Απολαύστε τη γιορτινή διάθεση με το υπέροχο κουτί μας, γεμάτο με λαχταριστά ασορτί μπισκότα σε χριστουγεννιάτικο σχέδιο. Κάθε μπισκότο είναι χειροποίητο με αγάπη, χρησιμοποιώντας μόνο τα καλύτερα υλικά. Απολαύστε μια ποικιλία από κλασικές και πρωτότυπες γεύσεις. Το γιορτινό κουτί μας είναι το ιδανικό δώρο για τους αγαπημένους σας ή για να απολαύσετε μόνοι σας. Μοιραστείτε τη μαγεία των Χριστουγέννων με αυτό το μοναδικό και νόστιμο δώρο.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Απολαύστε τη γιορτινή διάθεση με το υπέροχο κουτί μας σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου, γεμάτο με λαχταριστά μπισκότα καραμέλας. Κάθε μπισκότο είναι χειροποίητο με αγάπη, χρησιμοποιώντας μόνο τα καλύτερα υλικά. Απολαύστε τη μοναδική γεύση της αλμυρής καραμέλας σε κάθε μπουκιά. Το γιορτινό κουτί μας είναι το ιδανικό δώρο για τους αγαπημένους σας ή για να απολαύσετε μόνοι σας. Μοιραστείτε τη μαγεία των Χριστουγέννων με αυτό το μοναδικό και νόστιμο δώρο.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Απογειώστε τη γιορτινή σας διάθεση με το υπέροχο κουτί μας σε σχήμα Άγιου Βασίλη, γεμάτο με λαχταριστά μπισκότα σοκολάτας. Κάθε μπισκότο είναι χειροποίητο με αγάπη, χρησιμοποιώντας μόνο τα καλύτερα υλικά. Απολαύστε τη γεύση της κλασικής σοκολάτας σε κάθε μπουκιά. Το γιορτινό κουτί μας είναι το ιδανικό δώρο για τους αγαπημένους σας ή για να απολαύσετε μόνοι σας. Μοιραστείτε τη μαγεία των Χριστουγέννων με αυτό το μοναδικό και νόστιμο δώρο.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Απολαύστε τη μαγεία των Χριστουγέννων με το μοναδικό μουσικό κουτί Grandma Wild's. Αυτό το υπέροχο κουτί, διακοσμημένο με ένα παραμυθένιο καρουζέλ, περιέχει μια ποικιλία από λαχταριστά μπισκότα. Ακούστε το χαρούμενο μελωδικό του τραγούδι ενώ απολαμβάνετε κάθε μπουκιά. Το γιορτινό κουτί Grandma Wild's είναι το ιδανικό δώρο για τους αγαπημένους σας ή για να απολαύσετε μόνοι σας. Μοιραστείτε τη μαγεία των Χριστουγέννων με αυτό το μοναδικό και νόστιμο δώρο.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Γκνοκί Πατάτας Χωρίς Γλουτένη – Για Πεντανόστιμα Ιταλικά Γεύματα Ανακαλύψτε τα Γκνοκί Πατάτας Χωρίς Γλουτένη, το ιδανικό επιλογή για όσους αναζητούν ελεύθερα από γλουτένη ζυμαρικά υψηλής ποιότητας. Αυτά τα παραδοσιακά ιταλικά γκνοκί, φτιαγμένα από αγνές πατάτες και ρύζι, φέρνουν την αυθεντική γεύση της ιταλικής κουζίνας στο ελληνικό σας τραπέζι. Με την ελαστική τους υφή και την εύκολη προετοιμασία, είναι τέλεια για γρήγορα οικογενειακά δείπνα ή ρομαντικά γεύματα, ιδιαίτερα στις γιορτινές μέρες του Δεκεμβρίου. Στο Epilekton.gr, επιλέγουμε μόνο premium προϊόντα όπως αυτά, εμπνευσμένα από την παράδοση, για να απολαύσετε χωρίς συμβιβασμούς. Γιατί να Επιλέξετε τα Γκνοκί Πατάτας Χωρίς Γλουτένη; Τα γκνοκί μας ξεχωρίζουν χάρη στην προσεκτική επεξεργασία από φυσικά συστατικά, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά, εξασφαλίζοντας αυθεντική γεύση και υφή που θυμίζει σπιτικά. Ιδανικά για άτομα με ευαισθησία