Συχνές Ερωτήσεις

Πώς χρησιμοποιείται η κάπαρη σε άλμη;
Ιδανική σε σαλάτες, ψάρια, σάλτσες, πίτσα, ταραμοσαλάτα ή ως γαρνιτούρα σε ορεκτικά.

Είναι έτοιμη προς κατανάλωση;
Ναι, απευθείας από το βαζάκι. Ξεπλύνετε ελαφρά αν θέλετε λιγότερη αλμύρα.

Πόσο διατηρείται μετά το άνοιγμα;
Στο ψυγείο 2-3 μήνες για την καλύτερη γεύση και υφή.

Μπορεί να μπει σε μαγειρευτά;
Ναι, προσθέτει υπέροχη γεύση σε κοκκινιστά, λαδερά και ψητά πιάτα.

Είναι πολύ αλμυρή;
Λόγω άλμης έχει έντονη αλμύρα – χρησιμοποιήστε με μέτρο ή ξεπλύνετε ελαφρά.