Περιγραφή
Ο Κόκκινος Κρόκος από την Κοζάνη είναι γνωστός για τις εξαιρετικές του ιδιότητες και την πλούσια γεύση του. Τα στίγματα του κρόκου συλλέγονται με προσοχή και προσφέρουν μοναδικό άρωμα και γεύση σε κάθε πιάτο. Είναι ένα από τα πιο πολύτιμα και ποιοτικά προϊόντα στην ελληνική γαστρονομία, γνωστός για τις αντιοξειδωτικές και αντικαρκινικές του ιδιότητες.
Συστατικά: Στίγματα κρόκου (Crocus sativus L.).
Χρήση: Προσθέστε λίγα στίγματα κρόκου σε ζεστό νερό για να απελευθερώσετε τα αρώματά του και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το σε σούπες, ριζότο, κρέατα ή γλυκά. Είναι επίσης ιδανικό για να δώσει χρώμα και άρωμα σε ροφήματα και αφεψήματα.