στη γλουτένη, προσφέρουν εναλλακτική σε παραδοσιακά ζυμαρικά, διατηρώντας την πλούσια, μαλακή υφή που λιώνει στο στόμα. Χρησιμοποιήστε τα σε καθημερινά πιάτα, ως δώρο για φίλους που αγαπούν την ιταλική κουζίνα, ή σε εορταστικές συνταγές για Χριστούγεννα 2025 – φανταστείτε τα με σάλτσα ντομάτας και φρέσκο βασιλικό για μια γεύση που θυμίζει μεσογειακές διακοπές. Συνδυάστε τα με τα ξηρά σύκα μας για ένα γλυκόξινο twist σε σαλάτες, ή με τα ψημένα αμύγδαλα για τραγανή υφή σε ζεστά πιάτα. Επίσης, δοκιμάστε τα μαζί με τα μπαχαρικά Ουγγρικής Πίπερ για έντονη αρωματική νότα. Οφέλη: Πλούσια σε φυσικές ίνες από πατάτες και ρύζι, βοηθώντας στην πέψη και την κορεσμό. Χωρίς γλουτένη, ιδανικά για κοιλιοκάκη ή υγιεινή διατροφή, με φυσική γεύση χωρίς τεχνητά πρόσθετα. Γρήγορη προετοιμασία σε 2-3 λεπτά, εξοικονομώντας χρόνο για πολυάσχολες μέρες. Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα 100g, περίπου): Θερμίδες: 180 kcal Πρωτεΐνη: 3g Υδατάνθρακες: 40g Φυτικές Ίνες: 2g Λίπη: 0.5g Προτεινόμενες Χρήσεις και Συνταγές Κλασική Σάλτσα Πέστο: Βράστε τα γκνοκί για 2 λεπτά και ανακατέψτε με πέστο βασιλικού και παρμεζάνα – έτοιμο σε 10 λεπτά για 4 άτομα. Με Κρέμα Κρέμας και Σπανάκι: Προσθέστε φρέσκο σπανάκι και ελαφριά κρέμα για ένα θρεπτικό, χειμωνιάτικο πιάτο ιδανικό για γιορτές. Σαλάτα με Ξηρούς Καρπούς: Ψυχρά γκνοκί με ψιλοκομμένα αμύγδαλα, αποξηραμένα βερίκοκα και βινεγκρέτ – τέλεια για πικνίκ ή ελαφρύ γεύμα. Συμβουλές Αποθήκευσης Διατηρήστε τα σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από υγρασία, σε αεροστεγές δοχείο. Μετά το άνοιγμα, καταναλώστε εντός 3 ημερών ή καταψύξτε για έως 6 μήνες, διατηρώντας την φρεσκάδα και την ποιότητα. Μην χάσετε την ευκαιρία να εμπλουτίσετε τις γεύσεις σας φέτος! Παραγγείλτε τώρα τα Γκνοκί Πατάτας Χωρίς Γλουτένη και απολαύστε δωρεάν μεταφορικά για παραγγελίες άνω των €30.ζυ

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Το Γλυκάνισο Άκοπο είναι ένα 100% φυσικό βότανο, γνωστό από την αρχαιότητα για το χαρακτηριστικό του άρωμα που θυμίζει γλυκόριζα. Αυτό το παραδοσιακό προϊόν (Pimpinella anisum) είναι χωρίς συντηρητικά, γλουτένη ή ζάχαρη, ιδανικό για vegan διατροφή και όσους αναζητούν υγιεινές επιλογές. Διατροφικά Οφέλη: Υποστηρίζει την πέψη, καταπραΰνοντας στομαχικά προβλήματα όπως φούσκωμα και κολικούς—συνδυάζεται υπέροχα με δυόσμο για ακόμα καλύτερα αποτελέσματα. Ενισχύει την παραγωγή γάλακτος σε θηλάζουσες μητέρες, προσφέροντας φυσική υποστήριξη. Μπορεί να βελτιώσει την καρδιακή λειτουργία όταν συνδυάζεται με άνθη κράταιγου, σύμφωνα με παραδοσιακές χρήσεις. Πώς να το Χρησιμοποιήσετε: Αρωματίστε ούζο, τσίπουρο, λικέρ ή ροφήματα με το μοναδικό του άρωμα. Προσθέστε το σε ψωμιά, γλυκά και συνταγές ζαχαροπλαστικής για μια πινελιά παράδοσης. Φτιάξτε ένα τονωτικό αφέψημα για αποτοξίνωση και ανακούφιση από πεπτικά προβλήματα. Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton στην Καστοριά και φέρτε την παράδοση της ελληνικής κουζίνας στο τραπέζι σας!

