Περιγραφή
Ελληνικό βερίκοκο, όπως δεν το έχετε δοκιμάσει.
Τα περισσότερα αποξηραμένα βερίκοκα στην αγορά είναι εισαγόμενα. Αυτά είναι από την Έδεσσα, εμποτισμένα σε χυμό μήλου, που τα κρατά μαλακά και ζουμερά, όχι σκληρά και «δερματώδη». Έχουν στρογγυλή, φρουτώδη γλύκα και τη χαρακτηριστική οξύτητα του βερίκοκου.
Γιατί θα τα αγαπήσετε
- Ελληνικά βερίκοκα από τη Μακεδονία
- Ζουμερή, βελούδινη υφή χάρη στον χυμό μήλου
- Το πιο κομψό φρούτο για πιατέλα τυριών
Ιδέες για να τα απολαύσετε
Με φέτα, κατσικίσιο τυρί και καρύδια Καστοριάς, κομμένα σε κέικ και μπισκότα, ή σε αρνί και κοτόπουλο με βερίκοκα.
-
Προέλευση: Έδεσσα, Μακεδονία
-
Υφή: Μαλακά και ζουμερά, εμποτισμένα σε χυμό μήλου
-
Συσκευασίες: 200g, 500g και 1kg
Συστατικά & Αλλεργιογόνα
Βερίκοκα, χυμός μήλου, συντηρητικά: θειώδη, σορβικό κάλιο.
Περιέχει θειώδη.
Θρεπτική Αξία
| Διατροφική Αξία |
Ανά 100g |
| Ενέργεια |
1063 kJ / 254 kcal |
| Λιπαρά |
0,5g |
| εκ των οποίων κορεσμένα |
0,0g |
| Υδατάνθρακες |
55g |
| εκ των οποίων σάκχαρα |
53g |
| Φυτικές ίνες |
7,3g |
| Πρωτεΐνες |
3,4g |
| Αλάτι |
0,03g |
Ενδεικτικές τιμές για αποξηραμένα βερίκοκα (USDA FoodData Central).
Αποθήκευση
Διατηρείτε στο ψυγείο, σε καλά κλεισμένη συσκευασία ή αεροστεγές δοχείο.