{"product_id":"lemoni-apoxirameno-rodeles","title":"Λεμόνι Αποξηραμένο σε Ροδέλες","description":"\u003ch1\u003eΛεμόνι Αποξηραμένο σε Ροδέλες\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eΑνοίγετε το σακουλάκι και ο χώρος μυρίζει αμέσως λεμόνι — σαν να μόλις ξύσατε φρέσκια φλούδα πάνω από ζεστό νερό. Οι ροδέλες είναι συμπυκνωμένες: η ξινίλα μένει ζωντανή, η φλούδα δίνει βάθος, και μια μικρή πικράδα κρατάει τη γεύση από το να γίνει επίπεδη. Στο Επίλεκτον το βάλαμε στο ράφι γιατί είναι το είδος λεμονιού που αλλάζει ένα ρόφημα ή ένα γλυκό χωρίς να το πνίγει.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠληροφορίες Προϊόντος\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΑποξηραμένες ροδέλες λεμονιού, με φλούδα και σάρκα. Ιδανικές για ροφήματα, ζαχαροπλαστική και διακόσμηση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΑλλεργιογόνα:\u003c\/strong\u003e Μπορεί να περιέχει ίχνη ξηρών καρπών, σουσαμιού ή θειωδών.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΓεύση \u0026amp; Υφή\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΗ πρώτη εντύπωση είναι το άρωμα της φλούδας — καθαρό, εσπεριδοειδές, χωρίς να μυρίζει «ξερό». Στο στόμα η ροδέλα είναι ελαφρά δερματώδης στα άκρα και πιο μαλακή στο κέντρο. Η γεύση ξεκινά ξινή, μετά έρχεται το πικρό της φλούδας και κλείνει με μια ήπια, σχεδόν μελισσένια νότα από τη σάρκα που έχει συμπυκνωθεί στο στέγνωμα. Δεν είναι καραμέλα. Είναι λεμόνι που κράτησε χαρακτήρα.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠροτεινόμενες Χρήσεις\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΖεστό ρόφημα:\u003c\/strong\u003e ρίξτε 1–2 ροδέλες σε ζεστό νερό με ένα κουταλάκι μέλι. Αφήστε 3–4 λεπτά και πιείτε το όπως είναι, χωρίς να το σουρώσετε αν σας αρέσει το βάθος της φλούδας.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠαγωμένο τσάι και κανάτα νερού:\u003c\/strong\u003e δύο ροδέλες σε κρύο νερό με δυόσμο ή βασιλικό — για το τραπέζι του μεσημεριού.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΚοκτέιλ και απεριτίφ:\u003c\/strong\u003e μία ροδέλα στο ποτήρι αντί για φρέσκια φέτα· δεν λιώνει και αφήνει άρωμα ως το τέλος.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓλυκά:\u003c\/strong\u003e ψιλοκόψτε τη φλούδα πάνω σε γιαούρτι με μέλι, σε κέικ πορτοκαλιού ή σε μπισκότα βουτύρου.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΑλμυρό:\u003c\/strong\u003e μία ροδέλα στο ταψί με κοτόπουλο λεμονάτο ή σε μαρινάδα για ψάρι, μαζί με ελαιόλαδο και ρίγανη.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιακόσμηση:\u003c\/strong\u003e σε πιατέλα τυριών ή σε γιορτινό κέικ — το χρώμα της φλούδας μένει ζωντανό.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΑποθήκευση\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eΚλείστε αεροστεγώς, μακριά από υγρασία και άμεσο φως.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eΣε δροσερό ντουλάπι διατηρεί άρωμα για μεγάλο διάστημα· αν μαλακώσει από υγρασία, αφήστε τη λίγο στον αέρα πριν τη χρησιμοποιήσετε σε ρόφημα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΜία γρήγορη ερώτηση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΠαίρνει ζάχαρη το αποξηραμένο λεμόνι σε ροδέλες;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΟι ροδέλες αυτές είναι αποξηραμένο φρούτο, όχι ζαχαρωμένο γλυκό. Η γεύση τους είναι ξινή και αρωματική — γι’ αυτό δουλεύουν τόσο καλά σε τσάι και αλμυρές συνταγές.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eΚρατήστε ένα σακουλάκι στο ντουλάπι και το λεμόνι είναι πάντα έτοιμο: για το απογευματινό τσάι, για το ποτήρι του καλεσμένου, για το ταψί της Κυριακής. Διαθέσιμο σε 100g, 500g και 1kg, με \u003cstrong\u003eδωρεάν αποστολή\u003c\/strong\u003e σε παραγγελίες από 30€.\u003c\/p\u003e","brand":"Epilekton","offers":[{"title":"100g","offer_id":58633774760200,"sku":null,"price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":58633774792968,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":58633774825736,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/2148\/7112\/files\/apox-lemoni-1.webp?v=1788758924","url":"https:\/\/epilekton.gr\/products\/lemoni-apoxirameno-rodeles","provider":"Epilekton","version":"1.0","type":"link"}