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Ο γλυκάνισος αστεροειδής είναι μια πολύχρονη πολύχρωμη πολυετής φυτό με χαρακτηριστικά αστεροειδή άνθη που προσελκύουν πεταλούδες και μέλισσες. Με γλυκιά και αρωματική γεύση ο γλυκάνισος αστεροειδής χρησιμοποιείται συχνά για αρωματισμό ποτών επιδορπίων και αρτοσκευασμάτων.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Ο γλυκάνισος τριμμένος είναι ένα αρωματικό φυτικό μπαχαρικό με χαρακτηριστική γλυκιά γεύση και έντονο άρωμα. Προέρχεται από τα σπόρια του φυτού Pimpinella anisum και έχει χρησιμοποιηθεί εδώ και αιώνες για τις κουλτούρες του στη μαγειρική και την παρασκευή ποτών.Ο γλυκάνισος τριμμένος προσφέρει μια υπέροχη γεύση σε γλυκά κουλούρια μπισκότα κέικ και άλλες γλυκές λιχουδιές. Επίσης χρησιμοποιείται για να αρωματίσει ροφήματα και λικέρ. Εκτός από την ευχάριστη γεύση ο γλυκάνισος πιστεύεται ότι έχει κάποιες ιδιότητες για την ανακούφιση του πεπτικού συστήματος και την βελτίωση της πέψης.Προσθέστε τον γλυκάνισο τριμμένο στις γλυκές και αλμυρές συνταγές σας για να απολαύσετε τη μοναδική του γεύση και άρωμα. Χρησιμοποιήστε τον με μέτρο καθώς η γλυκιά του γεύση μπορεί να είναι έντονη και δυνατή. Ανακαλύψτε τον γλυκάνισο τριμμένο και προσθέστε μια νότα φρεσκάδας και αρώματος στις μαγειρικές και ζαχαροπλαστικές σας δημιουργίες.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Δαμάσκηνα Συμπύρηνα – Η Φυσική Γλυκύτητα και Υγεία Απολαύστε τα Δαμάσκηνα Συμπύρηνα μας, μια υγιεινή και γευστική επιλογή για κάθε μέρα! Τα δαμάσκηνα μας είναι 100% φυσικά, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά, και προσφέρουν μια καθαρή γεύση και πλούσια θρεπτικά συστατικά. Είναι ιδανικά για σνακ, γλυκά και μαγειρική, προσφέροντας φυσική ενέργεια και υγεία σε κάθε δάγκωμα. Με την φυσική γλυκύτητα και την μαλακή υφή τους, τα δαμάσκηνα συμπύρηνα είναι η τέλεια επιλογή για μια υγιεινή διατροφή. Γιατί να επιλέξετε τα Δαμάσκηνα Συμπύρηνα; Φυσική Πηγή Ενέργειας: Ιδανικά για ένα γρήγορο και θρεπτικό σνακ ανάμεσα στα γεύματα. Πλούσια σε Θρεπτικά Συστατικά: Περιέχουν φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και βιταμίνες. Χωρίς Πρόσθετα: Φυσικά και χωρίς καμία επεξεργασία ή πρόσθετα. Ιδανικά για Όλη την Οικογένεια: Τέλεια για παιδιά, ενήλικες και αθλητές. Πώς να τα απολαύσετε: Σνακ: Απολαύστε τα ως ένα υγιεινό και γευστικό σνακ ανάμεσα στα γεύματα. Γλυκίσματα: Χρησιμοποιήστε τα σε μπισκότα, κέικ, μπάρες ενέργειας και άλλα σπιτικά γλυκά. Σαλάτες: Προσθέστε τα σε σαλάτες για μια γλυκιά νότα και έξτρα θρεπτικά συστατικά. Μαγειρική: Χρησιμοποιήστε τα σε σάλτσες, πιάτα με κρέας ή γλυκίσματα για μια πλούσια γεύση. Διατροφική Αξία: Τα Δαμάσκηνα Συμπύρηνα είναι μια εξαιρετική πηγή ενέργειας και θρεπτικών συστατικών. Περιέχουν: Φυτικές Ίνες: Βοηθούν στην υγιεινή πέψη και την αίσθηση κορεσμού. Αντιοξειδωτικά: Υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα και την υγεία του δέρματος. Φυσικά Σάκχαρα: Παρέχουν άμεση ενέργεια χωρίς πρόσθετες θερμίδες. Βιταμίνες και Μέταλλα: Πλούσια σε βιταμίνη Κ, κάλιο και σίδηρο. Αγοράστε Δαμάσκηνα Συμπύρηνα Online Απολαύστε την φυσική γλυκύτητα και τις πολλές χρήσεις των Δαμάσκηνων Συμπύρηνων στην κουζίνα σας. Αγοράστε τώρα με γρήγορη και ασφαλή παράδοση σε όλη την Ελλάδα. Είναι η τέλεια επιλογή για μια υγιεινή διατροφή και μια γευστική εμπειρία!

