Κωδικός προϊόντος
Η Βελουτόσουπα με Μανιτάρια Γρεβενών είναι μια εύκολη, γρήγορη και υγιεινή επιλογή για ένα ζεστό και χορταστικό γεύμα, ιδανικό για κάθε στιγμή της ημέρας. Φτιαγμένη με 100% άλευρα και σιτηρά από τα Γρεβενά, αυτή η σούπα συνδυάζει αφυδατωμένα μανιτάρια Βωλίτη και Αγαρικό, αφυδατωμένα λαχανικά, πουρέ πατάτας και ένα εκλεκτό μίγμα μπαχαρικών, προσφέροντας μια κρεμώδη υφή και πλούσια, γήινη γεύση. Κάθε συσκευασία αποδίδει περίπου 10 μερίδες και είναι έτοιμη σε μόλις 10 λεπτά, για ένα θρεπτικό και απολαυστικό πιάτο.
Ιστορικά Στοιχεία και Χαρακτηριστικά:
Τα Γρεβενά, γνωστά ως η “Μανιταροχώρα” της Ελλάδας, φημίζονται για τα εξαιρετικής ποιότητας μανιτάρια τους, όπως ο Βωλίτης και το Αγαρικό, που συλλέγονται από τα δάση της περιοχής. Ο Βωλίτης προσφέρει μια βαθιά, ξηροκαρπώδη γεύση, ενώ το Αγαρικό προσθέτει μια πιο ήπια, γήινη νότα, δημιουργώντας έναν αρμονικό συνδυασμό. Ο πουρές πατάτας δίνει τη χαρακτηριστική βελούδινη υφή, ενώ τα αφυδατωμένα λαχανικά (όπως κρεμμύδι, καρότο και μαϊντανός) και τα μπαχαρικά (όπως μοσχοκάρυδο και λευκό πιπέρι) ενισχύουν τη γεύση, προσφέροντας μια ισορροπημένη, ζεστή εμπειρία.
Διατροφικά Οφέλη:
- Πλούσια σε φυτικές ίνες από τα μανιτάρια και τα λαχανικά, που υποστηρίζουν την υγιή πέψη.
- Περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β και D από τα μανιτάρια, ενισχύοντας την ενέργεια και την υγεία των οστών.
- Παρέχει υδατάνθρακες από τον πουρέ πατάτας, για χορταστικότητα και ενέργεια.
- Χαμηλή σε λιπαρά, ιδανική για ένα ελαφρύ και θρεπτικό γεύμα.
Τρόποι Χρήσης:
-
Παρασκευή Βελουτόσουπας: Για 1 μερίδα, αναμείξτε 2-3 κουταλιές της σούπας από το μείγμα σε 300ml ζεστό νερό, ανακατεύοντας καλά μέχρι να διαλυθεί. Βράστε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά, προσθέτοντας 1 κουταλάκι ελαιόλαδο, μέχρι να γίνει κρεμώδης. (Για 10 μερίδες, χρησιμοποιήστε όλη τη συσκευασία με 3 λίτρα νερό.)
-
Προσαρμογή Γεύσης: Προσθέστε στο τέλος λίγη κρέμα γάλακτος ή γιαούρτι για πιο πλούσια υφή, ή πασπαλίστε με φρεσκοτριμμένο λευκό πιπέρι για ένταση.
-
Συνοδευτικό: Σερβίρετε τη σούπα με φρυγανισμένο ψωμί, κρουτόν ή μια πρέζα φρέσκο μαϊντανό για φρεσκάδα.
-
Εναλλακτική Χρήση: Ενισχύστε τη γεύση προσθέτοντας φρεσκοτριμμένο τζίντζερ ή λίγο σκόρδο για μια πιο πικάντικη νότα.
-
Κρύα Επιλογή: Αφήστε τη να κρυώσει και σερβίρετε τη σαν κρύα σούπα, με λίγο ελαιόλαδο και φρέσκο θυμάρι για δροσιά.
Προέλευση:
Παράγεται στα Γρεβενά, με μανιτάρια, άλευρα και σιτηρά από την περιοχή, γνωστή για την πλούσια μανιταροπαραγωγή της.
Διατήρηση:
Φυλάξτε το σε σκοτεινό και δροσερό μέρος (5°C – 15°C) για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και το άρωμά του.
Προσοχή:
- Μπορεί να περιέχει ίχνη αλλεργιογόνων—ελέγξτε αν έχετε αλλεργία σε μανιτάρια ή σιτηρά.
Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε τη γεύση των Γρεβενών σε κάθε κουταλιά!
