Το κοκκινοπίπερο καγιέν είναι ένα έντονο και πικάντικο μπαχαρικό που προσφέρει μια έκρηξη γεύσης. Με την έντονη πικάντικη φύση του το κοκκινοπίπερο καγιέν προσδίδει ζωντάνια και θερμότητα σε διάφορα πιάτα. Ανακαλύψτε την αυθεντική γεύση του κοκκινοπιπέρου καγιέν και προσθέστε μια πικάντικη νότα στις κουζίνες σας δημιουργώντας πιάτα που θα ξεσηκώσουν τις γευστικές αισθήσεις σας.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Ο Κόκκινος Κρόκος από την Κοζάνη είναι γνωστός για τις εξαιρετικές του ιδιότητες και την πλούσια γεύση του. Τα στίγματα του κρόκου συλλέγονται με προσοχή και προσφέρουν μοναδικό άρωμα και γεύση σε κάθε πιάτο. Είναι ένα από τα πιο πολύτιμα και ποιοτικά προϊόντα στην ελληνική γαστρονομία, γνωστός για τις αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές του ιδιότητες. Συστατικά: Στίγματα κρόκου (Crocus sativus L.). Χρήση: Προσθέστε λίγα στίγματα κρόκου σε ζεστό νερό για να απελευθερώσετε τα αρώματά του και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το σε σούπες, ριζότο, κρέατα ή γλυκά. Είναι επίσης ιδανικό για να δώσει χρώμα και άρωμα σε ροφήματα και αφεψήματα.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Ο τριμμένος κολιάντρος γνωστός και ως κορίανδρος είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό με έντονη γεύση και δροσερό άρωμα προέρχεται από το φυτό Coriandrum sativum. Αποτελεί βασικό συστατικό σε πολλές κουζίνες παγκοσμίως και είναι γνωστό για την πολυπλοκότητα των αρωμάτων που προσφέρει.Ο τριμμένος κολιάντρος χρησιμοποιείται ευρέως σε ασιατικά μεσογειακά και λατινικά πιάτα προσφέροντας τη μοναδική του φρεσκάδα και λεπτή πικάντικη γεύση σε σάλτσες σαλάτες κρέατα ψάρια και λαχανικά. Είναι ιδανικός για να δώσει ένα ανατολίτικο άγγιγμα στα πιάτα σας και να αναδείξει την αυθεντικότητα των γεύσεων.Ανακαλύψτε τον μοναδικό τριμμένο κολιάντρο και δοκιμάστε νέες συνταγές για να ενισχύσετε την κουζίνα σας με τις φρέσκιες και διαχρονικές του γεύσεις. Προσθέστε τον κολιάντρο στα αγαπημένα σας πιάτα και αναδείξτε τη μοναδική ποικιλία των αρωμάτων του προσφέροντας μια μαγευτική γαστρονομική εμπειρία σε κάθε γεύμα.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Η Κολοκυθόσουπα με Άγρια Μανιτάρια του Δάσους από τα Μανιταροπροϊόντα Γρεβενών είναι μια κρεμώδης, αρωματική σούπα που συνδυάζει τη γλυκύτητα της κολοκύθας με την πλούσια, γήινη γεύση των άγριων μανιταριών. Αυτό το έτοιμο μείγμα προσφέρει ένα απολαυστικό και θρεπτικό γεύμα, ιδανικό για τις κρύες μέρες ή για όσους αναζητούν ένα ελαφρύ, χορτοφαγικό πιάτο. Κάθε συσκευασία αποδίδει 4 μερίδες και είναι έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά, με ελάχιστα υλικά, για μια ζεστή και χορταστική εμπειρία. Ιστορικά Στοιχεία και Χαρακτηριστικά:Τα Γρεβενά, γνωστά ως η “Μανιταροχώρα” της Ελλάδας, φημίζονται για τα άγρια μανιτάρια τους, που συλλέγονται από τα δάση της περιοχής και προσφέρουν μοναδική γεύση και άρωμα. Το μείγμα αυτό περιλαμβάνει αφυδατωμένη κολοκύθα και άγρια μανιτάρια, όπως πορτσίνι και βασιλομανίταρα, που συνδυάζονται αρμονικά για να δημιουργήσουν μια βελούδινη υφή και πλούσια γεύση. Τα αφυδατωμένα λαχανικά και τα μπαχαρικά, όπως το μοσχοκάρυδο και ο μαϊντανός, προσθέτουν βάθος και ζεστασιά, ενώ η διαδικασία αφυδάτωσης διατηρεί τη φυσική νοστιμιά των υλικών, κάνοντας τη σούπα εύκολη και γρήγορη στην παρασκευή. Διατροφικά Οφέλη: Πλούσια σε φυτικές ίνες από την κολοκύθα και τα μανιτάρια, που υποστηρίζουν την υγιή πέψη. Περιέχει βιταμίνη Α