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Τα απύρηνα δαμάσκηνα είναι γλυκά αρωματικά και γεμάτα θρεπτικά συστατικά. Αυτά τα εξαιρετικά φρούτα προέρχονται από το δέντρο του δαμασκηνιού και έχουν αφαιρεθεί τα κουκούτσια τους για να προσφέρουν μια άνετη και νόστιμη εμπειρία γευστικής απόλαυσης. Τα απύρηνα δαμάσκηνα μπορούν να απολαμβάνονται ως σνακ να προστίθενται σε δημητριακά γιαούρτι σαλάτες ή ακόμη και να χρησιμοποιούνται στη ζαχαροπλαστική για να προσθέσουν μια φυσική γλυκιά νότα στις δημιουργίες σας. Επιπλέον τα απύρηνα δαμάσκηνα είναι πλούσια σε βιταμίνες αντιοξειδωτικά και φυσικές ίνες προσφέροντας μια νόστιμη και θρεπτική προσθήκη στη διατροφή σας.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Τα αποξηραμένα Δαμάσκηνα βουτηγμένα σε σοκολάτα υγείας είναι μια απόλαυση για τις αισθήσεις και τον ουρανίσκο σας. Η τέλεια ισορροπία μεταξύ του γλυκού Δαμασκηνιού και της ελαφριάς, αλλά εντελώς νόστιμης σοκολάτας υγείας δημιουργεί έναν συνδυασμό που θα απολαμβάνετε κάθε στιγμή.Εκτός από την ευχάριστη γεύση, τα Δαμάσκηνα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που βελτιώνουν τη ροή του αίματος και υποστηρίζουν την υγεία του πεπτικού συστήματος. Από την άλλη πλευρά, η σοκολάτα υγείας βοηθά στην καταπολέμηση του άγχους, ενισχύει τη μνήμη και συμβάλλει στη σωστή λειτουργία της καρδιάς.Απολαύστε την αυθεντική γεύση των Δαμασκηνιών σε συνδυασμό με την πλούσια γεύση της σοκολάτας υγείας, και απολαύστε ένα υγιεινό και νόστιμο σνακ όπου κι αν βρίσκεστε.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Δαμάσκηνα Φυσικής Όσμωσης Χωρίς Ζάχαρη – Ιδανικά για Υγιεινά Σνακ Ανακαλύψτε τα Δαμάσκηνα Φυσικής Όσμωσης Χωρίς Ζάχαρη, τα ζουμερά, σκούρα δαμάσκηνα που κλείνουν μέσα τους τη γλυκιά, ελαφρώς ξινή γεύση των ελληνικών καλοκαιριών και φέρνουν υγεία στο καθημερινό σας τραπέζι! Με τη μέθοδο της φυσικής οσμωτικής αφυδάτωσης, χωρίς θερμική επεξεργασία ή προσθήκη ζάχαρης, διατηρούν ανέπαφα τα θρεπτικά τους συστατικά, όπως φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Ιδανικά για υγιεινή διατροφή, vegan συνταγές και όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους, αυτά τα premium δαμάσκηνα προσθέτουν φυσική γλύκα σε σνακ, γλυκά ή σαλάτες. Είτε τα απολαμβάνετε σκέτα για γρήγορη ενέργεια είτε τα ενσωματώνετε σε χριστουγεννιάτικες συνταγές του 2025, ξυπνούν την υπερηφάνεια για την ελληνική παράδοση φυσικών φρούτων, προσφέροντας μια δροσερή, αρωματική εμπειρία σε κάθε μπουκιά. Εμπιστευμένα από 500+ ελληνικά νοικοκυριά, είναι η τέλεια επιλογή για γιορτινές στιγμές γεμάτες ευεξία και νοστιμιά! Γιατί να Επιλέξετε τα Δαμάσκηνα Φυσικής Όσμωσης Χωρίς Ζάχαρη; Τα Δαμάσκηνα Φυσικής Όσμωσης Χωρίς Ζάχαρη ξεχωρίζουν για την απαλή, μαλακή υφή τους και τη βαθιά, φρουτώδη γεύση που λιώνει στο στόμα, προσφέροντας φυσική ενέργεια χωρίς ενοχές. Πλούσια σε φυτικές ίνες, βοηθούν στην υγιή πέψη και την πρόληψη δυσκοιλιότητας, ενώ τα αντιοξειδωτικά τους υποστηρίζουν την καρδιακή υγεία και την υγεία των οστών. Χωρίς τεχνητά πρόσθετα, είναι χαμηλά σε θερμίδες και ιδανικά για Έλληνες που αγαπούν την ισορροπημένη Μεσογειακή διατροφή, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό με βιταμίνες A και K. Η οσμωτική μέθοδος εξασφαλίζει μέγιστη διατήρηση θρεπτικών στοιχείων, κάνοντάς τα απαραίτητα για Q4 γιορτές και καθημερινή ρουτίνα. Υψηλή σε φυτικές ίνες: Βελτιώνει την πέψη και προάγει την αίσθηση κορεσμού. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά: Προστατεύει την καρδιά και ενισχύει την υγεία των οστών. Φυσική ενέργεια: Με κάλιο και σίδηρο για καλύτερη απόδοση, χωρίς ζάχαρη. Ιδανικά για Κάθε Στιγμή Φανταστείτε τα Δαμάσκηνα Φυσικής Όσμωσης Χωρίς Ζάχαρη να λάμπουν στις γιορτινές σας συνταγές: προσθέστε τα σε γιαούρτι με Κανέλα Κεϋλάνης Τριμμένη για θρεπτικό πρωινό, φτιάξτε trail mix με Αμύγδαλα Ψημένα για χριστουγεννιάτικα δώρα ή ενσωματώστε τα σε energy balls με Βασιλικούς Χουρμάδες Large για ενέργεια όλη μέρα. Σερβίρετέ τα σκέτα ως on-the-go σνακ ή διακοσμήστε σαλάτες για δροσερή νότα – η ευκαμψία τους τα κάνει τέλεια για οικογενειακές συγκεντρώσεις. Μοιραστείτε τη συνταγή σας με #EpilektonSnacks και κερδίστε ένα καλάθι αξίας €50! Διατροφικές Πληροφορίες (ανά 30g μερίδα) Θερμίδες: 71 kcal Πρωτεΐνη: 0.7g Φυτικές Ίνες: 1.9g Σάκχαρα (φυσικά): 14g Λιπαρά: 0.1g Παραγγείλτε Τώρα για τις Γιορτές! Ετοιμαστείτε για τις χριστουγεννιάτικες απολαύσεις του 2025 με Δαμάσκηνα Φυσικής Όσμωσης Χωρίς Ζάχαρη! Παραγγείλτε έως 15 Δεκεμβρίου για έγκαιρη παράδοση και απολαύστε δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των €30 σε όλη την Ελλάδα. Αγαπημένα από χιλιάδες Έλληνες foodies, φέρνουν υγεία και γεύση στο σπίτι σας – διαθέσιμα όλο το χρόνο.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Το δαφνοφύλλο είναι ένα αρωματικό φυτικό μπαχαρικό που προέρχεται από το δέντρο Laurus nobilis. Είναι γνωστό για το έντονο και ευχάριστο άρωμά του και χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική για να προσθέσει γεύση σε διάφορα πιάτα.Τα δαφνοφύλλα προσφέρουν μια ευκαιρία για να ενισχύσετε τη γεύση των σούπερ των σαλτσών των κρεατικών πιάτων και των λαχανικών. Επιπλέον χρησιμοποιούνται συχνά σε διάφορα μαγειρευτά φαγητά όπως κοτόπουλο και αρνί για να προσθέσουν πλούσια γεύση και άρωμα.Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε τα δαφνοφύλλα πριν σερβίρετε το φαγητό καθώς είναι λιγότερο κατάλληλα για μαστίχα. Απολαύστε τη μαγεία του δαφνοφύλλου στα πιάτα σας και ανακαλύψτε πώς μπορεί να προσθέσει μια διακριτική αλλά ξεχωριστή γευστική νότα που θα ενισχύσει την εμπειρία μαγειρέματος και διατροφής σας.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Ανακαλύψτε το Δενδρολίβανο, ένα παραδοσιακό ελληνικό βότανο με έντονο άρωμα και γεύση που θα αναδείξει κάθε σας πιάτο! Αποξηραμένο με φυσικό τρόπο για να διατηρήσει τα αιθέρια έλαιά του, το δενδρολίβανο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες C και A, και ιχνοστοιχεία όπως σίδηρος και ασβέστιο, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά. Ιδανικό για μαρινάδες, ψητά κρέατα, ψάρια, λαχανικά, σάλτσες και ψωμί, προσφέρει μια μεσογειακή νότα στις συνταγές σας. Τέλειο για vegans και υγιεινή διατροφή, ενισχύει τη γεύση και την υγεία σας. Αγοράστε τώρα και προσθέστε αυτό το πολύτιμο βότανο στη κουζίνα σας! Γιατί να Επιλέξετε το Δενδρολίβανο;Το Δενδρολίβανο ξεχωρίζει για το έντονο άρωμα και τις θρεπτικές του ιδιότητες, προσφέροντας μια αυθεντική μεσογειακή γεύση και πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Χρήσεις στη ΜαγειρικήΧρησιμοποιήστε το σε μαρινάδες για κρέατα και ψάρια, προσθέστε το σε ψητά λαχανικά, σάλτσες ή ζυμώστε το σε ψωμί για ξεχωριστή γεύση. Οφέλη για την ΥγείαΠλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνες C και A, και ιχνοστοιχεία, το δενδρολίβανο ενισχύει την πέψη, την κυκλοφορία του αίματος και την αντιοξειδωτική προστασία. Πώς να το ΑπολαύσετεΠροσθέστε 1-2 κλαδάκια κατά το μαγείρεμα ή τρίψτε τα φύλλα σε σκόνη. Διατηρήστε σε δροσερό, ξηρό μέρος για έως 12 μήνες.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Η διατροφική μαγιά είναι ένα θρεπτικό συστατικό που χρησιμοποιείται κυρίως στο μαγείρεμα και το ψήσιμο για την ανάπτυξη του ζυμώματος και το φύσημα του ψωμιού των πίτσων και άλλων ζυμαρικών προϊόντων. Αντίθετα με τη μαγιά που χρησιμοποιείται για την παρασκευή αλκοολούχων ποτών ή την ζύμωση της μπύρας η διατροφική μαγιά δεν προκαλεί αλκοολούχη ζύμωση.Η διατροφική μαγιά παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στο ζύμωμα όπως πρωτεΐνες βιταμίνες και μέταλλα. Βοηθά στην αύξηση του όγκου και της αφράτης υφής των ζυμαρικών προϊόντων και δίνει τη χαρακτηριστική γεύση και άρωμα.