεινό γεύμα.
Συνταγή: Κριθαράκι Ολικής Βιολογικό με Γαρίδες & Λαχανικά
100g κριθαράκι ολικής βιολογικό Epilekton
200g γαρίδες
2 ντομάτες, 1 πιπεριά
Ελαιόλαδο, σκόρδο, βασιλικός
Σοτάρετε σκόρδο & λαχανικά σε ελαιόλαδο. Προσθέστε γαρίδες & ντομάτες, σιγοβράστε. Ρίξτε το κριθαράκι ολικής βιολογικό με ζωμό, μαγειρέψτε 10 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό με βασιλικό – έτοιμο υγιεινό πιάτο σε 20 λεπτά, ιδανικό για δείπνο οικογένειας, πλούσιο σε πρωτεΐνες & ίνες!
Γιατί Epilekton > Supermarket;
Στα supermarket, το κριθαράκι ολικής βιολογικό συχνά είναι επεξεργασμένο με πρόσθετα, χάνοντας θρεπτικά & γεύση. Στην Epilekton, παίρνετε αγνό βιολογικό σε αεροστεγή συσκευασία, με εγγύηση 18 μηνών. Χωρίς γλουτένη εναλλακτικές διαθέσιμες, vegan, πιστοποιημένο ISO 22000. Πελάτες λένε: "Γευστικό & υγιεινό – η υφή είναι τέλεια!" (Αννα, Θεσσαλονίκη). Premium ποιότητα σπίτι σας, οικονομικά & εύκολα.
Συχνές Ερωτήσεις
Είναι βιολογικό το κριθαράκι ολικής βιολογικό;
Ναι, 100% από πιστοποιημένη βιολογική καλλιέργεια ΕΕ.
Πόσο χρόνο βράζει;
10 λεπτά για al dente. Κάθε παρτίδα ελέγχεται αυστηρά στο εργαστήριό μας για καθαρότητα, φρεσκάδα και απουσία προσθέτων.
Κατάλληλο για διαβητικούς;
Ναι, χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης βοηθά στη ρύθμιση ζαχάρου.
Έχει γλουτένη;
Ναι, από σιτάρι – εναλλακτικές χωρίς γλουτένη διαθέσιμες.
Περιέχει πρόσθετα;
Καθόλου – μόνο σιτάρι & νερό.
Αποθήκευση
Διατηρήστε το κριθαράκι ολικής βιολογικό σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό & σκοτεινό μέρος για 18 μήνες. Στο ψυγείο έως 24 μήνες. Αποφύγετε υγρασία για να μην απορροφήσει αρώματα.
Δράστε τώρα! Προσθέστε το premium κριθαράκι ολικής βιολογικό στο καλάθι και συνδυάστε με τραχανάς λαχανικών από την οικοτεχνία Τραντού για πλήρη συλλογή βιολογικών ζυμαρικών. Περιορισμένη παρτίδα – μην χάσετε!