Περιγραφή
Τα αποξηραμένα μύρτιλα του Επίλεκτον φέρνουν το βαθύ, φρουτώδες άρωμα και την έντονη γλυκόξινη γεύση των φρέσκων μύρτιλων σε πρακτική, συμπυκνωμένη μορφή — έτοιμα να ανεβάσουν το επίπεδο του γιαουρτιού, της granola ή της επόμενης ζαχαροπλαστικής σας δημιουργίας.
Γεύση & Άρωμα
Το χρώμα τους είναι βαθύ σκούρο μπλε-μοβ, χαρακτηριστικό των ώριμων μύρτιλων. Η γεύση είναι συγκεντρωμένα φρουτώδης — γλυκιά αρχικά, με ελαφρά ξινή, σχεδόν ξυλώδη επίγευση που τους δίνει χαρακτήρα. Διαφέρουν από τα Μύρτιλα σε Χυμό Μήλου — έχουν πιο έντονο, λιγότερο γλυκό προφίλ.
Ιδέες Χρήσης
- Σε granola bowl ή βρώμη για χρώμα και γεύση
- Σε κέικ βανίλιας ή muffins αντί για σταφίδες
- Σε σαλάτα σπανακιού με φέτα, καρύδια και βαλσάμικο
- Σε trail mix με αμύγδαλα και κομμάτια σοκολάτας υγείας
- Σε overnight oats ή smoothie bowl
Συνταγή — Overnight Oats με Μύρτιλα:
Βάλτε σε βάζο: 4 κ.σ. νιφάδες βρώμης, 150ml γάλα αμυγδάλου, 1 κ.γ. chia, 1 κ.γ. μέλι. Ανακατέψτε, σκεπάστε και αφήστε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Το πρωί, γαρνίρετε με 2 κ.σ. αποξηραμένα μύρτιλα, λίγη granola και κανέλα. Πρωινό έτοιμο σε 1 λεπτό.
Αποθήκευση
Διατηρείτε σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από ηλιακό φως.
Αλλεργιογόνα: Μπορεί να περιέχουν ίχνη ξηρών καρπών. Ελέγξτε τη συσκευασία.
Διαθέσιμα σε 100g, 250g, 500g και 1000g. Δείτε επίσης τα Μύρτιλα σε Χυμό Μήλου για πιο απαλή, γλυκιά εκδοχή.