Είναι κοινά χρησιμοποιούμενη σε συνταγές ψωμιού πίτσας ρολών και γλυκών για την εύκολη παρασκευή και ζύμωση. Η διατροφική μαγιά είναι μια υγιεινή και θρεπτική επιλογή για τη δημιουργία νόστιμων και αφράτων ζυμαρικών προϊόντων ενώ ταυτόχρονα παρέχει σημαντικά θρεπτικά οφέλη για μια ισορροπημένη διατροφή.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Το Εκουιζέτο, γνωστό και ως Πολυκόμπι ή Αλογοουρά (Equisetum arvense), είναι ένα από τα αρχαιότερα φυτά στον πλανήτη, με ιστορία 390 εκατομμυρίων ετών. Ανήκει στην οικογένεια των Ιπποειδών (Equisetaceae) και φύεται σε υγρές, ηλιόλουστες περιοχές της Ευρώπης, όπως τα Πιέρια Όρη στην Ημαθία, από όπου και συλλέγεται αυτό το προϊόν. Το όνομά του προέρχεται από το λατινικό "equus" (άλογο) και "saeta" (τρίχα), λόγω της σκληρής υφής των καλαμοειδών βλαστών του, που μοιάζουν με αλογότριχες. Αυτή η υφή οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά του σε πυρίτιο, ένα στοιχείο που το καθιστά εξαιρετικό για την υγεία των οστών, του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Ιστορικά, το εκουιζέτο χρησιμοποιούνταν στην αρχαιότητα για τον καθαρισμό σκευών από κασσίτερο, ενώ ο Διοσκουρίδης το συνιστούσε για την επούλωση πληγών, τη διούρηση και την ανακούφιση από βήχα. Σήμερα, το αποξηραμένο εκουιζέτο αποτελεί ένα πολύτιμο φυσικό βότανο, πλούσιο σε μέταλλα, με θεραπευτικές ιδιότητες που υποστηρίζουν την ευεξία. Υλικά: Εκουιζέτο (Equisetum arvense) Μορφολογία Φυτού:Το εκουιζέτο είναι ένα πολυετές, ποώδες φυτό που φτάνει τα 20-60 εκατοστά ύψος. Διαθέτει λεπτούς, αρθρωτούς βλαστούς με κυκλικές, πράσινες “τρίχες” γύρω από τους κόμβους, που του δίνουν χαρακτηριστική τραχιά υφή. Την άνοιξη παράγει καφετί βλαστούς με σπόρια, ενώ το καλοκαίρι εμφανίζονται οι πράσινοι, φωτοσυνθετικοί βλαστοί που χρησιμοποιούνται για θεραπευτικούς σκοπούς. Θεραπευτικές Ιδιότητες: Υγεία Οστών και Αρθρώσεων: Το πυρίτιο ενισχύει την απορρόφηση ασβεστίου, βοηθώντας στην πρόληψη της οστεοπόρωσης και στην αναγέννηση του οστικού ιστού. Διουρητική Δράση: Βοηθά στην αποβολή υγρών, αντιμετωπίζοντας την κατακράτηση, την κυστίτιδα και τις λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, χωρίς απώλεια νατρίου ή καλίου. Επούλωση Πληγών: Οι στυπτικές ιδιότητες του πυριτικού οξέος μειώνουν την αιμορραγία και επιταχύνουν την επούλωση πληγών, εγκαυμάτων και εκζεμάτων. Υγεία Δέρματος και Μαλλιών: Ενισχύει την ελαστικότητα του δέρματος, μειώνει την τριχόπτωση και δυναμώνει τα νύχια χάρη στο πυρίτιο και τα φλαβονοειδή. Αντιφλεγμονώδης Δράση: Ανακουφίζει από ρευματισμούς και φλεγμονές, όπως αυτές του προστάτη, μέσω λουτρών ή εσωτερικής χρήσης. Αντιοξειδωτική Δράση: Τα φλαβονοειδή και τα παράγωγα καφεϊκού οξέος προστατεύουν από το οξειδωτικό στρες, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό. Τρόποι Χρήσης: Αφέψημα: Βράστε 1 κουταλιά αποξηραμένου εκουιζέτου σε 1 ποτήρι νερό για 5 λεπτά, αφήστε να κρυώσει και σουρώστε. Πιείτε 1-2 φλιτζάνια ημερησίως για αποτοξίνωση και υγεία οστών. Πλύσεις για Δέρμα και Μαλλιά: Ετοιμάστε συμπυκνωμένο αφέψημα (50-60 γρ. σε 1 λίτρο νερό) και χρησιμοποιήστε το για πλύσεις σε ακμή, εκζέματα ή για μείωση της τριχόπτωσης. Λουτρό για Ρευματισμούς: Μουλιάστε 100 γρ. εκουιζέτου σε καυτό νερό για 1 ώρα, προσθέστε το στο νερό του μπάνιου και απολαύστε χαλάρωση και ανακούφιση από πόνους. Συμπληρώματα: Διατίθεται σε κάψουλες ή σκόνη για εύκολη κατανάλωση, ιδανική για όσους θέλουν συγκεντρωμένα οφέλη. Διατήρηση:Φυλάξτε το σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C) για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και τις ιδιότητές του. Προσοχή: Υπερβολική χρήση μπορεί να προκαλέσει ανεπάρκεια βιταμίνης Β1 (θειαμίνη). Συμβουλευτείτε γιατρό αν έχετε νεφρικές παθήσεις ή άλλα προβλήματα υγείας πριν τη χρήση. Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton στην Καστοριά και επωφεληθείτε από τις φυσικές ιδιότητες αυτού του αρχαίου βοτάνου!

