{"product_id":"leyka-amygdala-kranmperis","title":"Λευκά Αμύγδαλα με Κράνμπερι – Μείγμα με Φιστίκι","description":"\u003ch1\u003eΛευκά Αμύγδαλα με Κράνμπερι – Μείγμα με Φιστίκι\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eΑνοίγετε το σακουλάκι και το πρώτο που βλέπετε είναι το αμύγδαλο — λευκό, καθαρό, χωρίς φλούδα. Μετά το σκούρο κράνμπερι, το πράσινο φιστίκι, ο ηλιόσπορος. Είναι μείγμα που δείχνει φωτεινό στο μπολ. Και στο στόμα αρχίζει ήπια, σχεδόν γλυκά, πριν έρθει η ξινίλα του κράνμπερι.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΤο βάλαμε στο ράφι του Επίλεκτον γι’ αυτόν ακριβώς τον λόγο. Το αμύγδαλο με κράνμπερι το ζητάνε συνέχεια. Εδώ δεν είναι δύο υλικά πεταμένα μαζί. Το λευκό αμύγδαλο κρατά τον πρώτο λόγο — πιο μαλακό από το αμύγδαλο με τη φλούδα, χωρίς την πικρίλα της πέτσας — και τα υπόλοιπα δουλεύουν γύρω του.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠληροφορίες Προϊόντος\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΤο μείγμα έχει τέσσερα υλικά, σε σταθερή αναλογία: \u003cstrong\u003eλευκά αμύγδαλα (αποφλοιωμένα)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eκράνμπερις αποξηραμένα σε χυμό μήλου\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eφιστίκια αποφλοιωμένα\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong\u003eηλιόσπορος\u003c\/strong\u003e. Το αμύγδαλο και το κράνμπερι είναι το ζευγάρι. Το φιστίκι και ο ηλιόσπορος μπαίνουν για τραγανότητα και χρώμα, όχι για να κλέψουν τη γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤα κράνμπερις γλυκαίνουν με χυμό μήλου, χωρίς προσθήκη ζάχαρης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΑλλεργιογόνα:\u003c\/strong\u003e Περιέχει αμύγδαλα και φιστίκια (ξηρούς καρπούς). Παράγεται σε χώρο που επεξεργάζεται και άλλους ξηρούς καρπούς.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΔιαθέσιμες συσκευασίες: 200g, 500g, 1kg και 2,5kg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΓεύση \u0026amp; Υφή\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΤο λευκό αμύγδαλο είναι τραγανό απ’ έξω και μαλακό από μέσα, με γεύση καθαρή — σχεδόν γλυκιά, χωρίς το πικρό τελείωμα της φλούδας. Γι’ αυτό το μείγμα κάθεται εύκολα το πρωί· δεν έχει τον «βαρύ» χαρακτήρα του ψημένου καρπού.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤο κράνμπερι μπαίνει αμέσως μετά και κόβει. Ξινό, φρουτώδες, λίγο μαστιχωτό δίπλα στο στεγνό αμύγδαλο. Το φιστίκι σπάει μικρότερο, με την πράσινη γεύση που ξυπνά το στόμα. Ο ηλιόσπορος είναι το πιο λεπτό τραγανό — ένα μικρό κριτς ανάμεσα στις μεγάλες μπουκιές.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΔεν είναι μείγμα που μοιάζει σε κάθε χούφτα. Άλλη φορά πιάνετε δύο αμύγδαλα, άλλη ένα κράνμπερι με φιστίκι.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠροτεινόμενες Χρήσεις\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eΣκέτο, στο συρτάρι του γραφείου ή δίπλα στον καφέ — η πιο καθαρή χούφτα της σειράς.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eΠάνω σε στραγγιστό γιαούρτι. Το λευκό αμύγδαλο και το κράνμπερι φτάνουν· το μέλι το χρειάζεστε μόνο αν το θέλετε πιο γλυκό.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠρωινό σε ένα λεπτό:\u003c\/strong\u003e σε μπολ βάλτε 3–4 κουταλιές γιαούρτι και μια χούφτα Λευκά Αμύγδαλα με Κράνμπερι. Αν έχετε φρέσκο μήλο, προσθέστε δύο λεπτές φέτες — δένει με τον χυμό μήλου του κράνμπερι.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣε σαλάτα\u003c\/strong\u003e με ρόκα, κατσικίσιο τυρί και λάδι. Πασπαλίστε στο τέλος, μην το ανακατέψετε πολύ — ο ηλιόσπορος χάνεται.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eΣτη βρώμη ή στα overnight oats, αντί για σταφίδα.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eΣε σπιτικές μπάρες ή granola: δέστε μια ποσότητα με ταχίνι και λίγο μέλι, πλάστε και αφήστε στο ψυγείο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΑποθήκευση\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eΚρατήστε το σε αεροστεγές δοχείο, μακριά από υγρασία και ζέστη.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eΔροσερό, σκοτεινό μέρος. Το καλοκαίρι προτιμήστε δροσερό ντουλάπι.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eΚλειστή συσκευασία, σε δροσερό και ξηρό μέρος: έως 4 μήνες. Μετά το άνοιγμα, αεροστεγώς: καλύτερα μέσα σε 4–6 εβδομάδες.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΜία γρήγορη ερώτηση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΤι είναι τα λευκά αμύγδαλα;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΑμύγδαλα χωρίς τη φλούδα. Η γεύση είναι πιο ήπια και πιο καθαρή από το αμύγδαλο με την πέτσα — γι’ αυτό το μείγμα κάθεται τόσο εύκολα στο γιαούρτι.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΑν θέλετε τη χούφτα αμύγδαλο–κράνμπερι χωρίς βαριά επίγευση και χωρίς δεύτερη σκέψη το πρωί, αυτό είναι το μείγμα. Ξεκινήστε από τα 200g ή πάρτε 1kg και 2,5kg αν αδειάζει το βάζο μέσα στην εβδομάδα. \u003cstrong\u003eΔωρεάν αποστολή\u003c\/strong\u003e για παραγγελίες από 30€.\u003c\/p\u003e","brand":"Epilekton","offers":[{"title":"200g","offer_id":58717583671560,"sku":"74194","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":58717583704328,"sku":"84194","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":58717583737096,"sku":"94194","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,5kgs","offer_id":58717583769864,"sku":"104195","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/2148\/7112\/files\/leuko-amygdalo-cranberry_2.webp?v=1789294920","url":"https:\/\/epilekton.gr\/products\/leyka-amygdala-kranmperis","provider":"Epilekton","version":"1.0","type":"link"}