από την κολοκύθα, ενισχύοντας την όραση και το ανοσοποιητικό σύστημα. Παρέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β και D από τα μανιτάρια, για ενέργεια και υγεία των οστών. Χαμηλή σε θερμίδες και λιπαρά, ιδανική για ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα. Τρόποι Χρήσης: Παρασκευή Κολοκυθόσουπας: Σε 1 λίτρο νερό θερμοκρασίας δωματίου, ρίξτε σταδιακά το περιεχόμενο του πακέτου, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να διαλυθεί καλά. Βράστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, προσθέτοντας λίγο ελαιόλαδο ή βουτυράκι, και ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να γίνει βελούδινη. Σερβίρισμα: Σερβίρετε τη σούπα ζεστή, προσθέτοντας μια κουταλιά γιαούρτι ή τυρί κρέμα σε κάθε πιάτο για έξτρα κρεμώδη υφή. Συνοδευτικό: Συνδυάστε τη με φρυγανισμένο ψωμί ή κριτσίνια για ένα πλήρες γεύμα. Εναλλακτική Χρήση: Ενισχύστε τη γεύση προσθέτοντας φρεσκοτριμμένο τζίντζερ ή μια πρέζα κανέλα για μια ζεστή, χειμωνιάτικη νότα. Κρύα Επιλογή: Αφήστε τη να κρυώσει και σερβίρετε τη σαν κρύα σούπα, με λίγο ελαιόλαδο και φρέσκο μαϊντανό για δροσιά. Προέλευση:Παράγεται στα Γρεβενά, με κολοκύθα και άγρια μανιτάρια από την περιοχή, γνωστή για την πλούσια μανιταροπαραγωγή της. Διατήρηση:Φυλάξτε το σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C) για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και το άρωμά του. Προσοχή: Μπορεί να περιέχει ίχνη αλλεργιογόνων—ελέγξτε αν έχετε αλλεργία σε μανιτάρια ή άλλα συστατικά. Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε τη γεύση των Γρεβενών σε κάθε κουταλιά!

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Τα κουκουναρόψιχα είναι μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή για ορεκτικό ή συνοδευτικό σε πολλά πιάτα. Πρόκειται για φέτες από φρέσκα κουκούνια τα οποία υποβάλλονται σε εξειδικευμένη διαδικασία ξηρανσής τους δημιουργώντας ένα ελαφρύ και αφράτο σνακ με έντονη γεύση.Τα κουκουναρόψιχα είναι πλούσια σε φυτικές ίνες πρωτεΐνες και βιταμίνες που συμβάλλουν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στην ενίσχυση της καρδιαγγειακής υγείας. Είναι επίσης πλούσια σε μέταλλα όπως μαγνήσιο και κάλιο που συμβάλλουν στη ρύθμιση της πίεσης του αίματος και στην υγεία των οστών.Απολαύστε τα κουκουναρόψιχα ως μια νόστιμη επιλογή σνακ ή προσθέστε τα στις σαλάτες στις ριζότο στα αυγά ή ακόμα και στα σάντουιτς για να προσφέρουν μια πλούσια και γευστική νότα. Με τον ελαφρύ και αεράτο τους χαρακτήρα και την απολαυστική τους γεύση τα κουκουναρόψιχα είναι μια εξαιρετική επιλογή για να ικανοποιήσετε την πείνα σας και να απολαύσετε μια υγιεινή και νόστιμη συντροφιά.ας προσφέροντας μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία σε κάθε μπουκιά.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Απολαύστε τη γιορτινή διάθεση με το υπέροχο κουτί μας γεμάτο με λαχταριστά μπισκότα σε σχήμα στεφάνου. Κάθε μπισκότο είναι χειροποίητο με αγάπη, χρησιμοποιώντας μόνο τα καλύτερα υλικά. Η τραγανή υφή και η γλυκιά γεύση τους θα σας εντυπωσιάσουν. Το γιορτινό κουτί μας είναι το ιδανικό δώρο για τους αγαπημένους σας ή για να απολαύσετε μόνοι σας. Μοιραστείτε τη μαγεία των Χριστουγέννων με αυτό το μοναδικό και νόστιμο δώρο.