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Ανακαλύψτε το αυθεντικό ελληνικό ταχίνι, φτιαγμένο από 100% αλεσμένο σουσάμι ανώτερης ποιότητας. Πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και υγιεινά λιπαρά, το ταχίνι είναι ιδανικό για να προσθέσετε γεύση και θρεπτική αξία στη διατροφή σας. Χωρίς πρόσθετα και συντηρητικά, αυτό το ταχίνι είναι τέλειο για να συνοδεύσει το πρωινό σας, να ενισχύσει τις σάλτσες σας, ή να χρησιμοποιηθεί σε γλυκές και αλμυρές συνταγές. Διατίθεται σε γυάλινο βάζο των 650γρ για τη μέγιστη διατήρηση της φρεσκάδας. Χρήσεις: Απλώστε το σε ψωμί ή φρυγανιές για ένα θρεπτικό πρωινό Προσθέστε το σε smoothies για πλούσια υφή και επιπλέον ενέργεια Χρησιμοποιήστε το σε σάλτσες, μαρινάδες, ή dressings για σαλάτες Ενσωματώστε το σε γλυκές συνταγές όπως μπισκότα, κέικ, και μπάρες ενέργειας

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Απολαύστε το εκλεπτυσμένο γευστικό προφίλ του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου "Dryas", εμπλουτισμένο με το μοναδικό άρωμα της λευκής τρούφας. Ιδανικό για να προσθέσετε πολυτέλεια στις σαλάτες, τα ζυμαρικά και τα κρεατικά σας. Παρασκευασμένο με αγάπη και φροντίδα, αυτό το ελαιόλαδο προσφέρει μια γκουρμέ εμπειρία σε κάθε σας γεύμα. Συστατικά Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άρωμα Λευκής Τρούφας

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Απολαύστε το εκλεπτυσμένο γευστικό προφίλ του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου "Dryas", εμπλουτισμένο με το μοναδικό άρωμα της λευκής τρούφας. Ιδανικό για να προσθέσετε πολυτέλεια στις σαλάτες, τα ζυμαρικά και τα κρεατικά σας. Παρασκευασμένο με αγάπη και φροντίδα, αυτό το ελαιόλαδο προσφέρει μια γκουρμέ εμπειρία σε κάθε σας γεύμα. Συστατικά Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άρωμα Λευκής Τρούφας

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Το αποξηραμένο έστραγκον φύλλο είναι ένα αρωματικό βότανο που προσφέρει μια μοναδική γεύση και άρωμα στα πιάτα σας. Προέρχεται από το έστραγκον φυτό το οποίο υποβάλλεται σε εξειδικευμένη διαδικασία ξηρανσής του διατηρώντας έτσι τα θρεπτικά του συστατικά και τη φυσική του γεύση.Το αποξηραμένο έστραγκον φύλλο περιέχει πολύτιμα φυτικά ένζυμα αντιοξειδωτικά και βιταμίνες που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στην υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον το έστραγκον φυλλο προσδίδει μια αρμονική γεύση σε ποικίλα πιάτα.Χρησιμοποιήστε το αποξηραμένο έστραγκον φύλλο για να αρωματίσετε κρέατα ψάρια σάλτσες συνοδευτικά και άλλα πιάτα. Αποτελεί ιδανική προσθήκη σε σάλτσες μουστάρδας ντιπ κρέμες και άλλες συνταγές. Με τον έντονο και δυνατό του χαρακτήρα το αποξηραμένο έστραγκον φύλλο προσδίδει μια εκλεπτυσμένη γεύση στα πιάτα σας και αναβαθμίζει την κουζίνα σας με την προσωπική του υπογραφή.