Περιγραφή
Το N° 35 Rigatoni Garofalo είναι ένα εμβληματικό κοντό ζυμαρικό με ρίζες στη Ρώμη, που πλέον κοσμεί τα τραπέζια κάθε Ιταλού. Αυτή η Pasta di Gragnano IGP, φτιαγμένη από 100% σιμιγδάλι σκληρού σίτου, ξεχωρίζει για την αντοχή της στο μαγείρεμα, παραμένοντας πάντα al dente. Με τη χάλκινη έλξη, η τραχιά επιφάνεια και οι ραβδώσεις του επιτρέπουν στις σάλτσες να "κολλούν" τέλεια, ενώ το πάχος και οι σταθερές διαστάσεις του προσδίδουν χαρακτήρα σε κάθε πιάτο. Ιδανικό για πλούσιες σάλτσες κρέατος ή φούρνιστες συνταγές, όπως το παραδοσιακό ναπολιτάνικο Rigatoni al forno. Με χρόνο μαγειρέματος 13 λεπτά, η συσκευασία 500g είναι τέλεια για οικογενειακά γεύματα.
Συστατικά:
- 100% Σιμιγδάλι Σκληρού Σίτου.
Προέλευση Σίτου:
- Χώρα καλλιέργειας: ΕΕ και εκτός ΕΕ.
- Χώρα άλεσης: Ιταλία.
Διατροφικά Οφέλη (ανά 100g):
- Ενέργεια: 1489 kJ / 351 kcal.
- Λιπαρά: 1g (εκ των οποίων κορεσμένα: 0.2g).
- Υδατάνθρακες: 70g (εκ των οποίων σάκχαρα: 3g).
- Φυτικές Ίνες: 3g.
- Πρωτεΐνες: 14g.
- Αλάτι: <0.01g.
- Χαμηλό σε λιπαρά και αλάτι, ιδανικό για ισορροπημένη διατροφή.
Τρόποι Χρήσης:
-
Φούρνιστα: Ετοιμάστε το κλασικό Rigatoni al forno με σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και παρμεζάνα.
-
Με Κρέας: Συνδυάστε το με πλούσιες σάλτσες κρέατος, όπως ραγού βοδινού ή λουκάνικα.
-
Με Λαχανικά: Αναμείξτε το με σοταρισμένα λαχανικά και σάλτσα ντομάτας για ένα ελαφρύ πιάτο.
-
Με Κρεμώδεις Σάλτσες: Δοκιμάστε το με σάλτσα τυριών ή κρέμα μανιταριών για πλούσια γεύση.
-
Εναλλακτική Χρήση: Χρησιμοποιήστε το σε κρύες σαλάτες ζυμαρικών με πέστο και φρέσκα μυρωδικά.
Προέλευση:
Παράγεται στη Gragnano της Ιταλίας, γνωστή για την παράδοση στην παραγωγή ζυμαρικών, με πιστοποίηση IGP για εγγυημένη ποιότητα.
Διατήρηση:
Φυλάξτε το σε δροσερό και ξηρό μέρος (15°C – 20°C), μακριά από υγρασία, για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και τη γεύση του.
Προσοχή:
- Περιέχει γλουτένη και μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας και μουστάρδας—ελέγξτε αν έχετε αλλεργίες.
Παραγγείλετε τώρα από το Epilekton και απολαύστε την αυθεντική γεύση της ιταλικής παράδοσης!