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Κράνμπερις Ολόκληρα Χωρίς Ζάχαρη – Ιδανικά για Υγιεινά Σνακ Ανακαλύψτε τα Κράνμπερις Ολόκληρα Χωρίς Ζάχαρη, τα φυσικά, ζουμερά μούρα που φέρνουν μια ξινόγλυκη έκρηξη γεύσης από τα δάση της Βόρειας Αμερικής στο ελληνικό σας τραπέζι! Αυτά τα ολόκληρα κράνμπερις, επεξεργασμένα με φυσική μέθοδο αφυδάτωσης χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή τεχνητών πρόσθετων, διατηρούν την αυθεντική τους τραγανή υφή και τα θρεπτικά τους συστατικά. Ιδανικά για υγιεινή διατροφή, vegan συνταγές και όσους προσέχουν τη σιλουέτα τους, προσθέτουν μια δροσερή νότα σε κάθε σνακ ή γεύμα. Είτε τα απολαμβάνετε σκέτα για μια γρήγορη ενέργεια είτε τα ενσωματώνετε σε χριστουγεννιάτικα γλυκά του 2025, αυτά τα premium κράνμπερις ενισχύουν την υγεία σας με αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, ενώ ξυπνούν μνήμες από ελληνικές παραδόσεις φυσικών γεύσεων. Εμπιστευμένα από 500+ ελληνικά νοικοκυριά, είναι η τέλεια επιλογή για γιορτινές στιγμές γεμάτες ζεστασιά και ευεξία! Γιατί να Επιλέξετε τα Κράνμπερις Ολόκληρα Χωρίς Ζάχαρη; Τα Κράνμπερις Ολόκληρα Χωρίς Ζάχαρη ξεχωρίζουν για την έντονη, ξινή γλύκα τους και την τραγανή υφή που λιώνει στο στόμα, προσφέροντας μια υγιεινή εναλλακτική σε επεξεργασμένα σνακ. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά όπως η προανθοκυανιδίνη, υποστηρίζουν την υγεία του ουροποιητικού συστήματος και ενισχύουν το ανοσοποιητικό, ενώ οι φυτικές ίνες βοηθούν στην υγιή πέψη. Χωρίς ζάχαρη, είναι χαμηλά σε θερμίδες και ιδανικά για Έλληνες που αγαπούν την ισορροπημένη Μεσογειακή διατροφή, προσθέτοντας φυσική γλύκα σε καθημερινές συνταγές. Με την premium ποιότητά τους, διατηρούν φρεσκάδα για μήνες, κάνοντάς τα απαραίτητα για Q4 γιορτές. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά: Προστατεύουν από λοιμώξεις και ενισχύουν την καρδιακή υγεία. Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: Βοηθούν στην πέψη και την αίσθηση κορεσμού. Χαμηλά σε θερμίδες: Ιδανικά για σνακ χωρίς ενοχές, με φυσική γλυκύτητα. Ιδανικά για Κάθε Στιγμή Φανταστείτε τα Κράνμπερις Ολόκληρα Χωρίς Ζάχαρη να μεταμορφώνουν τις γιορτινές σας συνταγές: προσθέστε τα σε γιαούρτι με Κανέλα Κεϋλάνης Τριμμένη για ένα θρεπτικό πρωινό, φτιάξτε trail mix με Αμύγδαλα Ψημένα για χριστουγεννιάτικα δώρα ή διακοσμήστε σαλάτες με Ροδάκινο Οσμωτικό για δροσερή νότα. Σερβίρετέ τα σκέτα ως on-the-go σνακ ή ενσωματώστε τα σε energy balls για ενέργεια όλη μέρα – η ευκαμψία τους τα κάνει τέλεια για οικογενειακές συγκεντρώσεις. Μοιραστείτε τη δική σας ιδέα με #EpilektonSnacks και κερδίστε ένα καλάθι αξίας €50! Διατροφικές Πληροφορίες (ανά 30g μερίδα) Θερμίδες: 92 kcal Πρωτεΐνη: 0.2g Φυτικές Ίνες: 3.6g Σάκχαρα (φυσικά): 6.5g Λιπαρά: 0.3g Παραγγείλτε Τώρα για τις Γιορτές! Ετοιμαστείτε για τις χριστουγεννιάτικες απολαύσεις του 2025 με Κράνμπερις Ολόκληρα Χωρίς Ζάχαρη! Παραγγείλτε έως 15 Δεκεμβρίου για έγκαιρη παράδοση και απολαύστε δωρεάν μεταφορικά για αγορές άνω των €30 σε όλη την Ελλάδα. Αγαπημένα από χιλιάδες Έλληνες foodies, φέρνουν υγεία και γεύση στο σπίτι σας – διαθέσιμα όλο το χρόνο.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Η Κρέμα Κάστανο από το Αγρόκτημα Τσόπρα στην Καστοριά είναι ένα εξαιρετικό άλειμμα που συνδυάζει την πλούσια και βελούδινη υφή του κάστανου με την παραδοσιακή γεύση της ελληνικής φύσης. Καλλιεργημένα στο υψόμετρο των 1050 μέτρων στον Αμάραντο, τα κάστανα από το Αγρόκτημα Τσόπρα προσφέρουν μια αυθεντική και θρεπτική απόλαυση. Συστατικά: Κάστανα Ζάχαρη Νερό Βανίλια Προτεινόμενη Χρήση: Απολαύστε την Κρέμα Κάστανο ως άλειμμα σε φρυγανιές ή ψωμί, προσθέστε την σε γλυκά και επιδόρπια, ή χρησιμοποιήστε την ως γέμιση σε τάρτες και κέικ. Είναι ιδανική για πρωινό, σνακ, και γλυκίσματα.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Ενισχύστε τις Συνταγές σας με Κρεμμύδι σε Σκόνη Το Αποξηραμένο Κρεμμύδι σε Σκόνη από το Epilekton είναι ο απόλυτος σύμμαχος για κάθε κουζίνα που αναζητά ευκολία και πλούσια γεύση. Παρασκευάζεται από φρέσκα, ποιοτικά κρεμμύδια, τα οποία αποξηραίνονται προσεκτικά για να διατηρήσουν το χαρακτηριστικό τους άρωμα και τη βαθιά, φυσική γεύση. Αυτό το πρακτικό μπαχαρικό σας επιτρέπει να προσθέσετε τη νοστιμιά του κρεμμυδιού σε κάθε πιάτο, χωρίς τον κόπο της προετοιμασίας, εξοικονομώντας χρόνο και προσφέροντας σταθερή ποιότητα σε κάθε χρήση. Ιδανικό για κάθε μαγειρική δημιουργία, το κρεμμύδι σε σκόνη είναι 100% φυσικό, χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά, εξασφαλίζοντας μια υγιεινή και γευστική προσθήκη στη διατροφή σας. Από παραδοσιακά μαγειρευτά μέχρι σύγχρονες συνταγές, αυτό το ευέλικτο συστατικό θα αναδείξει τα πιάτα σας με ελάχιστη προσπάθεια. Οφέλη Πλούσια γεύση: Προσφέρει τη χαρακτηριστική νοστιμιά του κρεμμυδιού σε κάθε συνταγή. Ευκολία χρήσης: Εξοικονομεί χρόνο, χωρίς ανάγκη για καθάρισμα ή κόψιμο. Πολυχρηστικότητα: Ιδανικό για σούπες, σάλτσες, μαρινάδες, και σνακ. Φυσικό προϊόν: Παρασκευάζεται από καθαρά, ποιοτικά κρεμμύδια χωρίς πρόσθετα. Υγιεινή επιλογή: Χαμηλό σε θερμίδες, πλούσιο σε γεύση και αρώματα. Διατροφικές Πληροφορίες (ανά 100g) Ενέργεια: 341 kcal Πρωτεΐνες: 10.4 g Υδατάνθρακες: 79.1 g (εκ των οποίων σάκχαρα: 37.4 g) Λιπαρά: 1.1 g (εκ των οποίων κορεσμένα: 0.2 g) Ίνες: 15.2 g Νάτριο: 0.07 g Σημείωση: Οι διατροφικές πληροφορίες ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με την παρτίδα. Προτεινόμενες Χρήσεις ή Συνταγές Το κρεμμύδι σε σκόνη είναι ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να εμπλουτίσει κάθε πιάτο. Δοκιμάστε τις παρακάτω ιδέες: Σούπες και μαγειρευτά: Προσθέστε 1-2 κουταλάκια σε φασολάδα, κρεατικά ή στιφάδο για βαθιά γεύση. Σάλτσες και μαρινάδες: Ενισχύστε σάλτσες ντομάτας ή μαρινάδες για ψητά κρέατα. Ντιπ και σνακ: Αναμείξτε με γιαούρτι, ελαιόλαδο και μυρωδικά για ένα γευστικό ντιπ. Ψωμιά και κράκερς: Πασπαλίστε σε ζύμες για αλμυρά αρτοσκευάσματα με έντονο άρωμα. Πατάτες φούρνου: Συνδυάστε με ελαιόλαδο και μπαχαρικά για τραγανές, γευστικές πατάτες. Ιδέα συνταγής: Εύκολο Ντιπ Κρεμμυδιού Υλικά: 200g γιαούρτι στραγγιστό, 1 κουταλιά κρεμμύδι σε σκόνη, 1 κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι. Εκτέλεση: Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και αφήστε το μείγμα για 10 λεπτά πριν το σερβίρετε. Ιδανικό για πατατάκια ή λαχανικά! Συμβουλές Αποθήκευσης Τοποθεσία: Αποθηκεύστε το κρεμμύδι σε σκόνη σε αεροστεγές δοχείο, σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος. Διάρκεια: Διατηρεί τη γεύση και το άρωμά του για έως και 12 μήνες. Συμβουλή: Αποφύγετε την έκθεση σε υγρασία για να διατηρηθεί η ποιότητα και η υφή του. Αναβαθμίστε τη μαγειρική σας με το Αποξηραμένο Κρεμμύδι σε Σκόνη από το Epilekton και απολαύστε τη νοστιμιά του κρεμμυδιού με ευκολία και ποιότητα! Παραγγείλτε τώρα και επωφεληθείτε από τη δωρεάν αποστολή για αγορές άνω των 30€, με γρήγορη παράδοση σε όλη την Ελλάδα.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Αυθεντικά βιολογικά ζυμαρικά από την οικογενειακή επιχείρηση Τράντου, στο ορεινό χωριό Κεφαλάρι της Καστοριάς. Απολαύστε ποιοτικά ζυμαρικά με παραδοσιακές συνταγές και αυστηρά επιλεγμένες πρώτες ύλες.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Αυθεντικά ζυμαρικά λαχανικών από την οικογενειακή επιχείρηση Τράντου, στο ορεινό χωριό Κεφαλάρι της Καστοριάς. Απολαύστε ποιοτικά ζυμαρικά με παραδοσιακές συνταγές και αυστηρά επιλεγμένες πρώτες ύλες, εμπλουτισμένα με λαχανικά για επιπλέον γεύση και θρεπτικά συστατικά.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Αυθεντικά ζυμαρικά ολικής άλεσης από την οικογενειακή επιχείρηση Τράντου, στο ορεινό χωριό Κεφαλάρι της Καστοριάς. Απολαύστε ποιοτικά ζυμαρικά με παραδοσιακές συνταγές και αυστηρά επιλεγμένες πρώτες ύλες, ιδανικά για μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Το Κριθαρότο με Άγρια Μανιτάρια Γρεβενών είναι ένα γρήγορο, νόστιμο και εύκολο γεύμα που φέρνει την παράδοση των Γρεβενών στο πιάτο σας. Αυτό το προϊόν συνδυάζει σπιτικό κριθαράκι, φτιαγμένο με αγνά υλικά από την περιοχή, μαζί με αφυδατωμένα βασιλομανίταρα, λαχανικά και ένα προσεκτικά επιλεγμένο μίγμα μπαχαρικών. Κάθε συσκευασία αποδίδει 6 μερίδες, χρειάζεται μόνο 6 κούπες νερό, λίγο ελαιόλαδο και 20 λεπτά για να δημιουργήσετε ένα πλούσιο, κρεμώδες πιάτο γεμάτο γήινες γεύσεις. Ιστορικά Στοιχεία και Χαρακτηριστικά:Τα Γρεβενά, γνωστά ως η πρωτεύουσα των μανιταριών στην Ελλάδα, φιλοξενούν μια πλούσια παράδοση στη συλλογή άγριων μανιταριών, όπως τα αρωματικά βασιλομανίταρα, χάρη στο δασώδες περιβάλλον και το μοναδικό κλίμα της περιοχής. Το κριθαράκι παρασκευάζεται με παραδοσιακή συνταγή, χρησιμοποιώντας 100% αλεύρι από τα Γρεβενά, φρέσκα αυγά, φρέσκο γάλα και κουρκουμά (κιτρινόριζα) για φυσικό χρώμα και γεύση. Τα αφυδατωμένα βασιλομανίταρα διατηρούν το έντονο άρωμα και τη γεύση τους, ενώ τα λαχανικά (όπως καρότο, κρεμμύδι) και τα μπαχαρικά (όπως θυμάρι και μαύρο πιπέρι) προσθέτουν βάθος και ισορροπία στο πιάτο. Διατροφικά Οφέλη: Πλούσιο σε φυτικές ίνες από τα μανιτάρια και το κριθαράκι, που υποστηρίζουν την υγιή πέψη. Περιέχει πρωτεΐνες από τα μανιτάρια και τα αυγά, για ενέργεια και χορταστικότητα. Παρέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β από τα μανιτάρια, ενισχύοντας το μεταβολισμό. Περιλαμβάνει αντιοξειδωτικά από τον κουρκουμά και τα μανιτάρια, προστατεύοντας από το οξειδωτικό στρες. Τρόποι Χρήσης: Παρασκευή Κριθαρότου: Σοτάρετε το μείγμα με 2 κουταλιές ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά για 1-2 λεπτά, προσθέστε 6 κούπες ζεστό νερό, ανακατέψτε καλά και σιγοβράστε για 20 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να γίνει κρεμώδες. Προσαρμογή Γεύσης: Προσθέστε στο τέλος τριμμένη παρμεζάνα, λίγο βούτυρο ή φρέσκο δεντρολίβανο για έξτρα νοστιμιά. Συνοδευτικό Πιάτο: Σερβίρετε το ως κυρίως πιάτο ή ως συνοδευτικό με ψητό κρέας, κοτόπουλο ή ψάρι για ένα πλήρες γεύμα. Εναλλακτική Χρήση: Χρησιμοποιήστε το ως βάση για μπολ με λαχανικά, προσθέτοντας σπανάκι, ντοματίνια και φέτα για χρώμα και γεύση. Κρύα Σαλάτα: Αφήστε το να κρυώσει και αναμείξτε το με ελαιόλαδο, λεμόνι και φρέσκα μυρωδικά για μια δροσερή σαλάτα ζυμαρικών. Προέλευση:Παράγεται στα Γρεβενά, με κριθαράκι και μανιτάρια από την περιοχή, γνωστή για την παράδοσή της στα μανιταροπροϊόντα. Διατήρηση:Φυλάξτε το σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C) για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και τη γεύση του. Προσοχή: Περιέχει αυγά και γάλα—ελέγξτε αν έχετε αλλεργίες σε αυτά τα συστατικά. Μπορεί να περιέχει ίχνη αλλεργιογόνων—ελέγξτε αν έχετε αλλεργία σε μανιτάρια. Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε τη γεύση των Γρεβενών σε κάθε μπουκιά!  