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Ζαχαροστράγαλα Βανίλια 250γρ – Γλυκιά ΑπόλαυσηΑπολαύστε τα ζαχαροστράγαλα βανίλια από τη Μούσιου, ιδανικά για το 2025. Με διπλοκαβουρδισμένα στραγάλια, ζάχαρη και φυσικό άρωμα βανίλιας, προσφέρουν τραγανή υφή και γλυκιά γεύση. Τέλεια για κεράσματα ή δώρα.Γιατί να Επιλέξετε τα Ζαχαροστράγαλα Βανίλια Τραγανή Υφή: Διπλοκαβουρδισμένα στραγάλια με βανίλια. Παραδοσιακή Ποιότητα: Χειροποίητα από το 1895. Πολυχρηστικότητα: Ιδανικά για σνακ ή δώρα. Διατροφικές Πληροφορίες (ανά 100γρ) Ενέργεια: 1800kJ / 430kcal Λιπαρά: 8g (κορεσμένα: 1g) Υδατάνθρακες: 80g (σάκχαρα: 65g) Πρωτεΐνες: 10g Φυτικές Ίνες: 3g Αλάτι: <0.01g Προτεινόμενες Χρήσεις ή Συνταγές Καθημερινό Σνακ: Απολαύστε με καφέ ή τσάι. Γιορτινό Κέρασμα: Προσφέρετε σε συγκεντρώσεις. Δώρο: Συνδυάστε με Καραμέλες Κανέλα ή Λουκούμι Αμυγδάλου από το epilekton.gr. Συμβουλές ΑποθήκευσηςΦυλάξτε σε δροσερό, ξηρό μέρος, σε αεροστεγές δοχείο.Απολαύστε τη γλυκιά τραγανότητα! Παραγγείλετε τώρα με δωρεάν αποστολή άνω των 30€ και μοιραστείτε με #EpilektonSnacks!

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Ζαχαροστράγαλα Τριαντάφυλλο 250γρ – Φλοράλ ΓεύσηΑπολαύστε τα ζαχαροστράγαλα τριαντάφυλλο από τη Μούσιου, ιδανικά για το 2025. Με διπλοκαβουρδισμένα στραγάλια, ζάχαρη και φυσικό άρωμα τριαντάφυλλου, προσφέρουν τραγανή υφή και λεπτή γεύση. Τέλεια για κεράσματα ή δώρα.Γιατί να Επιλέξετε τα Ζαχαροστράγαλα Τριαντάφυλλο Φλοράλ Γεύση: Φυσικό τριαντάφυλλο για μοναδική απόλαυση. Παραδοσιακή Ποιότητα: Χειροποίητα από το 1895. Πολυχρηστικότητα: Ιδανικά για σνακ ή δώρα. Διατροφικές Πληροφορίες (ανά 100γρ) Ενέργεια: 1800kJ / 430kcal Λιπαρά: 8g (κορεσμένα: 1g) Υδατάνθρακες: 80g (σάκχαρα: 65g) Πρωτεΐνες: 10g Φυτικές Ίνες: 3g Αλάτι: <0.01g Προτεινόμενες Χρήσεις ή Συνταγές Καθημερινό Σνακ: Απολαύστε με τσάι ή καφέ. Γιορτινό Κέρασμα: Προσφέρετε σε συγκεντρώσεις. Δώρο: Συνδυάστε με Καραμέλες Τριαντάφυλλο ή Υποβρύχιο Τριαντάφυλλο από το epilekton.gr. Συμβουλές ΑποθήκευσηςΦυλάξτε σε δροσερό, ξηρό μέρος, σε αεροστεγές δοχείο.Απολαύστε τη φλοράλ τραγανότητα! Παραγγείλετε τώρα με δωρεάν αποστολή άνω των 30€ και μοιραστείτε με #EpilektonSnacks!

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Απολαύστε τα ζελεδάκια Ταρτούς σε διάφορες γεύσεις φρούτων. Αυτά τα γλυκά, μαλακά ζελεδάκια προσφέρουν μια ποικιλία γεύσεων φρούτων που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους. Ιδανικά για να συνοδεύσετε το τσάι σας, να τα προσφέρετε ως κέρασμα σε γιορτές ή απλά να τα απολαύσετε ως γλυκό σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας. Συστατικά Ζάχαρη, Νερό, Γλυκόζη, Άμυλο, Χυμοί Φρούτων, Φυσικά Χρώματα και Αρώματα Τρόποι Χρήσης Απολαύστε τα ζελεδάκια Ταρτούς ως γλυκό συνοδευτικό με τον καφέ ή το τσάι σας, προσφέρετέ τα ως γλυκό κέρασμα σε καλεσμένους, ή χρησιμοποιήστε τα ως διακοσμητικά σε γλυκά και επιδόρπια.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο