{"title":"Μακαντάμια","description":"\u003cp\u003eΜακαντάμια ωμή και ψημένη με αλάτι — από τους πιο βουτυρώδεις ξηρούς καρπούς, σε premium ποιότητα.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"raw-macadamia","title":"Μακαντάμια Ωμά – Βουτυρώδη \u0026 Premium","description":"\u003ch1\u003eΜακανταμία Ωμή – Βουτυρώδης \u0026amp; Premium\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eΥπάρχει μια λεπτή διαφορά ανάμεσα στο να τρώτε ξηρούς καρπούς και να απολαμβάνετε ξηρούς καρπούς — και η μακανταμία βρίσκεται πάντα στη δεύτερη κατηγορία. Κρεμώδης, βουτυρώδης, με μια γεύση που αφήνει μακρά, σχεδόν γλυκιά επίγευση: αυτός είναι ο χαρακτήρας της βασίλισσας των ξηρών καρπών.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠληροφορίες Προϊόντος\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΩμοί καρποί μακανταμίας, χωρίς αλάτι, χωρίς ψήσιμο — μόνο η φυσική τους κατάσταση. Αυτό επιτρέπει στη φυσική βουτυρώδη γεύση να αναδειχθεί χωρίς καμία παρέμβαση. Επιλεγμένοι για ομοιόμορφο μέγεθος και ακέραιο πυρήνα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ μακανταμία είναι από τους πλουσιότερους σε \u003cstrong\u003eμονοακόρεστα λιπαρά\u003c\/strong\u003e ξηρούς καρπούς (76g\/100g), με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β1 (θειαμίνη), μαγγάνιο και φυτικές ίνες. Κατάλληλη για vegan και paleo διατροφή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΑλλεργιογόνα:\u003c\/strong\u003e Περιέχει δέντρο καρπούς (μακανταμία). Παράγεται σε εγκαταστάσεις που επεξεργάζονται ξηρούς καρπούς (αμύγδαλα, κάσιους, καρύδια, φιστίκια).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΓεύση \u0026amp; Υφή\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΜαλακή, σχεδόν κρεμώδης υφή εσωτερικά — ο πυρήνας υποχωρεί στο δάγκωμα με απαλό «κριτς». Η γεύση είναι πλούσια, βουτυρώδης, ελαφρά γλυκιά — χωρίς πίκρα ή στυφύτητα. Ο λευκός-κρεμ χρωματισμός δείχνει φρεσκάδα.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eΠροτεινόμενες Χρήσεις\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium σνακ:\u003c\/strong\u003e Σκέτη — για στιγμές που θέλετε κάτι πραγματικά εκλεκτό\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΒούτυρο μακανταμίας:\u003c\/strong\u003e Αλέστε με λίγο αλάτι και μέλι — smooth, πολυτελής spread\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΖαχαροπλαστική:\u003c\/strong\u003e Σε μπισκότα macadamia-white chocolate, brownies ή ταρτάκια\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣαλάτες:\u003c\/strong\u003e Ψιλοκομμένη πάνω σε σαλάτα με κατσαρό σέλινο, μάνγκο και βινεγκρέτ\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmoothie:\u003c\/strong\u003e 4–5 καρποί στο blender με μπανάνα και γάλα καρύδας — κρεμώδης βάση\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eΑποθήκευση\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eΑποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο σε δροσερό, σκοτεινό μέρος\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eΤα υψηλά λιπαρά της μακανταμίας την κάνουν ευπαθή στην οξείδωση — αποφύγετε υψηλές θερμοκρασίες\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eΣε θερμοκρασία δωματίου: έως 3 μήνες | Στο ψυγείο: έως 6 μήνες\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eΗ μακανταμία ωμή είναι η επιλογή για όσους γνωρίζουν τη διαφορά. \u003cstrong\u003eΔωρεάν αποστολή\u003c\/strong\u003e για παραγγελίες άνω του ορίου.\u003c\/p\u003e","brand":"Epilekton","offers":[{"title":"100g","offer_id":53196791218440,"sku":"51000","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":53196791251208,"sku":"71000","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":53196791283976,"sku":"81000","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":53196791316744,"sku":"91000","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/2148\/7112\/files\/macadamia_a.jpg?v=1756029509"},{"product_id":"macadamia-psimena-me-alati","title":"Μακαντάμια Ψημένα με Αλάτι - Premium Ξηροί Καρποί","description":"\u003cp\u003eΑνακαλύψτε τον «βασιλιά» των ξηρών καρπών στην πιο απολαυστική του εκδοχή. Τα ψημένα και αλατισμένα μακαντάμια μας ξεχωρίζουν για το ελαφρώς χρυσαφένιο τους χρώμα, τη μοναδική, τραγανή αλλά ταυτόχρονα κρεμώδη υφή τους, καθώς και για τη γεμάτη, βουτυράτη γεύση τους που αναδεικνύεται τέλεια από τη σωστή ποσότητα αλατιού.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΠληροφορίες Προϊόντος\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΟι καρποί μακαντάμια θεωρούνται από τους πιο εκλεκτούς και premium ξηρούς καρπούς παγκοσμίως, λόγω της απαιτητικής καλλιέργειας και της απαλής τους υφής. Η διαδικασία του ψησίματος γίνεται κάτω από ελεγχόμενες συνθήκες, ώστε να αναδειχθούν τα φυσικά έλαια του καρπού χωρίς να αλλοιωθεί η θρεπτική του αξία. Με 14g υδατανθράκων και 9g φυτικών ινών, είναι ένα σνακ ιδανικό για όσους ακολουθούν διατροφικά σχήματα χαμηλών υδατανθράκων ή κετογονική δίαιτα (Keto), καθώς έχουν πολύ χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και προσφέρουν παρατεταμένο αίσθημα κορεσμού.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΓεύση \u0026amp; Υφή\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eΤο γευστικό προφίλ είναι πλούσιο, βαθύ, με έντονα στοιχεία φυσικού βουτύρου. Το αλάτι δεν καλύπτει τη γεύση, αλλά λειτουργεί ως ενισχυτικό, δημιουργώντας μια εξαιρετική ισορροπία με τη φυσική, υπόγλυκη νότα του μακαντάμια. Η υφή είναι αρχικά τραγανή (crunchy) στο δάγκωμα, αλλά γρήγορα μετατρέπεται σε μια βελούδινη, κρεμώδη αίσθηση που λιώνει στο στόμα.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eΠροτεινόμενες Χρήσεις\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePremium Σνακ:\u003c\/strong\u003e Καταναλώστε τα απευθείας ως εκλεκτό συνοδευτικό για το ποτό σας ή ως γκουρμέ σνακ στο γραφείο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΣυνοδευτικό Ποτών:\u003c\/strong\u003e Ταιριάζουν ιδανικά με παλαιωμένα λευκά κρασιά, premium αποστάγματα, single malt ουίσκι ή παγωμένη ελληνική craft μπίρα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΠλατώ Τυριών:\u003c\/strong\u003e Εμπλουτίστε ένα γιορτινό πλατώ με ελληνικά τυριά, όπως παλαιωμένη γραβιέρα Νάξου ή κρεμώδες μανούρι.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΓκουρμέ Σαλάτες:\u003c\/strong\u003e Χοντροκόψτε τα και ρίξτε πάνω από πράσινες σαλάτες με σύκα, κατσικίσιο τυρί και βινεγκρέτ μελιού.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eΜαγειρική \u0026amp; Ζαχαροπλαστική:\u003c\/strong\u003e Χρησιμοποιήστε σε συνταγές για premium cookies με λευκή σοκολάτα ή ως κρούστα για ψητό φιλέτο ψαριού.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eΧαρίστε στον εαυτό σας την απόλυτη γκουρμέ εμπειρία ξηρών καρπών. Παραγγείλτε τα ψημένα και αλατισμένα μακαντάμια σήμερα από το epilekton.gr και επωφεληθείτε από τη δυνατότητα για δωρεάν αποστολή σε όλη την Ελλάδα!\u003c\/p\u003e","brand":"Epilekton","offers":[{"title":"100g","offer_id":57834493149448,"sku":"63475","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g","offer_id":57834494558472,"sku":"73475","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":57834494591240,"sku":"83475","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":57834494624008,"sku":"93475","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0643\/2148\/7112\/files\/macadamia_psimena_1.webp?v=1778912155"}],"url":"https:\/\/epilekton.gr\/collections\/makantamia.oembed","provider":"Epilekton","version":"1.0","type":"link"}