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Γευτείτε το αυθεντικό κυδωνόπαστο από την "Οι Γουμένισσες". Αυτό το παραδοσιακό γλυκό παρασκευάζεται από φρέσκα κυδώνια, ζάχαρη και αρωματικά μπαχαρικά, προσφέροντας μια πλούσια και αρωματική γεύση. Ιδανικό για να συνοδεύσετε τυριά, ως επιδόρπιο ή ως γλυκιά προσθήκη σε διάφορες συνταγές. Συστατικά Κυδώνια Ζάχαρη Μπαχαρικά Τρόποι Χρήσης Απολαύστε το κυδωνόπαστο ως συνοδευτικό σε πλατό τυριών, ως επιδόρπιο ή ως συστατικό σε γλυκές συνταγές. Μπορεί επίσης να σερβιριστεί με ψωμί ή κριτσίνια.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Το τριμμένο κύμινο είναι ένα αρωματικό μπαχαρικό με έντονη γεύση και αρωματικότητα. Με το χαρακτηριστικό του άρωμα και γήινη γεύση το τριμμένο κύμινο προσδίδει μια πλούσια και αυθεντική νότα σε πολλά πιάτα. Ανακαλύψτε την ποικιλία των γεύσεων που προσφέρει το τριμμένο κύμινο και προσθέστε μια ανεπανάληπτη αρωματική διάσταση στις μαγειρικές σας δημιουργίες.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Το Κυνόροδο, γνωστό και ως καρπός της άγριας τριανταφυλλιάς, είναι ένα φυσικό προϊόν με σκληρή υφή, λεία επιφάνεια, ωοειδές σχήμα και σκούρο μπορντώ-κόκκινο χρώμα. Αυτό το κουκούτσι προσφέρει ένα ρόφημα με ευχάριστο γλυκό άρωμα και γεύση, ιδανικό για απολαυστικές στιγμές. Υλικά: Κυνόροδο (καρπός άγριας τριανταφυλλιάς) Πώς να το Ετοιμάσετε: Βράστε τα κουκούτσια σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά για να αναδυθεί το άρωμά τους. Σουρώστε και σερβίρετε σε κούπα για να απολαύσετε τη γεύση τους. Χρήσιμες Συμβουλές: Χρησιμοποιείτε πάντα φρέσκο νερό, όχι νερό που έχει παραμείνει στον βραστήρα. Αφαιρέστε το σακουλάκι τσαγιού πριν πιείτε, για να διατηρήσετε τη γεύση αναλλοίωτη. Προσθέστε προαιρετικά το γλυκαντικό της επιλογής σας (π.χ. μέλι). Αποθηκεύστε το στο ψυγείο για να το απολαύσετε κρύο, αν προτιμάτε. Σημείωση: Δεν είμαστε ιατροί, αλλά έμποροι. Οι πληροφορίες έχουν ενημερωτικό χαρακτήρα και δεν αντικαθιστούν την ιατρική συμβουλή. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας για θέματα υγείας. Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton στην Καστοριά και απολαύστε τη φυσική γεύση της άγριας τριανταφυλλιάς!

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Ανακαλύψτε το βιολογικό λάδι καρύδας της "Biofresco". Το παρθένο λάδι καρύδας είναι ιδανικό για μαγειρική και καλλυντική χρήση, χάρη στην πλούσια και θρεπτική του σύνθεση. Είναι ψυχρής έκθλιψης, χωρίς επεξεργασία, διατηρώντας όλα τα φυσικά του οφέλη. Προσφέρει υγιεινά λιπαρά, είναι χωρίς γλουτένη και κατάλληλο για vegan. Συστατικά 100% Βιολογικό Παρθένο Λάδι Καρύδας Τρόποι Χρήσης Χρησιμοποιήστε το λάδι καρύδας στη μαγειρική, για τηγάνισμα ή ψήσιμο. Ιδανικό για καλλυντική χρήση στο δέρμα και τα μαλλιά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές ωμοφαγίας για την πλήρη αξιοποίηση των θρεπτικών συστατικών του.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Η Λεβάντα Αποξηραμένη είναι ένα αρωματικό βότανο που φέρνει το μεθυστικό άρωμα και την καταπραϋντική δύναμη της λεβάντας στην κουζίνα και τη ζωή σας. Με το έντονο μοβ χρώμα και τη λουλουδάτη γεύση της, η λεβάντα προσφέρει μια ξεχωριστή πινελιά που αναδεικνύει κάθε συνταγή ή στιγμή χαλάρωσης. Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ενώσεις, η λεβάντα είναι γνωστή για τις ηρεμιστικές ιδιότητες της, βοηθώντας στη χαλάρωση, την καταπολέμηση του στρες και την υποστήριξη του ύπνου. Επιπλέον, προσφέρει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στην καλή πέψη, καθιστώντας την ιδανική για έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Απολαύστε τη με διάφορους τρόπους: Σαν ρόφημα: Φτιάξτε αρωματικό τσάι για να χαλαρώσετε πριν τον ύπνο Σε συνταγές: Προσθέστε τη σε γλυκά, μπισκότα ή σαλάτες για λουλουδάτη γεύση Σε αρωματοθεραπεία: Χρησιμοποιήστε τη σε σακουλάκια αρωμάτων για να αρωματίσετε τον χώρο σας Εντάξτε τη Λεβάντα Αποξηραμένη στη καθημερινότητά σας και απολαύστε τη φυσική της γοητεία, που συνδυάζει αρώματα, γεύση και ευεξία!

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Οι Λιαστές Τομάτες Τσόπρα με Ρίγανη και Βασιλικό είναι ένα γευστικό και αρωματικό προϊόν που συνδυάζει την πλούσια γεύση των λιαστών τοματών με τα αρώματα της ρίγανης και του βασιλικού. Καλλιεργημένες και αποξηραμένες στον ελληνικό ήλιο, αυτές οι τομάτες είναι ιδανικές για σαλάτες, μαγειρευτά πιάτα και ορεκτικά, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία. Συστατικά: Λιαστές τομάτες Ελαιόλαδο Ρίγανη Βασιλικός Αλάτι Προτεινόμενη Χρήση: Απολαύστε τις Λιαστές Τομάτες Τσόπρα ως συστατικό σε σαλάτες, σάντουιτς ή μαγειρευτά πιάτα. Ιδανικές για πίτσες, ζυμαρικά, και ως συνοδευτικό σε πλατό τυριών.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Λιγκουίνι Χωρίς Γλουτένη – Ιδανικά για Θαλασσινά & Σάλτσες Απολαύστε την ιταλική φινέτσα με τα Λιγκουίνι Χωρίς Γλουτένη, λεπτά και μακριά ζυμαρικά από premium ρύζι και καλαμπόκι που μαγειρεύονται σε μόλις 11 λεπτά. Με μήκος 250mm, πλάτος 2,95mm και διάμετρο 1,4mm, αγκαλιάζουν απαλά κάθε σάλτσα, προσφέροντας βελούδινη υφή και αυθεντική γεύση χωρίς γλουτένη. Ιδανικά για ρομαντικά δείπνα με θαλασσινά, γιορτινά πιάτα Χριστουγέννων 2025 ή καθημερινά μεσογειακά γεύματα – φανταστείτε τα με γαρίδες, σκόρδο και λεμόνι, για άρωμα που μεταφέρει στις ακτές της Αμάλφι. Στο Epilekton.gr, επιλέγουμε μόνο κορυφαία gluten-free προϊόντα για να ζήσετε την Ιταλία στο ελληνικό σας σπίτι. Γιατί να Επιλέξετε τα Λιγκουίνι Χωρίς Γλουτένη; Η λεπτή, επίπεδη μορφή τους επιτρέπει γρήγορο μαγείρεμα και τέλεια ενσωμάτωση σάλτσας, ενώ τα φυσικά υλικά εξασφαλίζουν υφή al dente χωρίς να διαλύονται. Χωρίς γλουτένη, ιδανικά για κοιλιοκάκη, υγιεινή διατροφή ή όσους αγαπούν ελαφριά πιάτα – τέλεια για παιδιά, ενήλικες και εορταστικά τραπέζια. Χρησιμοποιήστε τα σε θαλασσινά, λαχανικά ή ως δώρο σε φίλους λάτρεις της pasta. Συνδυάστε με τα αποξηραμένα μανιτάρια porcini μας για umami βάθος, με τα μπαχαρικά θυμαριού για αρωματική ένταση, ή με τα αμύγδαλα φιλέ για τραγανή γαρνιτούρα σε ελαφριές σάλτσες. Οφέλη: Λεπτή υφή που απορροφά σάλτσες, εξασφαλίζοντας ισορροπημένη γεύση. Φυσικά συστατικά χωρίς πρόσθετα, υποστηρίζοντας ελαφριά πέψη και ενέργεια. Έτοιμα σε 11 λεπτά – ιδανικά για γρήγορα, εκλεπτυσμένα γεύματα. Διατροφικά Στοιχεία (ανά μερίδα 100g, περίπου): Θερμίδες: 352 kcal Πρωτεΐνη: 6g Υδατάνθρακες: 78g Φυτικές Ίνες: 2g Λίπη: 1.5g Προτεινόμενες Χρήσεις και Συνταγές Λιγκουίνι με Γαρίδες & Λεμόνι: Βράστε 11 λεπτά, σοτάρετε γαρίδες με σκόρδο, λεμόνι και ελαιόλαδο – έτοιμο σε 15 λεπτά για 2 άτομα. Με Πέστο και Ντοματίνια: Ανακατέψτε με πέστο, ντοματίνια και παρμεζάνα – ελαφρύ και γιορτινό. Θαλασσινά Aglio e Olio: Με μύδια, σκόρδο και πιπεριές – μεσογειακό comfort food για χειμωνιάτικες βραδιές. Συμβουλές Αποθήκευσης Φυλάξτε σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος. Μετά το άνοιγμα, μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο και καταναλώστε εντός 30 ημερών. Βρασμένα λιγκουίνι διατηρούνται στο ψυγείο έως 2 ημέρες ή στην κατάψυξη έως 3 μήνες. Παραγγείλτε σήμερα τα Λιγκουίνι Χωρίς Γλουτένη και αναβαθμίστε το μενού σας! Δωρεάν μεταφορικά άνω των €30.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Ο Λιναρόσπορος Άκοπος από το Epilekton, προερχόμενος από το φυτό λινό (Linum usitatissimum), είναι ένας μικρός αλλά ισχυρός σπόρος, γεμάτος θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν την υγεία και την ευεξία. Καλλιεργημένος με φροντίδα και πιστοποιημένος χωρίς ΓΜΟ, ο λιναρόσπορος μας διατηρεί τη φυσική του ποιότητα και τα πολύτιμα συστατικά του. Πλούσιος σε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες και λιγνάνες (φυτικά αντιοξειδωτικά), αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους ακολουθούν υγιεινή διατροφή, συμπεριλαμβανομένων vegans και χορτοφάγων. Η απαλή, καρυδένια γεύση του προσθέτει μοναδική νοστιμιά σε κάθε πιάτο, ενώ η ευελιξία του τον καθιστά απαραίτητο συστατικό στην κουζίνα σας. Οφέλη Πλούσιος σε Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα: Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία και τη λειτουργία του εγκεφάλου. Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες: Προάγει την υγιή πέψη και τη σωστή λειτουργία του εντέρου. Ισχυρά αντιοξειδωτικά (λιγνάνες): Προστατεύουν τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες. Χαμηλοί υδατάνθρακες: Ιδανικός για δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων ή κετο διατροφή. Ευέλικτος στη χρήση: Ενισχύει τη θρεπτική αξία σε smoothies, αρτοσκευάσματα και σαλάτες. Κατάλληλος για όλες τις διατροφές: Ιδανικός για vegan, χορτοφαγικές και χωρίς γλουτένη δίαιτες. Διατροφικές Πληροφορίες (ανά 100g) Ενέργεια: 534 kcal Πρωτεΐνες: 18g Υδατάνθρακες: 29g (εκ των οποίων σάκχαρα: 1.5g) Λιπαρά: 42g (εκ των οποίων κορεσμένα: 3.7g) Φυτικές Ίνες: 27g Αλάτι: 0.03g Προτεινόμενες Χρήσεις ή Συνταγές Ο Λιναρόσπορος Άκοπος του Epilekton είναι ιδανικός για να εμπλουτίσει τη διατροφή σας με υγιεινές και γευστικές επιλογές: Smoothie Ενέργειας: Προσθέστε 1 κουταλιά λιναρόσπορο σε smoothie με μπανάνα, σπανάκι, γάλα αμυγδάλου και μέλι για θρεπτικό πρωινό. Σπιτικό Ψωμί ή Muffins: Αναμείξτε 2 κουταλιές λιναρόσπορο με το αλεύρι σας για να προσθέσετε υφή και θρεπτική αξία σε ψωμί ή muffins. Πασπάλισμα σε Σαλάτες: Ρίξτε 1 κουταλιά λιναρόσπορο σε σαλάτες με λαχανικά και ελαιόλαδο για έξτρα τραγανότητα. Προτάσεις Σερβιρίσματος: Ανακατέψτε με γιαούρτι και φρούτα για ένα υγιεινό πρωινό ή σνακ. Προσθέστε σε σούπες ή βραστά λαχανικά για ενίσχυση της θρεπτικής αξίας. Χρησιμοποιήστε ως υποκατάστατο αυγού σε vegan συνταγές (1 κ.σ. λιναρόσπορος + 3 κ.σ. νερό = 1 αυγό). Σημείωση: Για μέγιστη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, συνιστάται να αλέθετε τον λιναρόσπορο πριν τη χρήση. Συμβουλές Αποθήκευσης Διατήρηση φρεσκάδας: Αποθηκεύστε τον λιναρόσπορο σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό, ξηρό μέρος ή στο ψυγείο για να διατηρήσει τη φρεσκάδα του. Διάρκεια ζωής: Καταναλώστε εντός 12 μηνών από την ημερομηνία παραγωγής για μέγιστη ποιότητα. Συμβουλή: Αποφύγετε την έκθεση σε υγρασία ή υψηλές θερμοκρασίες για να διατηρηθούν τα Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Ο τριμμένος λιναρόσπορος είναι μια εξαιρετικά υγιεινή και θρεπτική προσθήκη στη διατροφή σας. Προέρχεται από τον σπόρο του λιναριού ένα φυτό που καλλιεργείται εδώ και αιώνες και έχει ευεργετικά αποτελέσματα για την υγεία μας.Ο τριμμένος λιναρόσπορος είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικά προσφέροντας αρκετά οφέλη για τον οργανισμό μας. Οι φυτικές ίνες βελτιώνουν την πέψη και ρυθμίζουν την πείνα ενώ τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Επιπλέον τα αντιοξειδωτικά του βοηθούν στην προστασία των κυττάρων μας από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών.Μπορείτε να προσθέσετε τον τριμμένο λιναρόσπορο σε διάφορα πιάτα όπως δημητριακά smoothies σαλάτες και γιαούρτι. Η απαλή και φυσική γεύση του ταιριάζει εύκολα με διάφορες γεύσεις και δημιουργεί έναν υγιεινό παράγοντα στα φαγητά σας. Προσθέστε τον τριμμένο λιναρόσπορο στη διατροφή σας και ανακαλύψτε τον ευεργετικό κόσμο της υγιεινής διατροφής για έναν υγιεινό και ισορροπημένο τρόπο ζωής.

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο

Η λουίζα, γνωστή και ως lemon verbena, είναι ένα αρωματικό βότανο με αναζωογονητικό άρωμα λεμονιού. Προερχόμενη από τη Νότια Αμερική και καλλιεργημένη ευρέως στην Ελλάδα, η λουίζα χρησιμοποιείται για την παρασκευή χαλαρωτικών αφεψημάτων που βοηθούν στην πέψη και προάγουν την ηρεμία. Τα αποξηραμένα φύλλα της λουίζας είναι ιδανικά για ροφήματα που ανακουφίζουν από το φούσκωμα και την αϋπνία. Απολαύστε τη λουίζα ως ζεστό ή κρύο τσάι ή προσθέστε τη σε διάφορα πιάτα για μια διακριτική λεμονάτη γεύση. Χρήσεις: Παρασκευή χαλαρωτικού αφεψήματος Προσθήκη σε επιδόρπια και ποτά για λεμονάτη γεύση Χρήση σε μαρινάδες και σάλτσες σαλάτας Ενσωμάτωση σε ποτ-πουρί για το άρωμά της

Διαβάστε περισσότερο λιγότερο